Hirdetés

Pékek és szakácsok fővárosa lesz három napig Marosvásárhely

Péntektől vasárnapig az idén is a pékek, szakácsok és cukrászok fővárosa lesz Marosvásárhely. Az év kenyerének, tortájának, illetve fagylaltjának előállítási helyszínének március 23. és 25. között a President kiállítási központ ad helyet. A felsorolt versenykategóriákban az ország legjobb szakemberei mérik öszsze tudásukat a 2012-es GastroPan rendezvény keretében.

Szucher Ervin

2012. március 22., 08:352012. március 22., 08:35

Váradi János főszervező csaknem 13 ezer látogatóra számít a hatezer négyzetméteres kiállítási felületen, ahol 16 ország több mint száz beszállítója mutatja be termékeit, szolgáltatásait. A GastroPan kiállítás ugyanakkor igazi ötletforrás. A látogatók részt vehetnek neves hazai és magyarországi mesterszakácsok, pék- és cukrászmesterek által tartott élő bemutatókon. Élőben követhetik, miként készül a marcipánfigura, a mézeskalács vagy a grillázsköltemény.

A helyszínen való főzés, új sütőipari termékek előállítása, hidegtálak készítése, gyümölcs- és zöldségfaragás, csokoládé- és karamell- szobrászat csak néhány „ínyencség” azok közül, amit a szervezők ígérnek. A program szerint Marosvásárhelyre látogat Erdős Hanna többszörös olimpia bajnok cukrász és Kovács János, a Culinary World Cup bronzérmese, a 2011-es Év Cukrásza Magyarországon.

A kiállítás első napja a pékszakmáé lesz, ekkor rendezik meg az Év Kenyere című versenyt, ahol az ország legjobb szakemberei mérik össze tudásukat. Ugyanakkor helyszíni sütés és kóstoltatás színesíti és ízesíti a programot. A szombati nap a cukrászszakma bemutatkozásáról szól, a mesterek versengenek az Év Fagylaltja és az Év Tortája díjak elnyeréséért. Vasárnap a gasztronómiáé lesz a főszerep, ekkor kerül megrendezésre a GastroPan Hidegtál-kupa, ahol a szervezők beharangozója szerint ínycsiklandozó ízek és művészi terítékek uralják majd a hatalmas kiállítótermet.

Hirdetés

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. január 12., hétfő

Szexmunkásokat foglalkoztató román bűnözőket fogtak el a román és a brit hatságok

Embercsempészet és szexuális szolgáltatásokra való kényszerítés vádjával román bűnözői hálózat tagjait fogták el a román és a brit hatságok, az együttműködés négy ember előállításához, valamint számos luxusautó és ingatlan lefoglalásához vezetett.

Szexmunkásokat foglalkoztató román bűnözőket fogtak el a román és a brit hatságok
Hirdetés
2026. január 11., vasárnap

Megrongált autók egy TikTok‑kihívás miatt

A Mehedinți megyei rendőrség azonosított egy 16 éves fiatalt, aki két, az utcán parkoló autót rongált meg Szörényváron (Drobeta-Turnu Severin), miután részt vett egy TikTok‑kihívásban.

Megrongált autók egy TikTok‑kihívás miatt
2026. január 11., vasárnap

Közel kéttucat szarvasmarha alatt szakadt be egy tó jege

Huszonhárom tehén zuhant egy befagyott tóba vasárnap a Suceava megyei Pocoleni településen, miután a jég beszakadt alattuk. A kimentésükhöz összetett beavatkozásra volt szükség – közölte a Suceava megyei katasztrófavédelmi felügyelőség (ISU).

Közel kéttucat szarvasmarha alatt szakadt be egy tó jege
2026. január 11., vasárnap

Édesburgonya: az édes a sóssal találkozik. Nem csak köret, de „főszereplő” is lehet

Bár névrokona a krumplinak, a nálunk is egyre több helyen kapható, Dél-Amerikából származó, de szerte a világon közkedvelt és elterjedt édesburgonya ízbeli, tápértékbeli és kulturális szempontból is nagyban különbözik a „pityókától”.

Édesburgonya: az édes a sóssal találkozik. Nem csak köret, de „főszereplő” is lehet
Hirdetés
2026. január 10., szombat

Elérte a Déli-sarkot is a petrozsényi alpinista

Adrian Ahrițculesei román hegymászó január 9-én sikeresen eljutott a Déli-sarkra – közölte szombaton a sportoló menedzsere. Néhány nappal korábban megmászta az Antarktisz legmagasabb csúcsát, a 4892 méteres méteres Vinson-csúcsot is.

Elérte a Déli-sarkot is a petrozsényi alpinista
2026. január 10., szombat

Kendama-őrület Romániában is: több mint fajáték – sport, közösség és nemzetközi siker

A videojátékok és képernyők uralta korban meglepő módon évek óta egy hagyományos, fa ügyességi játék hódít a gyerekek, kamaszok körében.

Kendama-őrület Romániában is: több mint fajáték – sport, közösség és nemzetközi siker
2026. január 09., péntek

Panzió tetején „parkolt le” egy autó a népszerű hegyvidéki üdülőhelyen

Látványos közúti baleset történt csütörtökön Predealon: egy autó sofőrje elveszítette uralmát a jármű felett, a kocsi megcsúszott, áttörte az út szélén lévő korlátot, majd egy panzió tetején akadt fenn.

Panzió tetején „parkolt le” egy autó a népszerű hegyvidéki üdülőhelyen
Hirdetés
2026. január 09., péntek

EKE-küldetés: minden korosztály számára vonzóvá tenni a közösségi élménnyel ötvözött túrázást

Szabadidős, közösségi rendezvényei révén több mint 5100 résztvevő számára biztosított életre szóló élményeket 2025-ben az Erdélyi Kárpát-Egyesület kolozsvári tagszervezete. Kismihály Boglárka irodavezető a sikeres túrákról, a 2026-os tervekről beszélt.

EKE-küldetés: minden korosztály számára vonzóvá tenni a közösségi élménnyel ötvözött túrázást
2026. január 06., kedd

Kallós Zoltán szellemi és tárgyi örökségét viszi tovább a 15 éves Tokos zenekar

A Tokos zenekar hagyományos újévi koncertje idén több szempontból is ünnepibb lesz a megszokottnál: a kolozsvári népzenei együttes 15. születésnapját ünnepli, valamint Kallós Zoltán születésének 100. évfordulójáról is megemlékezik.

Kallós Zoltán szellemi és tárgyi örökségét viszi tovább a 15 éves Tokos zenekar
2026. január 06., kedd

Január túl sok elvárással terhelt hónap, a fogadalmak gyakran vezethetnek kudarchoz

Január, az évkezdet sokak számára az újrakezdések hónapja: vannak, akik ekkor döntik el, hogy lefogynak, abbahagyják a szenvedélyüket, megváltoztatják viselkedésük egyes szegmenseit vagy éppen az életvitelüket.

Január túl sok elvárással terhelt hónap, a fogadalmak gyakran vezethetnek kudarchoz
Hirdetés
Hirdetés