Idén is az új helyszínen, az Ady Endre Szakiskola udvarán főzik majd a csipkebogyólekvárt
Fotó: Facebook/Vincze Kecskés István
A tavalyi évben jól bevált helyszínen szervezik meg október 24–25-én a kalotaszentkirályi csipkebogyó-fesztivált, amely ezúttal is számos hagyományőrző programot, finomságot kínál a látogatóknak. Vincze Kecskés István szervező a múlt évi kiadás tapasztalatairól, az idei újdonságokról, a programok jövőbeni bővítéséről beszélt a Krónikának.
2025. október 18., 18:022025. október 18., 18:02
Az őszi ízek és illatok kedvelői máris feljegyezhetik naptárukba október 24–25-ét, amikor immár 18. alkalommal szervezik meg a csipkebogyó-fesztivált Kalotaszentkirály-Zentelkén. A Kolozs megyei települést ugyanis ilyenkor átjárja az üstökben rotyogó lekvár, a kürtőskalács, bográcsgulyás illata, és attól sem kell tartania senkinek, hogy éhesen megy haza a vendégszeretetéről is híres kalotaszegi községből. A rendezvény idei újdonságai, programja kapcsán Vincze Kecskés István szervezővel beszéltünk.
Tavaly először rendezték meg a fesztivált az Ady Endre Szakiskola udvarán, és az új helyszín hamar bevált, jó választásnak bizonyult. „A kezdeti bizonytalanság ellenére a résztvevők egyöntetűen támogatták, hogy maradjon ez a helyszín.
Fontos szempont volt az is, hogy az iskolában megfelelő számú, női és férfi mosdó áll rendelkezésre. A hely ugyanakkor jól tagolható: a lekvárfőzők, árusok és vendéglátósok külön szekcióban dolgozhatnak, így idén is itt rendezzük meg az eseményt” – magyarázta a Krónika érdeklődésére a kalotaszegi vendéglátósok egyesületének elnöke.
A csipkebogyó-fesztiválon ezúttal is négy helyi csapat száll versenybe
Fotó: Facebook/Vincze Kecskés István
Mint kifejtette, a versenyző csapatok ezúttal is szombaton kora reggel gyülekeznek az iskola udvarán, a berendezkedést már előtte egy nappal elkezdik: kiviszik a sátrakat, bútorokat, és elkezdik feldíszíteni a standokat. „Idén is négy csapat vesz részt a főzőversenyen, mindannyian szentkirályiak. Bár szerettük volna, ha más környező falvakból is csatlakoznak csapatok, sajnos eddig nem mutatkozott rá nyitottság. Ugyanakkor az uszoda udvarán kistermelők vására is várja az érdeklődőket” – részletezte a szervező.
Hozzátette, a program gerince a tavalyi felépítést követi, de néhány újdonság mégis lesz:
akik biztosan elnyerik majd a közönség tetszését. Ugyanakkor a helyi Joy gyerekzenekar is fejlődött a tavalyi fellépés óta, így új műsorral készülnek. S bár a péntek esti kulturális program vendégei ugyanazok, mint tavaly, természetesen újdonságokkal is készülnek. Az érdeklődők így megtekinthetik Laczi Lóránd bánffyhunyadi képzőművész Hagyományok című kiállítását, Farkas György kolozsvári egyetemi oktató vetítéssel egybekötött képes előadását a Retyezátról és a Fogarasi-havasokról, valamint Marosán Csaba kincses városi színművész Minden ember tegye meg azt a jót, ami tőle telik – Pillanatképek Kriza János és Jókai Mór életéből című előadását.
Vincze Kecskés István szervező szerint többnyire a megszokott programokkal, de némi újdonsággal is várják az érdeklődőket
Fotó: Facebook/Vincze Kecskés István
A szervezők természetesen állandó programokat is kínálnak szombatra:
A vendégeket ugyanakkor különböző szörpökkel, bográcsgulyással, töltött káposztával, miccsel, sajttal, mézzel, lekvárokkal, süteményekkel, palacsintával, kürtőskaláccsal is várják.
