Pékek és szakácsok fővárosa lesz három napig Marosvásárhely

Péntektől vasárnapig az idén is a pékek, szakácsok és cukrászok fővárosa lesz Marosvásárhely. Az év kenyerének, tortájának, illetve fagylaltjának előállítási helyszínének március 23. és 25. között a President kiállítási központ ad helyet. A felsorolt versenykategóriákban az ország legjobb szakemberei mérik öszsze tudásukat a 2012-es GastroPan rendezvény keretében.

Szucher Ervin

2012. március 22., 08:352012. március 22., 08:35

Váradi János főszervező csaknem 13 ezer látogatóra számít a hatezer négyzetméteres kiállítási felületen, ahol 16 ország több mint száz beszállítója mutatja be termékeit, szolgáltatásait. A GastroPan kiállítás ugyanakkor igazi ötletforrás. A látogatók részt vehetnek neves hazai és magyarországi mesterszakácsok, pék- és cukrászmesterek által tartott élő bemutatókon. Élőben követhetik, miként készül a marcipánfigura, a mézeskalács vagy a grillázsköltemény.

A helyszínen való főzés, új sütőipari termékek előállítása, hidegtálak készítése, gyümölcs- és zöldségfaragás, csokoládé- és karamell- szobrászat csak néhány „ínyencség” azok közül, amit a szervezők ígérnek. A program szerint Marosvásárhelyre látogat Erdős Hanna többszörös olimpia bajnok cukrász és Kovács János, a Culinary World Cup bronzérmese, a 2011-es Év Cukrásza Magyarországon.

A kiállítás első napja a pékszakmáé lesz, ekkor rendezik meg az Év Kenyere című versenyt, ahol az ország legjobb szakemberei mérik össze tudásukat. Ugyanakkor helyszíni sütés és kóstoltatás színesíti és ízesíti a programot. A szombati nap a cukrászszakma bemutatkozásáról szól, a mesterek versengenek az Év Fagylaltja és az Év Tortája díjak elnyeréséért. Vasárnap a gasztronómiáé lesz a főszerep, ekkor kerül megrendezésre a GastroPan Hidegtál-kupa, ahol a szervezők beharangozója szerint ínycsiklandozó ízek és művészi terítékek uralják majd a hatalmas kiállítótermet.

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. szeptember 16., kedd

Újabb hollywoodi ikon távozott: elhunyt Robert Redford

89 éves korában elhunyt Robert Redford amerikai színész.

Újabb hollywoodi ikon távozott: elhunyt Robert Redford
2025. szeptember 15., hétfő

Világűrt megjárt gitárpengetőt ajándékozott Kapu Tibor Bagossyéknak

A világűrt megjárt gitárpengetőt ajándékozott Kapu Tibor űrhajós a gyergyószentmiklósi Bagossy Brothers Company zenekarnak.

Világűrt megjárt gitárpengetőt ajándékozott Kapu Tibor Bagossyéknak
2025. szeptember 15., hétfő

Az öngyilkosság a második leggyakoribb halálok a fiatalok körében

2022-ben az Európai Unióban 5017, 15–29 év közötti fiatal vesztette életét öngyilkosság vagy más szándékos önkárosítás következtében.

Az öngyilkosság a második leggyakoribb halálok a fiatalok körében
2025. szeptember 15., hétfő

Kiskutya alakú szendvics „menő” dobozban – Hogyan hat a tízórai a gyerekek teljesítményére és étkezési szokásaira?

Sok szülő számára fejtörést jelent mit pakoljon tízóraira gyerekének. A gyors, de kevésbé egészséges megoldások könnyen előtérbe kerülnek, pedig a gyerekek figyelme, teljesítménye és hosszú távú egészsége nagyban függ attól, mi kerül az uzsonnásdobozba.

Kiskutya alakú szendvics „menő” dobozban – Hogyan hat a tízórai a gyerekek teljesítményére és étkezési szokásaira?
2025. szeptember 14., vasárnap

Nagyon Románia, de közben mégsem az: ahol összecsókolózik a Duna a tengerrel (2. rész)

Erdélyből Moldván át Dobrudzsába utazva páratlan élmény ellátogatni a világ legnemzetközibb folyója, a Duna deltájába, amely a világörökség részeként eleve egyedi látványosság. Ugyanakkor a nyaralás élvezetét csak fokozza a tenger.

Nagyon Románia, de közben mégsem az: ahol összecsókolózik a Duna a tengerrel (2. rész)
2025. szeptember 14., vasárnap

Idén is muzsikál az erdő a Partiumban

Szeptember 26–28. között Gyulán és környékén rendezik meg a Muzsikál az erdő programsorozatot.

Idén is muzsikál az erdő a Partiumban
Idén is muzsikál az erdő a Partiumban
2025. szeptember 14., vasárnap

Idén is muzsikál az erdő a Partiumban

2025. szeptember 14., vasárnap

Több személyt őrizetbe vettek a halálos craiovai utcai tömegverekedés nyomán

Három személy került 24 órás őrizetbe a halálos áldozattal járó szombati craiovai tömegverekedés résztvevői közül. Az ügyészség az előzetes letartóztatásukat indítványozza a Dolj megyei törvényszéknek – számolt be vasárnap a Dolj megyei rendőrség.

Több személyt őrizetbe vettek a halálos craiovai utcai tömegverekedés nyomán
2025. szeptember 13., szombat

Elkapott és megevett egy galambot: eljárás indult egy jászvásári nő ellen

A Iaşi megyei rendőrség állatkínzás miatt eljárást indított egy 54 éves nő ellen, aki a gyanú szerint elkapott egy galambot és megette. A nő „nem megfelelő” viselkedése miatt a Socola Intézetbe szállították kezelésre.

Elkapott és megevett egy galambot: eljárás indult egy jászvásári nő ellen
2025. szeptember 13., szombat

Nagyon Románia, de közben mégsem az: ahol összecsókolózik a Duna a tengerrel (1. rész)

Erdélyből Moldván át Dobrudzsába utazva páratlan élmény ellátogatni a világ legnemzetközibb folyója, a Duna romániai deltájába, amely a világörökség részeként eleve egyedi látványosság. A nyaralás élvezetét csak fokozza, ha a tengerpartra látogatunk.

Nagyon Románia, de közben mégsem az: ahol összecsókolózik a Duna a tengerrel (1. rész)
2025. szeptember 13., szombat

Egy ember meghalt egy véres összetűzésben Craiován

Egy ember meghalt, négy pedig megsérült és kórházba került egy szombaton Craiova egyik sugárútján történt konfliktus nyomán – közölte a Dolj megyei rendőrség. Sajtóértesülések szerint három embert őrizetbe vettek.

Egy ember meghalt egy véres összetűzésben Craiován