Hirdetés

Rapsonné főztje Parajdon

Az európai uniós alapokból gazdálkodó Rapsonné főztjével lakhattak jól a tizenhetedszerre szervezett parajdi nemzetközi töltöttkáposzta-fesztivál résztvevői. A legendás sóvidéki úrhölgy évszázadok után támadt fel és került újból a környék figyelmének középpontjába. Ezúttal viszont nem fogatta be paripáit, és nem repült hintójával pillanatok alatt a messze távolban lévő Kolozsvárra, hanem jó házigazdaként ő fogadta a hétvégén a sóvidéki településen megfordult több ezer vendéget.

Szucher Ervin

2011. október 03., 08:062011. október 03., 08:06

A Győrfi Rita helyi pedagógus által megszemélyesített úrhölgy és lovagja – aki ezúttal a nagyközség polgármestere, Bokor Sándor volt – költötte és hívta a helyi rezesbandával mindazon kuktákat és mesterszakácsokat, akik beneveztek az évről évre rangosabb vetélkedőre. Volt is belőlük bőven, így a fesztivál lelkének számító László Ildikó a harminchatodik csapat jelentkezése után kénytelen volt lezárni az amúgy is minden idők leghoszszabb listáját. Az égiek is a nagy népszerűségnek örvendő fesztivállal tartottak, szombat reggeltől vasárnap estig csodálatos vénasszonyok nyarát biztosítva. A látogatókat ezúttal is mindenekelőtt töltött káposztával várták. A szervezők több üstben is rotyogtatták, akinek viszont szerencséje volt, ingyen kóstolhatott a versenyzők főztjéből.

Gyatra minőségű töltelékessel ugyan senki nem találkozott, a nagyon jó és a csodálatos közötti különbséget pedig csak a szakzsűri segítségével lehetett megállapítani. A „főkóstolók” döntése alapján az idei nagydíj helyben maradt, és a lehető legjobb kézbe került, hisz a legfinomabb töltelékes káposztát a Dévai Szent Ferenc Alapítvány parajdi otthonának szakácsnői és az őket segítő gyermekek készítették. A szombat esti eredményhirdetés után a kicsinek bizonyuló központi park publikumának a Spitalul de urgenţă és az Apostol segített az emésztésben. Volt néptánc, népzene, káposztafoci és káposztalovaggá ütés is.

Vasárnap is folyt a vigasság, sőt íjászbemutatót meg nőknek szóló kocsihajtó versenyt is szerveztek. Közben a kultúrotthonban a testvérvárosi kapcsolatokban és a turizmusban rejlő új lehetőségekről tanácskoztak a sóvidéki, horvátországi, szerbiai és anyaországi önkormányzatok képviselői, a komolyzene kedvelőit pedig a sóbánya borgalériájába invitálták, ahol szimfonikus hangversenyt szerveztek. A délután folyamán a nagyobbaknak a Tündéraszszony hétpróbájára, a kisebbeknek a Káposztacsillag születik versenyre lehetett benevezni. Este Balázs Fecó, Varga Miklós és László Attila szórakoztatták a nagyérdeműt, melytől az idén tüzes lovagi játékokkal búcsúztak a szervezők.

Hirdetés

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. november 08., vasárnap

Ha van otthon káposzta és murok: drága hozzávalók nélkül is lehet különleges a menü

Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.

Ha van otthon káposzta és murok: drága hozzávalók nélkül is lehet különleges a menü
Hirdetés
2026. november 08., vasárnap

A Krav Maga több mint harcművészet: amerikai tapasztalatait adja tovább Kolozsváron Szabó Enikő

Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.

A Krav Maga több mint harcművészet: amerikai tapasztalatait adja tovább Kolozsváron Szabó Enikő
2026. november 07., szombat

Ötszáz méteren múlhat Európa legritkább halfajának fennmaradása – Újabb lépésekkel mentenék a kölöntesügért

Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.

Ötszáz méteren múlhat Európa legritkább halfajának fennmaradása – Újabb lépésekkel mentenék a kölöntesügért
2026. november 06., péntek

Újabb rekordot hozott az október, az El Niño fokozza az emberi tevékenység okozta felmelegedést

Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu

Újabb rekordot hozott az október, az El Niño fokozza az emberi tevékenység okozta felmelegedést
Hirdetés
2026. november 03., kedd

Zseniális magyarok kvíze: játssz és nyerj a Krónikával!

Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!

Zseniális magyarok kvíze: játssz és nyerj a Krónikával!
2026. november 02., hétfő

Veszélyesnek tartják a TikTokot, de a szülők többsége nem korlátozza gyermeke internetezését

A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.

Veszélyesnek tartják a TikTokot, de a szülők többsége nem korlátozza gyermeke internetezését
2026. november 01., vasárnap

Tánccal a magány ellen: közösséget épít a szenior örömtánc a Szilágyságban

Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.

Tánccal a magány ellen: közösséget épít a szenior örömtánc a Szilágyságban
Hirdetés
2026. november 01., vasárnap

A név kötelez: édességek édesburgonyából

Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,

A név kötelez: édességek édesburgonyából
A név kötelez: édességek édesburgonyából
2026. november 01., vasárnap

A név kötelez: édességek édesburgonyából

2026. október 29., csütörtök

Egy nettó minimálbérért borzonganak Drakula várában: a borsos ár sem riasztja el a vámpírlegendák rajongóit

Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.

Egy nettó minimálbérért borzonganak Drakula várában: a borsos ár sem riasztja el a vámpírlegendák rajongóit
2026. október 26., hétfő

Gasztrotérképen ízlelgethetjük Hargita megyét

Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.

Gasztrotérképen ízlelgethetjük Hargita megyét
Hirdetés
Hirdetés