Tájjellegű, a nemzetközi piac érdeklődésére is számot tartó édességet, szilvapálinkával töltött csokoládét gyártanak a Szatmár megyei Aranyosmeggyesen.
2015. november 19., 15:552015. november 19., 15:55
A csoki és alkohol kombinációja nem újkeletű, hiszen a franciák régóta feltalálták a konyakos meggyes különlegességet, és sok helyen népszerű a rummal töltött nyalánkság. A szatmári találmány koprodukció: egy csokoládégyár és egy alkoholelőállító közös terméke.
Aranyosmeggyesen több mint száz éve különleges, titkos recept szerint főzik a hagyományos párlatot szilvából. A vidék pálinkáját Európa-szerte ismerik, a megye egyik leghíresebb termékévé vált. A csokiba kerülő nedűt Silviu Zetea, a pálinka-előállító vállalat tulajdonosa készítette el.
„Minőségi pálinka, szilvából nyert koncentrátum és méz alkotja a nem szokványos likőrt\" – mondta Zetea, aki több évet dolgozott a termék előállításán. „Természetes, hogy szilvapálinkát is tartalmaz a pralinénk, hiszen csakis ez illik a mi vidékünkhöz\" – mondta el a Digi 24 hírportálnak Silviu Buciuman, a csokigyár termelési igazgatója.
A praliné egyelőre szatmári boltokban kapható, de a gyártók azt ígérik, országszerte megjelenik az üzletekben év végéig. A szilvapálinkával töltött csoki iránt külföldről, többek közt Japánból is érdeklődtek – mondták büszkén a gyártók.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Kolozsvár új kezdeményezéssel próbálja összekapcsolni a gasztronómiát és a kultúra támogatását: márciustól Kultúraadag néven olyan desszert kerül a város vendéglátóhelyeinek kínálatába, amelynek eladásából a kulturális szféra is részesül.
A meteorológusok szerint 2026 második felében ismét kialakulhat az El Niño-jelenség, ami újabb globális hőmérsékleti rekordokat hozhat.
Sehol nincs teljes nemi egyenlőség a világon a munkaerőpiacon a Világbank kedden közzétett jelentése szerint, amelyben kiemelték azt is, hogy a nők alig négy százaléka él olyan országban, ahol a körülmények megközelítik az egyenlőséget.
A hagyma egész évben fontos része a gasztronómiánknak, legyen az épp soron következő, tavaszi, friss zöldhagyma vagy a fehér, valamint vöröshagyma.
A mesterséges intelligencia az elmúlt időszakban a zeneipar egyik legvitatottabb szereplőjévé vált: egyszerre kínál hatékony eszközt a mindennapi munkához és vet fel súlyos jogi, etikai kérdéseket. Halmen József DJ-vel, koncertszervezővel beszéltünk.
Ingyenes belépéssel és gazdag programkínálattal várja az érdeklődőket a hétvégén a Babeș–Bolyai Tudományegyetem (BBTE) Állattani Múzeuma, ahol február 28. és március 1. között rendezik meg a Márciuskák az állatokért elnevezésű esemény ötödik kiadását.
Partnerséget kötött a romániai Rendőrök Országos Testülete (CNP) és a MOL Románia a közlekedési rendőrök felszereléseinek további bővítésére, az együttműködés célja az A7-es autópálya közlekedésbiztonságának növelése.
A kanadai hatóságok szerint az OpenAI mesterségesintelligencia-fejlesztő vállalatnak módjában állt volna megakadályozni a közelmúltban Brit Columbia tartományban történt, nyolc ember életét kioltó lövöldözést.
Első alkalommal, több mint négyszáz év távlatából sikerült rekonstruálni annak a férfinak az arcát Horvátországban, akit saját korában vámpírnak tartottak.
Hétköznapi, de megkerülhetetlen étek az erdélyi „murok”, a Partium sok részén és Magyarországon sárgarépának, hétköznapi rövidítéssel egyszerűen csak répának nevezett gyökérzöldség.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!