Tájjellegű, a nemzetközi piac érdeklődésére is számot tartó édességet, szilvapálinkával töltött csokoládét gyártanak a Szatmár megyei Aranyosmeggyesen.
2015. november 19., 15:552015. november 19., 15:55
A csoki és alkohol kombinációja nem újkeletű, hiszen a franciák régóta feltalálták a konyakos meggyes különlegességet, és sok helyen népszerű a rummal töltött nyalánkság. A szatmári találmány koprodukció: egy csokoládégyár és egy alkoholelőállító közös terméke.
Aranyosmeggyesen több mint száz éve különleges, titkos recept szerint főzik a hagyományos párlatot szilvából. A vidék pálinkáját Európa-szerte ismerik, a megye egyik leghíresebb termékévé vált. A csokiba kerülő nedűt Silviu Zetea, a pálinka-előállító vállalat tulajdonosa készítette el.
„Minőségi pálinka, szilvából nyert koncentrátum és méz alkotja a nem szokványos likőrt\" – mondta Zetea, aki több évet dolgozott a termék előállításán. „Természetes, hogy szilvapálinkát is tartalmaz a pralinénk, hiszen csakis ez illik a mi vidékünkhöz\" – mondta el a Digi 24 hírportálnak Silviu Buciuman, a csokigyár termelési igazgatója.
A praliné egyelőre szatmári boltokban kapható, de a gyártók azt ígérik, országszerte megjelenik az üzletekben év végéig. A szilvapálinkával töltött csoki iránt külföldről, többek közt Japánból is érdeklődtek – mondták büszkén a gyártók.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.
Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.
Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.
Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu
Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!
A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.
Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.
Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,
Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.
Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!