
Fotó: Archív
2011. szeptember 28., 08:462011. szeptember 28., 08:46
Ennek szellemében a 17. töltöttkáposzta-fesztivál háziasszonyának Rapsonné tündérasszonyt választották, ő fogja a résztvevőket elkalauzolni Parajd mesés-legendás birodalmán keresztül a közösséget teremtő töltött káposztáig. Az első napon megrendezik a furfangos tündérkirálynő „harangszós feredőjét”, és mint ahogy a népmonda tartja, a harmadik harangszóig hangos felvonulás formájában érkeznek a résztvevők. A szimbolikus várkerülést Rapsonné lovagjának, Parajd polgármesterének ünnepi beszéde követi, majd a csapatok bemutatkozása után a töltött káposzták elkészítéséé lesz a főszerep. A várnép és a konyhák hangulatát emődi, hajdúhadházi, kopácsi, szentlászlói és parajdi hagyományőrző csoportok fogják biztosítani, illetve Rapsonné ördögeinek ügyességi vetélkedői.
Az étkeket esküvel hitelesített kondérnokok bírálják el, akik a legfinomabb, legnagyobb, legkisebb, legeredetibb töltött káposzták készítőit díjazzák. Az eredményhirdetést megelőzően a közönség szórakoztatására jelen lesznek a Székelylend, az Alsósófalvi Hagyományőrzők, a Pipacsok csapatai. Az esti jó hangulatot a Spitalul de urgenţă és az Apostol együttes biztosítja. Vasárnap, október 2-án Új lehetőségek keresése a testvérvárosi kapcsolatban címmel szerveznek konferenciát, amelynek témái: testvérvárosi kapcsolat és turizmusfejlesztés – kihasználatlan turisztikai kapacitások aktiválásának lehetséges eszközei; 2011, az önkéntesség európai éve – Európai gyakorlatok, jól működő partneri projektek bemutatása; testvérvárosi hálózatépítés, további tervek készítése. Délután klasszikuszene-koncertet hallgathatnak meg az érdeklődők a sóbánya borgalériájában, illetve a központi parkban zajló, Káposztacsillag születik elnevezésű vetélkedőn vehetnek részt, ahol gyerekek mérik össze tudásukat.
Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.
Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.
Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.
Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu
Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!
A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.
Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.
Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,
Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.
Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.