Hirdetés

Törekvés a tökéletességre – Csávossy Györgyre emlékeztek Kolozsváron

Többek között a Csávossy György nemesítő munkájának köszönhetően megszületett Nauszika bort is bemutatták a borász, költő emlékére szervezett kolozsvári eseményen.

Kiss Előd-Gergely

2016. január 17., 18:542016. január 17., 18:54

Filmvetítéssel, bor- és sajtbemutatóval emlékeztek tisztelői Csávossy Györgyre, a szőlészet és borászat nemzetközi hírű szakértőjére, költőre, újságíróra Kolozsváron, az Erdélyi Múzeum-Egyesület (EME) székhelyén.

Az EME Agrártudományi Szakosztálya és a Babeş–Bolyai Tudományegyetem alkalmazott médiatudományok magiszteri iskolájának közös rendezvényén Szabó Zsolt egyetemi tanár olvasta fel a tavaly elhunyt Csávossy György életrajzát. Többek közt elhangzott: amellett, hogy 1957-től kezdve tudományos munkásságát számos borászati szakkönyv fémjelzi, az ötvenes években verseket, drámákat és könnyed vígjátékokat is írt.

Ezt követően levetítették Essig József filmjét, amely Csávossy György 90. születésnapján készült, az akkori ünnepség helyszíne szintén az EME székháza volt. A filmben Csávossy György 80-as években írt versei hangoztak el. A filmvetítést követően Györfi Jenő, a nagyenyedi Vinum Rexum borásza 2015-ös erdély-hegyaljai borokat mutatott be, amelyhez torockói sajtokat szolgáltak fel a jelenlévőknek.

Györfi Jenő úgy fogalmazott: Csávossy Györgyre második apjaként tekint, akit 1990-ben ismert meg még a középiskolában, ahol Csávossy szőlészetet és borászatot tanított neki. „Tőle tanultam a tökéletességre törekvést, a pontosságot és a lelkesedés fontosságát\" – idézte fel Csávossyval kapcsolatos emlékeit a borász.

Györfi Jenő nyolcféle bort mutatott be, köztük a Nauszikát, amelyet Csávossy György nemesítő munkájának köszönhetünk. A felhozatalban szerepelt olasz rizling is, amely a borász szerint a bemutatottak közül a legsavasabb bor, és amely annak ellenére jól sikerült, hogy tavalyi nem a legjobb évjárat volt Erdély-Hegyalján. De bemutattak egy sauvignon blanc bort is, amelyről Csávossy azt mondta: „bakmacskaillata van\".

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 30., vasárnap

A szilvaízen és pálinkán túl: izgalmas ízvilágú, különleges receptek az őszi gyümölccsel

Van egy gyümölcs, amelynek illata-íze nagyon jellemzi az erdélyi őszt: a rézüstben rotyogó lekvár, a pálinkafőző kályha füstje, a fáról frissen leszedett, kékesfényű termés íze.

A szilvaízen és pálinkán túl: izgalmas ízvilágú, különleges receptek az őszi gyümölccsel
Hirdetés
2026. augusztus 23., vasárnap

Hétfőn indul a megújult Kossuth Rádió

Kossuth Rádió – újra mindenkié. Ez a szlogenje az augusztus 24-én teljes műsorstruktúrával visszatérő, megújult Kossuth Rádiónak – közölte a Duna Médiaszolgáltató Nonprofit Zrt. Sajtó és Marketing Iroda vasárnap az MTI-vel.

Hétfőn indul a megújult Kossuth Rádió
Hétfőn indul a megújult Kossuth Rádió
2026. augusztus 23., vasárnap

Hétfőn indul a megújult Kossuth Rádió

2026. augusztus 23., vasárnap

„Benőtt a feje lágya” az RMDSZ szóvivőjének

Felhagyott az agglegényélettel az RMDSZ alsóházi frakcióvezetője, megnősült Csoma Botond parlamenti képviselő. A kolozsvári politikus Deák-Sala Rebekát, Kós Károly dédunokáját vette el feleségül.

„Benőtt a feje lágya” az RMDSZ szóvivőjének
2026. augusztus 23., vasárnap

Nem minden válás kudarc: pszichoterapeuta arról, miért ér véget egyre több házasság

Egy hosszú éveken át tartó toxikus vagy bántalmazó kapcsolat lezárása akár „sikertörténet” is lehet, ezért Mészáros Andrea pszichoterapeuta szerint a növekvő válási számokat sem érdemes önmagukban értelmezni. Házasságról, válási okokról beszélgettünk.

Nem minden válás kudarc: pszichoterapeuta arról, miért ér véget egyre több házasság
Hirdetés
2026. augusztus 19., szerda

Székelyföldi turisztikai célpontokról ír lelkendezve egy világjáró brit újságíró

Erdély a hátborzongató kastélyokon túl: családi kaland Románia hegyeiben – Felejtsd el a vámpírmeséket – a Keleti-Kárpátok drámai csúcsokat, barangoló medvéket és mély magányt kínálnak – ezzel a címmel, alcímmel közölt riportot a The Guardian.

Székelyföldi turisztikai célpontokról ír lelkendezve egy világjáró brit újságíró
2026. augusztus 19., szerda

Fekete, fehér, igen, nem – A fantáziátlan színű autók a menők

A szürke maradt a legnépszerűbb autószín Romániában 2025-ben – erre a következtetésre jutott a Román Gépjármű-nyilvántartó Hivatal (RAR), miután összesítette a forgalmi engedélyekhez kapcsolódó adatokat mind az új, mind a használt autók esetében.

Fekete, fehér, igen, nem – A fantáziátlan színű autók a menők
2026. augusztus 19., szerda

Szicíliai szalagok, erdélyi hegedűszó – táncban találtak közös nyelvre Kolozsváron - videóval

Öt ország 14 együttese mutatta meg Kolozsváron: a tánchoz nem kell közös nyelv. Egymás lépéseit tanulták, barátságokat kötöttek, és már a következő találkozást tervezik.

Szicíliai szalagok, erdélyi hegedűszó – táncban találtak közös nyelvre Kolozsváron - videóval
Hirdetés
2026. augusztus 17., hétfő

Fakultatív tantárgyként vezetik be a csillagászatot a középiskolákban

A Krónikának nyilatkozó Popa Armand informatikus, robotikatanár és amatőr csillagász szerint, ha van a természettudományok között olyan terület, amely gyereket és felnőttet egyaránt lenyűgöz, akkor az a csillagászat.

Fakultatív tantárgyként vezetik be a csillagászatot a középiskolákban
2026. augusztus 16., vasárnap

Görögdinnye: most múlik pontosan a nyár „koronázatlan királynőjének” szezonja

Augusztus közepén járunk, túl vagyunk Lőrinc napján, amely a magyar néphagyományban a görögdinnye-fogyasztás hallgatólagos lezárását jelentette.

Görögdinnye: most múlik pontosan a nyár „koronázatlan királynőjének” szezonja
2026. augusztus 16., vasárnap

Szatmárnémeti lány a Miss Balaton 2026-os királynője

Antal Emőke lett a Miss Balaton királynője. A szatmárnémeti lány a koronát elődjétől, a 2024-ben győztes Bábel Virágtól vehette át.

Szatmárnémeti lány a Miss Balaton 2026-os királynője
Hirdetés
Hirdetés