Hirdetés

Sörmúzeum terasszal Kolozsváron

•  Fotó: Bone Ewald

Fotó: Bone Ewald

Megnyitotta kapuit a kolozsvári Ursus Sörgyár a nagyközönség számára, csütörtökön ugyanis vendéglő és terasz nyílt a sörgyár régi, Monostor úti épületében. A vendégek azonkívül, hogy kedvükre ehetnek, ihatnak, figyelemmel kísérhetik a sör gyártási folyamatát is, hiszen a bárt mindössze egy vékony üvegfal választja el attól a helyiségtől, ahol a habzó nedű készül.

Kiss Előd-Gergely

2011. július 08., 08:512011. július 08., 08:51

A helyben csapolt szűretlen sört kizárólag a kincses városban lehet majd kapni, a sörgyárhoz később még néhány kolozsvári kocsma is csatlakozik. A bemutató jelleggel üzemelő minisörgyárban a Monica Mândruţiu fősörfőző vezette csapat gyártja a friss szűretlen sört. A terasszal együtt háromszáz férőhelyes vendéglátó-ipari egység ugyanakkor kvázi múzeumként is működik, a vendégek a régi sörgyárból megmaradt tárgyakat, illetve az ott készült fényképeket is szemügyre vehetik.

Az ünnepélyes megnyitón Grant McKenzie, az Ursus Breweries marketingrészlegének alelnöke elmondta: az Ursus Sörgyár egész Európában egyedülálló projektje az Ursust is tulajdonló SAB Miller multinacionális vállalatnak. Hozzáfűzte, az Ursus nemcsak a minisörgyár üzemeltetésére korlátozza tevékenységét Kolozsváron, hanem továbbra is támogatni fogják az Erdélyi Nemzetközi Filmfesztivált (TIFF), az Ursus Evolution könnyűzenei fesztivált, valamint más, a városban zajló kulturális rendezvényeket is. Diana Klusch, az Ursus Breweries sajtószóvivője ugyanakkor elmondta, a beruházás több mint egymillió euróba került a sörgyárnak. 

Grant McKenzie magyarázatként elmondta: azért került ilyen sokba a sörgyár berendezése, mert egyáltalán nem spóroltak a bútorok beszerzésekor, mindenből a lehető legjobb minőséget vették meg, a gyár egyik falát szinte teljesen betöltő régi Ursus-logó koronája pedig nem valami aranyutánzatból, hanem ténylegesen aranyból készült. Hozzáfűzte: az volt a cél, hogy olyan helyet varázsoljanak a sörgyárból, ahová szívesen járnak az emberek. A megnyitón szót kapott Florin Stamatian prefektus és Sorin Apostu, Kolozsvár polgármestere is. Utóbbi szerint az Ursus példa arra, hogy minden, ami jó az országban, Kolozsvárról származik.
 

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 30., vasárnap

A szilvaízen és pálinkán túl: izgalmas ízvilágú, különleges receptek az őszi gyümölccsel

Van egy gyümölcs, amelynek illata-íze nagyon jellemzi az erdélyi őszt: a rézüstben rotyogó lekvár, a pálinkafőző kályha füstje, a fáról frissen leszedett, kékesfényű termés íze.

A szilvaízen és pálinkán túl: izgalmas ízvilágú, különleges receptek az őszi gyümölccsel
Hirdetés
2026. augusztus 23., vasárnap

Hétfőn indul a megújult Kossuth Rádió

Kossuth Rádió – újra mindenkié. Ez a szlogenje az augusztus 24-én teljes műsorstruktúrával visszatérő, megújult Kossuth Rádiónak – közölte a Duna Médiaszolgáltató Nonprofit Zrt. Sajtó és Marketing Iroda vasárnap az MTI-vel.

Hétfőn indul a megújult Kossuth Rádió
Hétfőn indul a megújult Kossuth Rádió
2026. augusztus 23., vasárnap

Hétfőn indul a megújult Kossuth Rádió

2026. augusztus 23., vasárnap

„Benőtt a feje lágya” az RMDSZ szóvivőjének

Felhagyott az agglegényélettel az RMDSZ alsóházi frakcióvezetője, megnősült Csoma Botond parlamenti képviselő. A kolozsvári politikus Deák-Sala Rebekát, Kós Károly dédunokáját vette el feleségül.

„Benőtt a feje lágya” az RMDSZ szóvivőjének
2026. augusztus 23., vasárnap

Nem minden válás kudarc: pszichoterapeuta arról, miért ér véget egyre több házasság

Egy hosszú éveken át tartó toxikus vagy bántalmazó kapcsolat lezárása akár „sikertörténet” is lehet, ezért Mészáros Andrea pszichoterapeuta szerint a növekvő válási számokat sem érdemes önmagukban értelmezni. Házasságról, válási okokról beszélgettünk.

Nem minden válás kudarc: pszichoterapeuta arról, miért ér véget egyre több házasság
Hirdetés
2026. augusztus 19., szerda

Székelyföldi turisztikai célpontokról ír lelkendezve egy világjáró brit újságíró

Erdély a hátborzongató kastélyokon túl: családi kaland Románia hegyeiben – Felejtsd el a vámpírmeséket – a Keleti-Kárpátok drámai csúcsokat, barangoló medvéket és mély magányt kínálnak – ezzel a címmel, alcímmel közölt riportot a The Guardian.

Székelyföldi turisztikai célpontokról ír lelkendezve egy világjáró brit újságíró
2026. augusztus 19., szerda

Fekete, fehér, igen, nem – A fantáziátlan színű autók a menők

A szürke maradt a legnépszerűbb autószín Romániában 2025-ben – erre a következtetésre jutott a Román Gépjármű-nyilvántartó Hivatal (RAR), miután összesítette a forgalmi engedélyekhez kapcsolódó adatokat mind az új, mind a használt autók esetében.

Fekete, fehér, igen, nem – A fantáziátlan színű autók a menők
2026. augusztus 19., szerda

Szicíliai szalagok, erdélyi hegedűszó – táncban találtak közös nyelvre Kolozsváron - videóval

Öt ország 14 együttese mutatta meg Kolozsváron: a tánchoz nem kell közös nyelv. Egymás lépéseit tanulták, barátságokat kötöttek, és már a következő találkozást tervezik.

Szicíliai szalagok, erdélyi hegedűszó – táncban találtak közös nyelvre Kolozsváron - videóval
Hirdetés
2026. augusztus 17., hétfő

Fakultatív tantárgyként vezetik be a csillagászatot a középiskolákban

A Krónikának nyilatkozó Popa Armand informatikus, robotikatanár és amatőr csillagász szerint, ha van a természettudományok között olyan terület, amely gyereket és felnőttet egyaránt lenyűgöz, akkor az a csillagászat.

Fakultatív tantárgyként vezetik be a csillagászatot a középiskolákban
2026. augusztus 16., vasárnap

Görögdinnye: most múlik pontosan a nyár „koronázatlan királynőjének” szezonja

Augusztus közepén járunk, túl vagyunk Lőrinc napján, amely a magyar néphagyományban a görögdinnye-fogyasztás hallgatólagos lezárását jelentette.

Görögdinnye: most múlik pontosan a nyár „koronázatlan királynőjének” szezonja
2026. augusztus 16., vasárnap

Szatmárnémeti lány a Miss Balaton 2026-os királynője

Antal Emőke lett a Miss Balaton királynője. A szatmárnémeti lány a koronát elődjétől, a 2024-ben győztes Bábel Virágtól vehette át.

Szatmárnémeti lány a Miss Balaton 2026-os királynője
Hirdetés
Hirdetés