Többek között a Csávossy György nemesítő munkájának köszönhetően megszületett Nauszika bort is bemutatták a borász, költő emlékére szervezett kolozsvári eseményen.
2016. január 17., 18:542016. január 17., 18:54
Filmvetítéssel, bor- és sajtbemutatóval emlékeztek tisztelői Csávossy Györgyre, a szőlészet és borászat nemzetközi hírű szakértőjére, költőre, újságíróra Kolozsváron, az Erdélyi Múzeum-Egyesület (EME) székhelyén.
Az EME Agrártudományi Szakosztálya és a Babeş–Bolyai Tudományegyetem alkalmazott médiatudományok magiszteri iskolájának közös rendezvényén Szabó Zsolt egyetemi tanár olvasta fel a tavaly elhunyt Csávossy György életrajzát. Többek közt elhangzott: amellett, hogy 1957-től kezdve tudományos munkásságát számos borászati szakkönyv fémjelzi, az ötvenes években verseket, drámákat és könnyed vígjátékokat is írt.
Ezt követően levetítették Essig József filmjét, amely Csávossy György 90. születésnapján készült, az akkori ünnepség helyszíne szintén az EME székháza volt. A filmben Csávossy György 80-as években írt versei hangoztak el. A filmvetítést követően Györfi Jenő, a nagyenyedi Vinum Rexum borásza 2015-ös erdély-hegyaljai borokat mutatott be, amelyhez torockói sajtokat szolgáltak fel a jelenlévőknek.
Györfi Jenő úgy fogalmazott: Csávossy Györgyre második apjaként tekint, akit 1990-ben ismert meg még a középiskolában, ahol Csávossy szőlészetet és borászatot tanított neki. „Tőle tanultam a tökéletességre törekvést, a pontosságot és a lelkesedés fontosságát\" – idézte fel Csávossyval kapcsolatos emlékeit a borász.
Györfi Jenő nyolcféle bort mutatott be, köztük a Nauszikát, amelyet Csávossy György nemesítő munkájának köszönhetünk. A felhozatalban szerepelt olasz rizling is, amely a borász szerint a bemutatottak közül a legsavasabb bor, és amely annak ellenére jól sikerült, hogy tavalyi nem a legjobb évjárat volt Erdély-Hegyalján. De bemutattak egy sauvignon blanc bort is, amelyről Csávossy azt mondta: „bakmacskaillata van\".
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Kolozsvár új kezdeményezéssel próbálja összekapcsolni a gasztronómiát és a kultúra támogatását: márciustól Kultúraadag néven olyan desszert kerül a város vendéglátóhelyeinek kínálatába, amelynek eladásából a kulturális szféra is részesül.
A meteorológusok szerint 2026 második felében ismét kialakulhat az El Niño-jelenség, ami újabb globális hőmérsékleti rekordokat hozhat.
Sehol nincs teljes nemi egyenlőség a világon a munkaerőpiacon a Világbank kedden közzétett jelentése szerint, amelyben kiemelték azt is, hogy a nők alig négy százaléka él olyan országban, ahol a körülmények megközelítik az egyenlőséget.
A hagyma egész évben fontos része a gasztronómiánknak, legyen az épp soron következő, tavaszi, friss zöldhagyma vagy a fehér, valamint vöröshagyma.
A mesterséges intelligencia az elmúlt időszakban a zeneipar egyik legvitatottabb szereplőjévé vált: egyszerre kínál hatékony eszközt a mindennapi munkához és vet fel súlyos jogi, etikai kérdéseket. Halmen József DJ-vel, koncertszervezővel beszéltünk.
Ingyenes belépéssel és gazdag programkínálattal várja az érdeklődőket a hétvégén a Babeș–Bolyai Tudományegyetem (BBTE) Állattani Múzeuma, ahol február 28. és március 1. között rendezik meg a Márciuskák az állatokért elnevezésű esemény ötödik kiadását.
Partnerséget kötött a romániai Rendőrök Országos Testülete (CNP) és a MOL Románia a közlekedési rendőrök felszereléseinek további bővítésére, az együttműködés célja az A7-es autópálya közlekedésbiztonságának növelése.
A kanadai hatóságok szerint az OpenAI mesterségesintelligencia-fejlesztő vállalatnak módjában állt volna megakadályozni a közelmúltban Brit Columbia tartományban történt, nyolc ember életét kioltó lövöldözést.
Első alkalommal, több mint négyszáz év távlatából sikerült rekonstruálni annak a férfinak az arcát Horvátországban, akit saját korában vámpírnak tartottak.
Hétköznapi, de megkerülhetetlen étek az erdélyi „murok”, a Partium sok részén és Magyarországon sárgarépának, hétköznapi rövidítéssel egyszerűen csak répának nevezett gyökérzöldség.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!