A hagymaterméséről híres Szilágy megyei Perecsen község harmadik alkalommal szeretne bekerülni a rekordok könyvébe: a szeptember 3-án szervezendő hagymafesztiválon a legtöbb, sült szalonnás és hagymás kenyeret kedvelő embert akarják vendégül látni.
2016. augusztus 27., 12:112016. augusztus 27., 12:11
A település első ízben 2007-ben, az első hagymafesztivál alkalmával került be a Guinness-rekordok könyvébe, amikor a helyi termesztők egy 45 000 hagymából álló, 4 518 méter hosszúságú koszorút fontak. Perecsen a második világrekordot a hat méter magas hagymaemlékműnek köszönheti, amelyet 2009-ben készítettek el a településen.
„A harmadik világrekord megszerzése egy kísérlet, mivel még nem ért el senki csúcsot ezen a területen. Akárcsak a hagymaemlékmű és a leghosszabb hagymakorszorú esetében, most is az a célunk, hogy ismertté tegyük a helységet. Emellett szeretnénk népszerűsíteni azokat az étkeket, amelyekkel elődeink táplálkoztak” – mondta Boncidai Csaba, Perecsen polgármestere az Agerpres hírügynökségnek. Hozzátette, az eseményre meghívta Dacian Cioloş román miniszterelnököt, akinek a szülei perecseni származásúak, de a kormányfő nem vehet részt a rendezvényen, helyette Achim Irimescu mezőgazdasági miniszter lesz jelen.
„A hagymafesztiválra a román és magyar mezőgazdasági minisztert is várjuk. Együtt beszélünk majd a Szilágy megyei térségek mezőgazdaságának jelenéről és jövőjéről, a szaktárcavezetők sok hasznos tanácsot adhatnak nekünk” – fogalmazott a polgármester. A szervezők 5000 résztvevőre számítanak, akik számára szalonnát, sütési lehetőséget és útbaigazítást biztosítanak, jutalomként pedig egy üveg bort. A mangalica sertés szalonnáját és a tokaji borokat Magyarországról szállítják, perecseni származású, jelenleg Kanadában élő partnerek közreműködésével. 2012-ben egyébként jegyzett márkanév lett Brüsszelben a perecseni hagyma, a védjegy nemcsak a zöldségre, de a belőle készült egyedi lekvárra is érvényes.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Júniusban már elárasztja a piacokat a világos és sötétebb színű zöldpaprika, amit nemcsak töltött paprika formájában és nyersen fogyaszthatunk. Összeállításunkban nyári, hűsítő fogások receptjeit is közöljük – főszerepben a zöldpaprika.
Európát, és azon belül Romániát is történelmi hőség hulláma érte el. Alább pontokba szedve foglaljuk össze, mi történik a testünkkel a kritikus hőmérsékleti határokon, mire kell különösen figyelnünk, és hogyan védekezhetünk hatékonyan a hőség ellen.
Magyarul talán frappánsan „házpesztrának” fordíthatnánk az angol kifejezéssel house-sitting-nek nevezett új utazási trendet, ami lassan meghódítja a világot. Fő aduászai: pénztárcabarát, ráadásul autentikus helyi élményt nyújt.
A nyár a legtöbb ember fejében a szabadság, a napsütés, a nyaralás és a gondtalan kikapcsolódás évszaka. Mégis sokan vannak, akik éppen ezekben a hónapokban érzik magukat feszültebbnek, kimerültebbnek vagy szorongóbbnak.
Te is kívülről fújod a legnagyobb slágereket? Otthon vagy a zene világában, vagy csak egyszerűen imádod a fesztiválhangulatot? Akkor itt a te időd! Itt a Krónika legújabb nyereményjátéka!
A következő napokban várható hőhullám miatt ajánlásokat fogalmaztak meg csütörtökön a hatóságok a lakosság számára.
Egyre erősödik a forróság és kiterjed egész Romániára – figyelmeztetnek a meteorológusok, akik narancssárga és sárga hőségriasztásokat adtak ki, amelyek csütörtök reggeltől péntek 21 óráig érvényesek.
Elena Ceaușescu eltitkolt balesete igazság vagy városi legenda? – erről közölt bejegyzést szerdán a Securitate Irattárát Vizsgáló Országos Tanács (CNSAS).
A felmelegedő tengerek kedvező feltételeket teremtenek a Vibrio vulnificus nevű kórokozó terjedéséhez.
Mi lehet a jól sikerült, ízes, megfelelően sós, ropogós kovászos uborka titka? Mostanra úgy tűnik, az volt a kulcsmondat, amit a Székelyföldön hallottunk valamikor régen: ez a bevált módszer egyik nyitja.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!