Hirdetés

SzalonnaFeszt: házi finomságok versenye Kolozsváron

•  Fotó: Biró István

Fotó: Biró István

Hobbifesztiválból szakvásárrá nőtte ki magát az idén február 19. és 21. között szervezendő kolozsvári SzalonnaFeszt, amely csaknem négyszeresére bővül idén tavalyhoz képest, hiszen háromszor annyi vásáros jelentkezett, és a számuk folyamatosan nő – közölte lapunkkal Molnár Attila, a rendezvénysorozat főszervezője.

Kiss Előd-Gergely

2016. február 08., 19:412016. február 08., 19:41

Az esemény díszvendége és egyben zsűritagja Radu Zărnescu, aki nemzetközi főzőversenyek főszervezője is. Molnár Attila elmondta, megváltozott a fesztivál helyszíne, mivel a belvárost kinőtte a SzalonnaFeszt, ezért nagyobb helyszínt kerestek és találtak is: az Expo Transilvania kiállítócsarnok látja vendégül idén az eseményt.

A főszervező arra is felhívta a figyelmet, nemcsak szalonnát, meg füstölt húsból készített termékeket fognak árulni, hanem a kínálatban megtalálhatja a közönség a különböző méz- és sajtfajtákat is. Ezúttal nem csak Kolozsvárról és környékéről érkeznek a portékájukat kínáló árusok, hanem Máramaros megyéből, a Székelyföldről és Szeben megyéből is jönnek szép számmal, így sokkal gazadagabb lesz a felhozatal, mint a korábbi években.

A házi készítésű szalonnák versenyére bárki benevezhet, akinek az állategészségügy által bevizsgált szalonnája van. Számtalan különleges díjat osztanak ki, és mint mindig, ezúttal is a palatkai cigányzenekar szolgáltatja a talpalávalót a február 20-án 17 órakor kezdődő programon. Molnár Attila kifejtette, visszatér a fesztiválra a jótékonykodás is, ezúttal Dan Deaconu konstancai ikonfestő megsegítése lesz a célja a fesztivál karitatív akciójának.

Mivel idén jóval több kiállító veszt részt a vásáron, a zsűrizésre hozott szalonnából, a termelők által felajánlott tartós élelmiszerekből és ruhákból csomagot állítanak össze és eljuttatják a bajba jutott ikonfestőnek. Többgyerekes családról van szó, a kézművesmester pedig nem tudja eladni a portékáit, amelyeket már egy kenyérért is odaadna szorult helyzetében.

A főszervező arra is kitért, hogy szintén újdonságnak számít az erdélyi kézművesek és termelők számára létrehozott Transsylvanicum.info szakportál, ahol a Szalonnafeszt programja is részletesen elérhető három nyelven. Az oldalt folyamatosan fejlesztik, nemsokára öt nyelven is elérhető lesz, a magyar, a román és az angol nyelv mellett németül és franciául is olvashatják az érdeklődök.

„A Transsylvanicum.info közösségi és üzleti portál is egyben, ugyanis elvárják a portékájukat hirdető gazdasági szereplőktől, hogy profiloldalukon közösségi értéket népszerűsítsenek. Lehet ez a környékükön található műemléktemplom, különleges kirándulóhely vagy akár egy védett növény is” – fejtette ki Molnár Attila. 

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. november 20., csütörtök

NASA: naprendszerünk békés látogatója a 3I/ATLAS csillagközi objektum

„Naprendszerünk békés látogatójának” nevezte a NASA vezető tisztségviselője a 3I/ATLAS csillagközi objektumot, amit többen földönkívüliek által készített eszköznek tartottak.

NASA: naprendszerünk békés látogatója a 3I/ATLAS csillagközi objektum
Hirdetés
2025. november 19., szerda

Szélbe kiáltok 20 – Erdélyi miniturnén az Ismerős Arcok

Idén 20 éve, hogy megjelent az Ismerős Arcok Szélbe kiáltok című albuma, ebből az alkalomból a magyarországi rockzenekar egy néhány állomásos miniturnéra indul, amely során Erdélybe, többek között Kalotaszegre is ellátogat.

Szélbe kiáltok 20 – Erdélyi miniturnén az Ismerős Arcok
2025. november 19., szerda

Kivételesen gazdag dinoszaurusz-lelőhely Erdélyben

Kivételesen gazdag dinoszaurusz-lelőhelyet fedeztek fel Erdélyben – jelentette be Eötvös Loránd Tudományegyetem.

Kivételesen gazdag dinoszaurusz-lelőhely Erdélyben
2025. november 18., kedd

Világszerte egyre több, önálló tervezésre és cselekvésre képes AI-ügynököt alkalmaznak

Egy új, 116 országban végzett kutatás szerint terjed a MI (AI)-ügynökök alkalmazása.

Világszerte egyre több, önálló tervezésre és cselekvésre képes AI-ügynököt alkalmaznak
Hirdetés
2025. november 18., kedd

Botra támaszkodva koldult, majd autóba pattant egy férfi Brassóban

Térfigyelő kamerák kaptak lencsevégre egy brassói koldust, amint botjára támaszkodva kéregetett, majd botját letéve egy autó volánja mögé ült.

Botra támaszkodva koldult, majd autóba pattant egy férfi Brassóban
2025. november 18., kedd

Rocknagypapák a színpadon: harmadjára lesz hallható élőben a Smoke On The Water Kolozsváron

A hard rock és a heavy metál legendája, az angol Deep Purple ad koncertet 2026. október 1-jén a kolozsvári BT Arénában. A zenekar harmadjára lép fel a kincses városban.

Rocknagypapák a színpadon: harmadjára lesz hallható élőben a Smoke On The Water Kolozsváron
2025. november 18., kedd

Fotóslicittel segíthetünk otthont teremteni egy erdélyi családnak

Erdélyi hattagú családot támogat a Fotósok egy jó célért elnevezésű kezdeményezés idei kiadása. Kránitz Roland magyarországi természetfotóssal a Kádár család történetéről, a díjnyertes képekről, a licit folyamatáról beszélgettünk.

Fotóslicittel segíthetünk otthont teremteni egy erdélyi családnak
Hirdetés
2025. november 17., hétfő

„A mozi elvisz engem a világ minden tájára” – Tiszteletbeli Oscar-díjat vehetett át Tom Cruise

Érzelemteli beszéddel köszönte meg Tom Cruise az amerikai filmakadémia tiszteletbeli Oscar-díját vasárnap.

„A mozi elvisz engem a világ minden tájára” – Tiszteletbeli Oscar-díjat vehetett át Tom Cruise
2025. november 14., péntek

Jules Verne nyomában az ország első tematikus tanösvényén

Megnyílt Románia első tematikus tanösvénye, amelyet Jules Verne Várkastély a Kárpátokban című regénye ihletett. A különleges útvonal a Hátszegi-medencét szinte teljesen lefedő Hátszegvidéki Nemzetközi UNESCO Geoparkban található.

Jules Verne nyomában az ország első tematikus tanösvényén
2025. november 14., péntek

Golden Globe: Sarah Jessica Parker és Helen Mirren is életműdíjat kap

Sarah Jessica Parker kapja a Carol Burnett-díjat, Hellen Mirren pedig a Cecil B. DeMille-díjat a Golden Globe januári díjátadó gáláját pár nappal megelőző, külön ceremónián – jelentették be csütörtökön a szervezők.

Golden Globe: Sarah Jessica Parker és Helen Mirren is életműdíjat kap
Hirdetés
Hirdetés