2010. február 12., 11:142010. február 12., 11:14
Valamennyire azonban mindenkinek oda kell figyelni a súlyára, mert a kismama túlzott súlygyarapodása a terhesség alatti komplikációk előfordulásának lehetőségét is nagymértékben megnövelheti.
Az eleve túlsúllyal küszködő kismamák esetében a terhességi „diéta” annyit jelent, hogy a terhesség alatt átlagosnak számító 9–12 kilogrammos gyarapodásnál kevesebb pluszsúlyra törekszenek. Ezzel a terhesség és a szülés alatti lehetséges kockázatokat is nagyobb eséllyel kerülhetik el, és a szoptatás alatt/után is könnyebben szabadulhatnak meg a felesleges kilóktól.
A várandós nőknek fokozottan oda kell figyelniük táplálkozásukra, hogy saját szervezetüket is, magzatuk fejlődő szervezetét is elláthassák a megfelelő tápanyagokkal – ám ez a messze nem jelenti azt, hogy „kettő helyett” kellene enniük.
A kismamáknak 15–20%-kal több energiára van szükségük, mint amennyire akkor volt, amikor még „egyedül voltak”, vagyis az aktív kismamáknak (a magzat korától függően) napi 150–300 kalóriával (kb. 1260 kJ-lal) nagyobb az energiaszükségletük az átlagnál. Ez aztán több tényezőből adódik össze, s így a kismamák ideális étrendje is annál „ideálisabb”, minél több fajta tápanyagcsoportból és élelmiszerből áll össze. A legjobb, ha a várandós nők a „többször keveset” elvet követve osztják be étkezéseiket, és legalább ötször esznek naponta.
A kismamáknak is ajánlatos egészségesen étkezni: válasszák a barna kenyeret a fehér helyett, ne váljon mindennapossá az édességfogyasztás (sőt), ám jöhet helyette mindennap főzelék, nyers saláták, párolt zöldségek, friss gyümölcsök és minden nap néhány szem csonthéjas (dió, mogyoró, mandula stb.). Hetente három-négy alkalommal fogyasszanak burgonyát, hetente-kéthetente egyszer csirkemájat a kismamák.
Húsok közül részesítsék előnyben a fehér, sovány fajtákat. Ajánlatos minimálisra csökkenteni a konyhasó mennyiségét, és az ízesítéshez minél több friss fűszernövényt használni. Terhesség alatt a cink-, a jód-, az A-, B-, C- és E-vitaminszükséglet is alaposan megnövekszik, körülbelül 25–32%-kal. A fehérjeigény 15–20%-kal emelkedik meg ilyenkor, de a legnagyobb mértékben a kalcium-, a foszfor- és a magnéziumszükséglet növekszik: ezekből 50–60%-kal többet szükséges fogyasztani, mint a várandósság előtt.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.
Látogatottsági adatok