Tájjellegű, a nemzetközi piac érdeklődésére is számot tartó édességet, szilvapálinkával töltött csokoládét gyártanak a Szatmár megyei Aranyosmeggyesen.
2015. november 19., 15:552015. november 19., 15:55
A csoki és alkohol kombinációja nem újkeletű, hiszen a franciák régóta feltalálták a konyakos meggyes különlegességet, és sok helyen népszerű a rummal töltött nyalánkság. A szatmári találmány koprodukció: egy csokoládégyár és egy alkoholelőállító közös terméke.
Aranyosmeggyesen több mint száz éve különleges, titkos recept szerint főzik a hagyományos párlatot szilvából. A vidék pálinkáját Európa-szerte ismerik, a megye egyik leghíresebb termékévé vált. A csokiba kerülő nedűt Silviu Zetea, a pálinka-előállító vállalat tulajdonosa készítette el.
„Minőségi pálinka, szilvából nyert koncentrátum és méz alkotja a nem szokványos likőrt\" – mondta Zetea, aki több évet dolgozott a termék előállításán. „Természetes, hogy szilvapálinkát is tartalmaz a pralinénk, hiszen csakis ez illik a mi vidékünkhöz\" – mondta el a Digi 24 hírportálnak Silviu Buciuman, a csokigyár termelési igazgatója.
A praliné egyelőre szatmári boltokban kapható, de a gyártók azt ígérik, országszerte megjelenik az üzletekben év végéig. A szilvapálinkával töltött csoki iránt külföldről, többek közt Japánból is érdeklődtek – mondták büszkén a gyártók.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Júniusban már elárasztja a piacokat a világos és sötétebb színű zöldpaprika, amit nemcsak töltött paprika formájában és nyersen fogyaszthatunk. Összeállításunkban nyári, hűsítő fogások receptjeit is közöljük – főszerepben a zöldpaprika.
Európát, és azon belül Romániát is történelmi hőség hulláma érte el. Alább pontokba szedve foglaljuk össze, mi történik a testünkkel a kritikus hőmérsékleti határokon, mire kell különösen figyelnünk, és hogyan védekezhetünk hatékonyan a hőség ellen.
Magyarul talán frappánsan „házpesztrának” fordíthatnánk az angol kifejezéssel house-sitting-nek nevezett új utazási trendet, ami lassan meghódítja a világot. Fő aduászai: pénztárcabarát, ráadásul autentikus helyi élményt nyújt.
A nyár a legtöbb ember fejében a szabadság, a napsütés, a nyaralás és a gondtalan kikapcsolódás évszaka. Mégis sokan vannak, akik éppen ezekben a hónapokban érzik magukat feszültebbnek, kimerültebbnek vagy szorongóbbnak.
Te is kívülről fújod a legnagyobb slágereket? Otthon vagy a zene világában, vagy csak egyszerűen imádod a fesztiválhangulatot? Akkor itt a te időd! Itt a Krónika legújabb nyereményjátéka!
A következő napokban várható hőhullám miatt ajánlásokat fogalmaztak meg csütörtökön a hatóságok a lakosság számára.
Egyre erősödik a forróság és kiterjed egész Romániára – figyelmeztetnek a meteorológusok, akik narancssárga és sárga hőségriasztásokat adtak ki, amelyek csütörtök reggeltől péntek 21 óráig érvényesek.
Elena Ceaușescu eltitkolt balesete igazság vagy városi legenda? – erről közölt bejegyzést szerdán a Securitate Irattárát Vizsgáló Országos Tanács (CNSAS).
A felmelegedő tengerek kedvező feltételeket teremtenek a Vibrio vulnificus nevű kórokozó terjedéséhez.
Mi lehet a jól sikerült, ízes, megfelelően sós, ropogós kovászos uborka titka? Mostanra úgy tűnik, az volt a kulcsmondat, amit a Székelyföldön hallottunk valamikor régen: ez a bevált módszer egyik nyitja.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!