A néptáncfellépések már kényelmesen figyelemmel követhetők a lelátóról
Fotó: Facebook/Vincze Kecskés István
Vincze Kecskés István arra is kitért, hogy a környező települések látogatóin túl a tavalyi rendezvényre 12 autóbusz érkezett, amit ha átlagosan 40 fővel számolunk, az már önmagában is szép látogatószám. A vendégek Magyarországról – Nyíregyházáról, Debrecenből, Békéscsabáról, Gyuláról –, valamint Kolozsvárról és Nagyváradról is kisebb-nagyobb csoportokban jöttek. Mint mondta, idén is érkeztek már visszajelzések: például az erdélyi Kárpát Egyesület (EKE) nagyváradi szervezete jelezte, hogy két buszt indít, emellett többek között Debrecenből és Nyíregyházáról is érkeznek résztvevők.
Őszi díszbe borul a kalotaszegi település
Fotó: Facebook/Vincze Kecskés István
„A rendezvény nemcsak szépen kinőtte magát az elmúlt években, hanem már híre is van – sokan keresik fel emiatt Kalotaszentkirályt. A program bővítésére is lehetőség lenne – több fellépő, színesebb kínálat –, de ehhez plusz erőforrásokra volna szükség, elsősorban emberi kapacitásra.
Magyarországi példákból is látjuk, hogy ez működik. Viszont ennek a gyakorlati megvalósítása nehéz, hiszen négy bejárat van, mindegyikhez legalább két-három önkéntesre lenne szükség, akik belépődíjat gyűjtenek, karszalagot osztanak, eligazítanak. Csakhogy a legtöbb helyi segítő már most is elfoglalt a templomnál, kultúrotthonnál, tájháznál zajló programoknál, de ha jövő évben sikerül időben bevonni a fiatalokat, külsős segítőket, akkor talán megvalósítható a bővítés is. Idén még marad a jól bevált keret, de bízunk benne, hogy a következő évre tovább tudunk lépni” – fejtette ki Vincze Kecskés István.
Új helyszínen, számos hagyományos programmal rendezik meg október végén a kalotaszentkirályi csipkebogyó-fesztivált. Vincze Kecskés István szervező a gasztronómiai és kulturális kínálatról, a csipkeízfőző-versenyről beszélt a Krónikának.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Nagy nyári kedvenc, sokféleképpen elkészíthető és télire is elraktározható befőttesüvegben a friss zöldbab, más nevein zöldpaszuly vagy a Székelyföldön zöldfuszulyka.
Hogyan „gyártott” hamis örökösöket a Ceaușescu-rezsim és milyen módszerekkel szerzett kemény valutát a diktatúra és az ország külső adósságának finanszírozására?
Nem mindennapi látvány fogadta a hétfőről keddre virradó éjszaka a Kolozsváron közlekedő autósokat. Egy túlméretes szállítmányként közúton vontatott repülőgép miatt ideiglenesen leállt a forgalom a város egyik bevezető útján.
Elégedett vagy az arcmemóriáddal? Rögtön felismered a neves közéleti személyiségeket, legyenek azok erdélyi magyar vagy anyaországi celebek, esetleg külföldi sztárok? A Krónika nyereményjátékával most kipróbálhatod.
Ha nyár közepe, akkor Erdélyben is az egyik kedvenc gyümölcs a sárgabarack, más néven kajszibarack.
Több százezres követőtábor, szponzorált utazások és látványos tartalmak – de mi van a kulisszák mögött? Erről beszélgettünk a Torda melletti Aranyosegerbegyről származó Molnár-Szilágyi Ágnes utazóbloggerrel, az Agi.travels oldal készítőjével.
Ismét megugrottak a kolozsvári szállásárak a fesztiválszezon előtt. Az Electric Castle idején még kedvezőbb áron lehet szállást találni, az Untold alatt azonban már jóval többet kérnek a lakásokért, a tulajdonosok pedig kihasználják a keresletet is.
Szerda éjjel, 75 éves korában meghalt Bonnie Tyler, eredeti nevén Gaynor Hopkins – adta hírül a 24.hu a BBC-re hivatkozva. A hírt az énekesnő családja jelentette be csütörtökön.
Hosszú órák a volán mögött, kiszámíthatatlan helyzetek és nap mint nap új emberi történetek – ilyen egy személyszállító sofőr munkája Kolozsváron.
A mesterséges intelligencia (AI) eddig a telefonokat, tévéket, hűtőket és porszívókat irányította, most azonban a háztartási gépgyártók a konyha legrégebbi folyamatát, a főzést is automatizálni próbálják.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!