Százkilós kalácsot sütöttek a szibériai Csita városban az ortodox húsvét alkalmából. A Bajkálon túli terület székhelyének történelmében ez volt az eddigi legnagyobb húsvéti kalács.
2013. május 05., 17:392013. május 05., 17:39
Az oroszul kulicsnak nevezett, henger alakú, tetején cukros tojásfehérje habbal díszített, és színes cukorkákkal gazdagon meghintett süteményt az ortodox keresztény hagyományok szerint az ünnep előtt kell elkészíteni. A kalácsot a templomokhoz viszik, ahol a pópák megszentelik, és csak ezután kerül a vasárnapi ünnepi asztalra.
Húsvétkor a kulics mellett a pászkának nevezett, friss túróból tejszín, vaj, vagy tejföl, illetve mazsola hozzáadásával készített édesség is az étkek között szerepel. Az ünnep elmaradhatatlan kelléke a gazdagon díszített tojás is. A háziasszonyok különféle salátákkal és a hosszú, március 18-án kezdődött és május 4-én befejeződött böjt után már fogyasztható húsos ételekkel várják a vendégeket.
Oroszországban és világszerte 30 ezer ortodox egyházközösségben ünnepelték a húsvétot, amely 100 év óta először esett május 5-ére. Csak Moszkvában több mint 300 ezer hívő vett részt az éjjeli ünnepi szertartáson. Az orosz ortodox egyház főtemplomában, a moszkvai Megváltó Krisztus székesegyházban Kirill pátriárka vezette a misét, amely hajnal fél háromig tartott. A szertartáson 28 nyelven olvasták fel az evangéliumot a mintegy 5000 hívő előtt. Az ünnepi misén részt vett Vlagyimir Putyin orosz államfő és Dmitrij Medvegyev kormányfő is.
Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.
Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.
Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.
Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu
Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!
A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.
Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.
Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,
Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.
Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.
szóljon hozzá!