
Fotó: Albert Zoltán
Önerőből újítja fel és idegenforgalmi látványosságként működteti majd az utolsó, több mint száz éves bölöni vízimalmot egy sepsiszentgyörgyi vállalkozó.
2014. augusztus 06., 19:212014. augusztus 06., 19:21
Albert Zoltán vállalkozó, a Kovászna Megye Turizmusáért Egyesület munkatársa lapunknak elmondta, két évvel ezelőtt Sikó Imre, Bölön polgármestere kereste meg, hogy eladó a faluban az utolsó vízimalom, az elöljáró abban bízott, hogy az egyesület segít megmenteni a pusztulástól.
„Az egyesületnek nem volt pénze az ipartörténeti emlék megvásárlására és felújítására, ám vállalkozóként felkeltette az érdeklődésemet, annál is inkább, mert a családunknak bölöni kötődései is vannak” – idézte fel Albert Zoltán a kezdeteket. Három évvel ezelőtt megvásárolta a malmot, ami már régen nem működött, a család lakóházként használta, tartozott hozzá még egy kisház, egy csűr és egy kemence.
Albert Zoltán a molnár gyerekeivel találkozott az adásvétel során, és a családi anekdotákat is begyűjtötte tőlük. Pap Józsi György molnár 1889-ben született, felesége Ilona húsz évvel volt fiatalabb nála, 12 gyerekük született, közülük kilencen érték meg a felnőttkort, nyolcan találkoztak az új tulajdonossal: hét leány és egy fiú.
Az örökösök elmesélték, hogy édesapjukat a „fekete lovas molnárként” ismerték a faluban, azt mesélték, hogy lovai, mint a sátán, a kapun is keresztülszöktek. A malmot a nagynénjétől örökölte, kezdetben nagymalomként működtette, finomlisztet, búzakását, hintőt, grízt is őrölt, később, mivel megnövekedtek az adók, már csak kismalomként őröltek, a Bölönhöz tartozó Ürmösben lakóknak.
A malomnak két garatja volt, a francia kövessel búzát, törökbúzát őröltek, a másik árpára, zabra járt, ezzel a hintővel a disznókat etették. Harang jelezte, amikor a garat kiürült. A molnár minden ősszel kalákát szervezett, harminc- negyvenen is összegyűltek, kitakarították a malomárkot, ilyenkor egyebek mellett halat sütöttek.
Albert Zoltán azt tervezi, hogy helyreállítja az épületet, a tetőtérben lakószobákat képeznek ki, így a malom fogadóként is működhet, de beindítják a szerkezetet, és bemutató jelleggel működtetik majd, sütnek kenyeret, a malomkerék alatt kis tavat alakítanak ki, hogy a hely idegenforgalmi látványosságként is vonzza a turistákat. A családi történeteket népszerűsítik majd.
Albert Zoltán abban bízik, hogy a környéken megszálló vendégeket is csábítja majd az ipartörténeti érdekesség, a technikai kuriózum, de szálláshelyként is vonzó lehet, hiszen ritkán adódik alkalom arra, hogy valaki működő vízimalomban alhasson. A befektetés értéke, a felújítással és a berendezéssel együtt mintegy 50 ezer euró, a tervek szerint idén tető alá kerül az épület. A tervezők és építészek a helyszínen állapították meg, hogy az épület megsüllyedt, ezért le kell bontani és újraépíteni.
A kivitelezést az árkosi Tájmúzeum alapítójára, Bálint Zoltánra bízták, aki nagy lelkesedéssel és jó érzékkel rendszerezi és hasznosítja újra a régi építőanyagokat, gerendákat. Gyergyószentmiklóson találtak egy szakembert, aki már újított fel régi malomszerkezeteket, az ő segítségét is kérik majd.
A vállalkozó számításai szerint, a vízimalom tíz év után hozza vissza a befektetést, azután termel majd nyereséget is, egyelőre inkább egy romantikus álom valóra váltása. Háromszéken régen rengeteg vízimalom működött, az államosítás után ezek többsége leállt, tönkrement, jelenleg Kisbaconban, Magyarhermányban, Csernátonban és Bodzafordulón működik felújított vízimalom.
A szilveszteri asztal összetétele sosem pusztán gasztronómiai megközelítésű kérdés: az év utolsó napján elfogyasztott ételekhez a legtöbb kultúrában jósló jelentést társítanak: amit eszünk (vagy nem eszünk), hatással lehet a következő év bőségére.
Könnygázt vetett be a csendőrség szerdán reggel a Iași megyei Ruginoasa községben, hogy megakadályozza a falusiak csoportjait a bunkósbotokkal vívott hagyományos szilveszteri harc elindításában.
A házi kedvencek védelmére hívják fel a figyelmet a szilveszteri tűzijátékok és petárdázások idején az állatvédők.
Ami kinevethető, az már nem teljesen félelmetes – a tréfálkozás azért is „kötelező” az év végén, szilveszterkor, mert a közösség ezzel jelzi: nem visszük át változatlanul a régi terheket az új évbe.
A látogatók által az állatok ketrecébe bedobott műanyagcsomagolás okozta egy fehér tigriskölyök halálát a dél-romániai Craiova állatkertjében – számolt be kedden a News.ro román hírportál.
Az ünnepek után sok háztartásban hasonló a kép: a hűtő zsúfolt, a dobozok egymásra tornyozva őrzik a karácsony bőségének emlékét, miközben egyre sürgetőbb a kérdés: mi legyen a maradékkal? A válasz szerencsére nem föltétlenül a kidobás.
Drámai mértékben megugrott a halálos medvetámadások száma Japánban, ezért a hatóságok egyre több veszélyesnek ítélt vadállatot lőhetnek ki. Az elejtett nagyragadozók húsát pedig főként grillezve fogyasztják a vendégek az éttermekben.
Köztudott tény, hogy ünnepek alatt általában bőségesebben esznek-isznak az emberek, mint a hétköznapokban: több édességet, alkoholos italt, zsíros, fűszeres ételt fogyasztanak.
Karácsonyfát, legót, könyvet, kortársaik körében divatos számítógépes játékokat is kértek a lövétei kisdiákok idén az Angyaltól. A gyerekek a Krónikának arról is beszéltek, mit jelent számukra a karácsony az ajándékokon túl.
Különleges újévi koncerttel indul a zenei év Kolozsváron: a Magyar Örökség díjas 100 Tagú Cigányzenekar lép fel a zeneakadémia nemrég átadott nagytermében. Az est sokszínű műsorral és rangos vendégművészekkel ígér emlékezetes zenei élményt.
szóljon hozzá!