Napsütés érlelte a csipkebogyólekvárt Kalotaszentkirályon (VIDEÓ)

csipkebogyó lekvár

Hagyományos módszerrel készítik Kalotaszegen a csipkebogyó-lekvárt

Fotó: Vákár István/Facebook

Szép időben tarthatták meg a hagyományos csipkebogyó-fesztivált pénteken és szombaton a Kolozs megyei Kalotaszentkirályon.

Krónika

2024. október 27., 08:322024. október 27., 08:32

2024. október 27., 08:482024. október 27., 08:48

A Kalota partján fekvő községközpontban összetartó közösség él, amely hűen őrzi hagyományait, és népviseletére is büszke.

csipkebogyó lekvár Galéria

Az idősebb kalotaszegi asszonyok jól tudják a lekvárkészítés minden fortélyát

Fotó: Vákár István/Facebook

A 17. alkalommal megrendezett csipkebogyó-fesztivál hagyományőrzőnek számít, ugyanis a településen nemzedékek óta készítik az ősszel érő bogyóból a finom lekvárt.

csipkebogyó lekvár Galéria

Szörpök is terítékre kerültek a fesztiválon

Fotó: Vákár István/Facebook

A rendezvénnyel a régi szokásokat szeretnék tovább éltetni a helyiek.

Vincze Kecskés István szervező a rendezvény előtt pár nappal a Krónika megkeresésére felidézte, a fesztivál ötletét annak idején az adta, hogy a nyári turistaszezon után, ősszel is vonzzanak vendégeket a Kolozs megyei településre.

csipkebogyó lekvár Galéria

Fotó: Vákár István/Facebook

Üstökben főtt a finom lekvár Kalotaszentkirályon •  Fotó: Vákár István/Facebook Galéria

Üstökben főtt a finom lekvár Kalotaszentkirályon

Fotó: Vákár István/Facebook

A fiatal nemzedék is lelkesedik az édes lekvárért •  Fotó: Vákár István/Facebook Galéria

A fiatal nemzedék is lelkesedik az édes lekvárért

Fotó: Vákár István/Facebook

Vákár István, a Kolozs megyei tanács alelnöke (középen) is jelen volt a rendezvényen •  Fotó: Vákár István/Facebook Galéria

Vákár István, a Kolozs megyei tanács alelnöke (középen) is jelen volt a rendezvényen

Fotó: Vákár István/Facebook

korábban írtuk

Csipke kerül az üstbe és terítékre Kalotaszegen – Őszi ízeket kínálnak a kalotaszentkirályi fesztiválon
Csipke kerül az üstbe és terítékre Kalotaszegen – Őszi ízeket kínálnak a kalotaszentkirályi fesztiválon

Új helyszínen, számos hagyományos programmal rendezik meg október végén a kalotaszentkirályi csipkebogyó-fesztivált. Vincze Kecskés István szervező a gasztronómiai és kulturális kínálatról, a csipkeízfőző-versenyről beszélt a Krónikának.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. október 17., péntek

Elszaporodtak a ragadozók: megharmincszorozódott az aranysakálok száma Romániában

Romániában az utóbbi években aggasztó mértékben megnövekedett az aranysakálok száma: a legfrissebb kutatások szerint ezek a ragadozók ma már több egyedet számlálnak, mint a medvék és a farkasok együttvéve.

Elszaporodtak a ragadozók: megharmincszorozódott az aranysakálok száma Romániában
2025. október 17., péntek

Lehulló csempedarab sebesített meg egy kisgyereket a Gyerekpalota mosdójában

Súlyos biztonsági hiányosságokra hívta fel a figyelmet egy aradi édesapa, miután hatéves kislányát egy 30 centiméteres csempe találta fejbe a Gyerekpalota egyik mosdójában.

Lehulló csempedarab sebesített meg egy kisgyereket a Gyerekpalota mosdójában
2025. október 17., péntek

Falusi városok, városias községek: rendet tennének a települések ranglétráján

Hamarosan átalakulhat a települések közigazgatási besorolása Romániában: Cseke Attila fejlesztési miniszter szerint túl magasak a jelenlegi lakosságszám-küszöbök a városok és municípiumok esetében.

Falusi városok, városias községek: rendet tennének a települések ranglétráján
2025. október 17., péntek

Újra a Székelyföld közelében rengett a föld

A Richter-skála szerint 3,4-es erősségű földrengés történt pénteken 1 óra 41 perckor Buzău megyében – közölte az országos földfizikai intézet (INCDFP).

Újra a Székelyföld közelében rengett a föld
2025. október 16., csütörtök

Fizet az állam csaknem félszáz parajdi bányásznak

A parajdi sóbánya bezárása nyomán állás nélkül maradt személyek fejenként 9000 lej értékű gyorssegélyt kapnak az államtól.

Fizet az állam csaknem félszáz parajdi bányásznak
2025. október 16., csütörtök

Háromszéki kórházösszefogás az orvoshiány ellen

Együttműködési megállapodást kötöttek csütörtökön Sepsiszentgyörgyön a Kovászna megyében található kórházak vezetői azzal a céllal, hogy közösen keressenek megoldást a térségben fokozódó orvoshiányra.

Háromszéki kórházösszefogás az orvoshiány ellen
2025. október 16., csütörtök

Újjáépítési tervet követelnek Parajd számára, az állam cselekvésképtelenségét bírálják a civilek

Újjáépítési terv kidolgozását kéri a bányakatasztrófa által sújtott Parajd és térsége számára a román kormánytól a korrupcióellenes megmozdulásokat szervező Declic közösség.

Újjáépítési tervet követelnek Parajd számára, az állam cselekvésképtelenségét bírálják a civilek
2025. október 16., csütörtök

Halálra késelte egy férfi az élettársát az egyik erdélyi városban

Családtag sérelmére elkövetett emberölés gyanúja miatt indult büntetőeljárás egy 40 éves Brassó megyei férfi ellen, aki halálra késelte élettársát.

Halálra késelte egy férfi az élettársát az egyik erdélyi városban
2025. október 16., csütörtök

Fuvarmegosztó cégek vezetőit vette őrizetbe a DNA

Őrizetbe vette szerda este a korrupcióellenen ügyészség (DNA) temesvári ügyosztálya több fuvarmegosztó cég négy vezetőjét.

Fuvarmegosztó cégek vezetőit vette őrizetbe a DNA
2025. október 16., csütörtök

Mi a jó kenyér titka? Egyre nagyobb az érdeklődés a minőségi kézműves kenyerek iránt

Egyre többen fordulnak a kézműves kenyerek és az otthoni sütés felé – akad, akinek ez csupán trend, másoknak viszont tudatos visszatérés a minőséghez. A kenyér világnapján Bíró Sárával, a kolozsvári Magam Pékműhely alapítójával beszélgettünk.

Mi a jó kenyér titka? Egyre nagyobb az érdeklődés a minőségi kézműves kenyerek iránt