2011. február 15., 09:432011. február 15., 09:43
A péntek délben kezdődő fesztiválnak a világ legnagyobb csirkesültjének elkészítésével világcsúcstartó kolozsvári Spritz kávézó ad otthont. Molnár Attila a Krónikának elmondta, a fesztivál egyszerre verseny, vásár és jótékonysági rendezvény, a versenyre benevezett szalonnák, kolbászok és sonkák felét az ínyenc közönség helyben elfogyasztja, az élelem felét azonban a kolozsvári hajléktalanoknak, rászorultaknak adományozzák, a felajánlott élelmiszer célba juttatását a Dávid Ferenc Országos Ifjúsági Egylet (OD) vállalta magára. Popa Ilona, az ODFIE társelnöke a Krónikának elmondta, kis élelmiszercsomagokat készítenek a rászorulóknak, akiket szombaton felkeres az ifjúsági szervezet, a fesztiválról származó élelmiszerkészletet saját forrásaikból cukorral, olajjal és más alapélelmiszerekkel egészítik ki.
Molnár Attila kérdésünkre válaszolva közölte: mintegy 150–200 fős közönségre számítanak. Hozzáfűzte, nem csak kolozsváriak neveztek be a versenyre, eddig Magyarországról, egy Budapest melletti településről is jelezték részvételi szándékukat, ugyanakkor biztosan részt vesznek a vásáron székelyudvarhelyi és csíkszeredai cégek is, és a kalotaszegiek is képviseltetik magukat. Az esemény szervezőjétől többek közt megtudtuk, a Szalonnafeszt egyik különlegességeként Irsai László Zsolt kolozsvári iparművész műgyantába öntött szalonnacsíkokból készít az alkalomhoz illő ékszereket. A benevezett termékeket ötfős zsűri bírálja el, az első három díjon kívül számtalan különdíjat is osztanak a résztvevőknek. Különdíjat bárki felajánlhat, a kezdésig várják az érdeklődő cégek vagy magánszemélyek jelentkezését. További részleteket Molnár Attilától a 0741-915082 telefonszámon, illetve a spritzcafe.com oldalon tudhatnak meg az érdeklődők. Itt olvashatjuk többek közt, hogy a talpalávalót Pál István „Szalonna”, a Magyar Állami Népi Együttes vezető prímása, Ürmös Sándor cimbalomművész és Varga István „Csipás” kalotaszegi muzsikus szolgáltatják.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.
Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.
Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.
Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu
Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!
A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.
Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.
Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,
Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.
Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.
Látogatottsági adatok