Hirdetés

Nevezetes perecseni hagyma sült szalonnával

A hagymaterméséről híres Szilágy megyei Perecsen község harmadik alkalommal szeretne bekerülni a rekordok könyvébe: a szeptember 3-án szervezendő hagymafesztiválon a legtöbb, sült szalonnás és hagymás kenyeret kedvelő embert akarják vendégül látni.

Bede Laura

2016. augusztus 27., 12:112016. augusztus 27., 12:11

A település első ízben 2007-ben, az első hagymafesztivál alkalmával került be a Guinness-rekordok könyvébe, amikor a helyi termesztők egy 45 000 hagymából álló, 4 518 méter hosszúságú koszorút fontak. Perecsen a második világrekordot a hat méter magas hagymaemlékműnek köszönheti, amelyet 2009-ben készítettek el a településen.

„A harmadik világrekord megszerzése egy kísérlet, mivel még nem ért el senki csúcsot ezen a területen. Akárcsak a hagymaemlékmű és a leghosszabb hagymakorszorú esetében, most is az a célunk, hogy ismertté tegyük a helységet. Emellett szeretnénk népszerűsíteni azokat az étkeket, amelyekkel elődeink táplálkoztak” – mondta Boncidai Csaba, Perecsen polgármestere az Agerpres hírügynökségnek. Hozzátette, az eseményre meghívta Dacian Cioloş román miniszterelnököt, akinek a szülei perecseni származásúak, de a kormányfő nem vehet részt a rendezvényen, helyette Achim Irimescu mezőgazdasági miniszter lesz jelen.

„A hagymafesztiválra a román és magyar mezőgazdasági minisztert is várjuk. Együtt beszélünk majd a Szilágy megyei térségek mezőgazdaságának jelenéről és jövőjéről, a szaktárcavezetők sok hasznos tanácsot adhatnak nekünk” – fogalmazott a polgármester. A szervezők 5000 résztvevőre számítanak, akik számára szalonnát, sütési lehetőséget és útbaigazítást biztosítanak, jutalomként pedig egy üveg bort. A mangalica sertés szalonnáját és a tokaji borokat Magyarországról szállítják, perecseni származású, jelenleg Kanadában élő partnerek közreműködésével. 2012-ben egyébként jegyzett márkanév lett Brüsszelben a perecseni hagyma, a védjegy nemcsak a zöldségre, de a belőle készült egyedi lekvárra is érvényes.


szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. április 30., csütörtök

Az ilyenkor megszokottnál hűvösebb időjárás várható a május elsejei hétvégén – Mutatjuk, mikor érkezik a felmelegedés

A május 1-jei hosszú hétvége különösen hideg időjárással érkezik, amilyet az elmúlt években már nemigen tapasztaltunk.

Az ilyenkor megszokottnál hűvösebb időjárás várható a május elsejei hétvégén – Mutatjuk, mikor érkezik a felmelegedés
Hirdetés
2026. április 30., csütörtök

Túrázni csak pontosan, szépen – Óvatosságra intenek a hegyimentők a május elsejei hosszú hétvégén

Már csak pár óra választ el minket a május elsejei hosszú hétvégétől, amikor sokan útra kelnek. A hegyekbe készülőknek üzennek a hegyimentők, akik amúgy a szokásosnál nagyobb létszámban állnak készenlétben, hogy ott legyenek, ha baj történik.

Túrázni csak pontosan, szépen – Óvatosságra intenek a hegyimentők a május elsejei hosszú hétvégén
2026. április 27., hétfő

Menedékházakat létesítenek a gazdátlan macskák számára Kolozsváron

Szabályozott keretek közé terelné a gazdátlan macskák ellátását Kolozsvár önkormányzata: a lakótársulások beleegyezésével kihelyezett menedékházakkal, kijelölt felelősökkel és szigorú higiéniai előírásokkal indul kísérleti program a város 80 helyszínén.

Menedékházakat létesítenek a gazdátlan macskák számára Kolozsváron
2026. április 27., hétfő

Michael Jackson legyőzte Oppenheimert: rekordbevétellel indított a „pop királyáról” szóló film

Az észak-amerikai mozikasszáknál 97 millió dolláros, világszerte pedig összesen 217 millió dolláros bevételt könyvelhetett el a hétvégén a „pop királyáról” szóló, Michael című film, ami rekord az életrajzi alkotások mezőnyében.

Michael Jackson legyőzte Oppenheimert: rekordbevétellel indított a „pop királyáról” szóló film
Hirdetés
2026. április 26., vasárnap

Nyersen, levesnek, főzeléknek: többféleképpen elkészíthető zöld zöldségünk, a saláta

Egyik legszelídebb karakterű, valóban zöld tavaszi zöldségünk a fejes saláta, amelynek többféle változata illeszthető be az étrendünkbe.

Nyersen, levesnek, főzeléknek: többféleképpen elkészíthető zöld zöldségünk, a saláta
2026. április 25., szombat

Magyar artistával beszélgettünk a világhírű Cirque du Soleil kulisszái mögött Kolozsváron

Bepillantottunk a világhírű Cirque du Soleil Kolozsváron egymás után öt alkalommal is előadott, Ovo című előadásának kulisszái mögé.

Magyar artistával beszélgettünk a világhírű Cirque du Soleil kulisszái mögött Kolozsváron
2026. április 23., csütörtök

Varga Csaba nagyváradi hegymászó már az alaptáborban van, a cél újra egy nyolcezres meghódítása

Varga Csaba nagyváradi hegymászó ismét csúcsra tör, jelenleg már Nepálban van, az alaptáborban: célja a Föld 5. legmagasabb hegycsúcsa, a 8462 méter magas Makalu központi csúcsának az elérése pótlólagos oxigén és magashegyi teherhordók segítsége nélkül.

Varga Csaba nagyváradi hegymászó már az alaptáborban van, a cél újra egy nyolcezres meghódítása
Hirdetés
2026. április 22., szerda

Tavaszi nagytakarítás: 57 százalékkal nőtt a tisztítási szolgáltatások iránti kereslet

A tavasz kezdetével látványosan megugrott a takarítási szolgáltatások iránti igény Romániában: márciusban 57 százalékkal több megrendelést regisztráltak, mint a téli hónapok átlagában – derül ki a HomeRun szolgáltatásközvetítő platform elemzéséből.

Tavaszi nagytakarítás: 57 százalékkal nőtt a tisztítási szolgáltatások iránti kereslet
2026. április 22., szerda

Világzenei kavalkád: mongol torokének, balkáni ritmusok, grúz angyali hangok Mérában

Balkáni és latin-amerikai ritmusok, grúz többszólamúság, mongol torokének, valamint cigány, magyar és erdélyi zene várja a közönséget július 30. és augusztus 2. között a Méra Világzenei Csűrfesztiválon, Kalotaszegen.

Világzenei kavalkád: mongol torokének, balkáni ritmusok, grúz angyali hangok Mérában
2026. április 19., vasárnap

Megvan, hogy pontosan mikor és hol lesz látható az idei teljes napfogyatkozás Romániában

Az idei évben az égbolt kivételes csillagászati látványosságot kínál: egy teljes napfogyatkozást, ritka eseményt, amely világszerte felkelti a csillagászat iránt rajongók érdeklődését.

Megvan, hogy pontosan mikor és hol lesz látható az idei teljes napfogyatkozás Romániában
Hirdetés
Hirdetés