Kolozsváron szalonnafesztivál, Székelykeresztúron disznótoros vetélkedő várja az érdeklődőket a hétvégén. Az Erdélyi Kézmíves Céh ismét megrendezi a SzalonnaFeszt elnevezésű háromnapos gasztronómiai kiállítást a kincses városban február 5 és 8. között.
2015. február 03., 19:042015. február 03., 19:04
A szalonnák mellett házias húskészítményekkel, sajtokkal, pálinkával, savanyúságokkal is jelentkezhetnek az érdeklődők, a trófeát azonban kizárólag saját készítésű szalonnával lehet elnyerni. Az ötödízben megszervezett rendezvény az Egyetem utca 2. szám alatti Insomnia kávéház teraszán várja a résztvevőket. A szervezők vásárosok, helyi termelők jelentkezését várják.
A szombat esti „szalonnák versenyére” is bárki benevezhet: aki legalább egy kiló saját készítésű szalonnát visz, és bemutatja annak elkészítési módját, az értékes díjakban és trófeákban részesülhet. Tombolát is szerveznek – a vásárlóközönség soraiból szintén szombat este sorsolják ki egy kemencében sült malac boldog tulajdonosát.
A vásárban házi disznóságokat, de vadhúsokat, mangalicát, bivalykolbászt is lehet kapni, de szénen sült malacot, korhelylevest és különféle egytálételeket is kóstolhatnak a látogatók. Jelentkezni, feliratkozni a 0741-915082-es telefonszámon lehet Molnár Attilánál, az Erdélyi Kézmíves Céh elnökénél.
Szombaton hagyományőrző disznótoros vetélkedőt szerveznek Keresztúron a Zeyk Domokos Technológiai Gimnázium udvarán. A rendezvényen disznótoros ínyencségek elkészítésében méri össze tudását 11 erdélyi és magyarországi csapat.
A rendezvényt az 50 Felettiek Zenekara teszi színesebbé népi muzsikával. Fél 11-től Borboly Csaba, a megyei tanács elnöke és Rafai Emil, Keresztúr polgárestermestere köszönti az egybegyűlteket. Este hét órától a 11 versenycsapat, valamint a rendezvény meghívottjai közös vacsorán fogyasztják el a disznótoros finomságokat az iskola étkezdéjében.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
A szilveszteri asztal összetétele sosem pusztán gasztronómiai megközelítésű kérdés: az év utolsó napján elfogyasztott ételekhez a legtöbb kultúrában jósló jelentést társítanak: amit eszünk (vagy nem eszünk), hatással lehet a következő év bőségére.
Könnygázt vetett be a csendőrség szerdán reggel a Iași megyei Ruginoasa községben, hogy megakadályozza a falusiak csoportjait a bunkósbotokkal vívott hagyományos szilveszteri harc elindításában.
A házi kedvencek védelmére hívják fel a figyelmet a szilveszteri tűzijátékok és petárdázások idején az állatvédők.
Ami kinevethető, az már nem teljesen félelmetes – a tréfálkozás azért is „kötelező” az év végén, szilveszterkor, mert a közösség ezzel jelzi: nem visszük át változatlanul a régi terheket az új évbe.
A látogatók által az állatok ketrecébe bedobott műanyagcsomagolás okozta egy fehér tigriskölyök halálát a dél-romániai Craiova állatkertjében – számolt be kedden a News.ro román hírportál.
Az ünnepek után sok háztartásban hasonló a kép: a hűtő zsúfolt, a dobozok egymásra tornyozva őrzik a karácsony bőségének emlékét, miközben egyre sürgetőbb a kérdés: mi legyen a maradékkal? A válasz szerencsére nem föltétlenül a kidobás.
Drámai mértékben megugrott a halálos medvetámadások száma Japánban, ezért a hatóságok egyre több veszélyesnek ítélt vadállatot lőhetnek ki. Az elejtett nagyragadozók húsát pedig főként grillezve fogyasztják a vendégek az éttermekben.
Köztudott tény, hogy ünnepek alatt általában bőségesebben esznek-isznak az emberek, mint a hétköznapokban: több édességet, alkoholos italt, zsíros, fűszeres ételt fogyasztanak.
Karácsonyfát, legót, könyvet, kortársaik körében divatos számítógépes játékokat is kértek a lövétei kisdiákok idén az Angyaltól. A gyerekek a Krónikának arról is beszéltek, mit jelent számukra a karácsony az ajándékokon túl.
Különleges újévi koncerttel indul a zenei év Kolozsváron: a Magyar Örökség díjas 100 Tagú Cigányzenekar lép fel a zeneakadémia nemrég átadott nagytermében. Az est sokszínű műsorral és rangos vendégművészekkel ígér emlékezetes zenei élményt.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!