Hirdetés

Sörmúzeum terasszal Kolozsváron

•  Fotó: Bone Ewald

Fotó: Bone Ewald

Megnyitotta kapuit a kolozsvári Ursus Sörgyár a nagyközönség számára, csütörtökön ugyanis vendéglő és terasz nyílt a sörgyár régi, Monostor úti épületében. A vendégek azonkívül, hogy kedvükre ehetnek, ihatnak, figyelemmel kísérhetik a sör gyártási folyamatát is, hiszen a bárt mindössze egy vékony üvegfal választja el attól a helyiségtől, ahol a habzó nedű készül.

Kiss Előd-Gergely

2011. július 08., 08:512011. július 08., 08:51

A helyben csapolt szűretlen sört kizárólag a kincses városban lehet majd kapni, a sörgyárhoz később még néhány kolozsvári kocsma is csatlakozik. A bemutató jelleggel üzemelő minisörgyárban a Monica Mândruţiu fősörfőző vezette csapat gyártja a friss szűretlen sört. A terasszal együtt háromszáz férőhelyes vendéglátó-ipari egység ugyanakkor kvázi múzeumként is működik, a vendégek a régi sörgyárból megmaradt tárgyakat, illetve az ott készült fényképeket is szemügyre vehetik.

Az ünnepélyes megnyitón Grant McKenzie, az Ursus Breweries marketingrészlegének alelnöke elmondta: az Ursus Sörgyár egész Európában egyedülálló projektje az Ursust is tulajdonló SAB Miller multinacionális vállalatnak. Hozzáfűzte, az Ursus nemcsak a minisörgyár üzemeltetésére korlátozza tevékenységét Kolozsváron, hanem továbbra is támogatni fogják az Erdélyi Nemzetközi Filmfesztivált (TIFF), az Ursus Evolution könnyűzenei fesztivált, valamint más, a városban zajló kulturális rendezvényeket is. Diana Klusch, az Ursus Breweries sajtószóvivője ugyanakkor elmondta, a beruházás több mint egymillió euróba került a sörgyárnak. 

Grant McKenzie magyarázatként elmondta: azért került ilyen sokba a sörgyár berendezése, mert egyáltalán nem spóroltak a bútorok beszerzésekor, mindenből a lehető legjobb minőséget vették meg, a gyár egyik falát szinte teljesen betöltő régi Ursus-logó koronája pedig nem valami aranyutánzatból, hanem ténylegesen aranyból készült. Hozzáfűzte: az volt a cél, hogy olyan helyet varázsoljanak a sörgyárból, ahová szívesen járnak az emberek. A megnyitón szót kapott Florin Stamatian prefektus és Sorin Apostu, Kolozsvár polgármestere is. Utóbbi szerint az Ursus példa arra, hogy minden, ami jó az országban, Kolozsvárról származik.
 

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. június 30., kedd

Kígyót talált a motortérben egy autós

Szokatlan riasztás miatt vonult ki hétfőn késő este az aradi csendőrség: valamivel 23 óra a 112-es segélyhívószámon jelentette be egy férfi, hogy autója motorházteteje alatt egy kígyó bújt meg.

Kígyót talált a motortérben egy autós
Hirdetés
2026. június 28., vasárnap

Forró nyári napokon hűsítő fogások alapanyaga is lehet a zöldpaprika

Júniusban már elárasztja a piacokat a világos és sötétebb színű zöldpaprika, amit nemcsak töltött paprika formájában és nyersen fogyaszthatunk. Összeállításunkban nyári, hűsítő fogások receptjeit is közöljük – főszerepben a zöldpaprika.

Forró nyári napokon hűsítő fogások alapanyaga is lehet a zöldpaprika
2026. június 28., vasárnap

Hőségriadó: így reagál a testünk a 35, 40 és 45 fokos extrém melegre

Európát, és azon belül Romániát is történelmi hőség hulláma érte el. Alább pontokba szedve foglaljuk össze, mi történik a testünkkel a kritikus hőmérsékleti határokon, mire kell különösen figyelnünk, és hogyan védekezhetünk hatékonyan a hőség ellen.

Hőségriadó: így reagál a testünk a 35, 40 és 45 fokos extrém melegre
2026. június 28., vasárnap

„Házpesztra”, avagy új utazási trend, ami ráadásul pénztárcabarát

Magyarul talán frappánsan „házpesztrának” fordíthatnánk az angol kifejezéssel house-sitting-nek nevezett új utazási trendet, ami lassan meghódítja a világot. Fő aduászai: pénztárcabarát, ráadásul autentikus helyi élményt nyújt.

„Házpesztra”, avagy új utazási trend, ami ráadásul pénztárcabarát
Hirdetés
2026. június 27., szombat

Nem csak a hőség visel meg: ezért szoronganak sokan nyáron

A nyár a legtöbb ember fejében a szabadság, a napsütés, a nyaralás és a gondtalan kikapcsolódás évszaka. Mégis sokan vannak, akik éppen ezekben a hónapokban érzik magukat feszültebbnek, kimerültebbnek vagy szorongóbbnak.

Nem csak a hőség visel meg: ezért szoronganak sokan nyáron
2026. június 26., péntek

Dallamok Krónikája: játssz velünk és bulizz ingyen a Double Rise Fesztiválon!

Te is kívülről fújod a legnagyobb slágereket? Otthon vagy a zene világában, vagy csak egyszerűen imádod a fesztiválhangulatot? Akkor itt a te időd! Itt a Krónika legújabb nyereményjátéka!

Dallamok Krónikája: játssz velünk és bulizz ingyen a Double Rise Fesztiválon!
2026. június 25., csütörtök

Jótanácsok kánikula idejére

A következő napokban várható hőhullám miatt ajánlásokat fogalmaztak meg csütörtökön a hatóságok a lakosság számára.

Jótanácsok kánikula idejére
Jótanácsok kánikula idejére
2026. június 25., csütörtök

Jótanácsok kánikula idejére

Hirdetés
2026. június 25., csütörtök

Miközben Erdélyben is egyre nagyobb a forróság, Nyugat-Európában emberéleteket követel a kánikula, melegrekordok dőlnek meg

Egyre erősödik a forróság és kiterjed egész Romániára – figyelmeztetnek a meteorológusok, akik narancssárga és sárga hőségriasztásokat adtak ki, amelyek csütörtök reggeltől péntek 21 óráig érvényesek.

Miközben Erdélyben is egyre nagyobb a forróság, Nyugat-Európában emberéleteket követel a kánikula, melegrekordok dőlnek meg
2026. június 24., szerda

Elena Ceaușescu mélyen eltitkolt balesete – Igazság volt vagy városi legenda?

Elena Ceaușescu eltitkolt balesete igazság vagy városi legenda? – erről közölt bejegyzést szerdán a Securitate Irattárát Vizsgáló Országos Tanács (CNSAS).

Elena Ceaușescu mélyen eltitkolt balesete – Igazság volt vagy városi legenda?
2026. június 24., szerda

Figyelmeztetés a nyaralóknak: kellemetlen fertőzést okozó baktérium terjed a tengerpartokon

A felmelegedő tengerek kedvező feltételeket teremtenek a Vibrio vulnificus nevű kórokozó terjedéséhez.

Figyelmeztetés a nyaralóknak: kellemetlen fertőzést okozó baktérium terjed a tengerpartokon
Hirdetés
Hirdetés