Hagyományos módszerrel készítik Kalotaszegen a csipkebogyó-lekvárt
Fotó: Vákár István/Facebook
Szép időben tarthatták meg a hagyományos csipkebogyó-fesztivált pénteken és szombaton a Kolozs megyei Kalotaszentkirályon.
2024. október 27., 08:322024. október 27., 08:32
2024. október 27., 08:482024. október 27., 08:48
A Kalota partján fekvő községközpontban összetartó közösség él, amely hűen őrzi hagyományait, és népviseletére is büszke.
Az idősebb kalotaszegi asszonyok jól tudják a lekvárkészítés minden fortélyát
Fotó: Vákár István/Facebook
Szörpök is terítékre kerültek a fesztiválon
Fotó: Vákár István/Facebook
A rendezvénnyel a régi szokásokat szeretnék tovább éltetni a helyiek.
Vincze Kecskés István szervező a rendezvény előtt pár nappal a Krónika megkeresésére felidézte, a fesztivál ötletét annak idején az adta, hogy a nyári turistaszezon után, ősszel is vonzzanak vendégeket a Kolozs megyei településre.
Fotó: Vákár István/Facebook
Üstökben főtt a finom lekvár Kalotaszentkirályon
Fotó: Vákár István/Facebook
A fiatal nemzedék is lelkesedik az édes lekvárért
Fotó: Vákár István/Facebook
Vákár István, a Kolozs megyei tanács alelnöke (középen) is jelen volt a rendezvényen
Fotó: Vákár István/Facebook
Új helyszínen, számos hagyományos programmal rendezik meg október végén a kalotaszentkirályi csipkebogyó-fesztivált. Vincze Kecskés István szervező a gasztronómiai és kulturális kínálatról, a csipkeízfőző-versenyről beszélt a Krónikának.
Romániában az utóbbi években aggasztó mértékben megnövekedett az aranysakálok száma: a legfrissebb kutatások szerint ezek a ragadozók ma már több egyedet számlálnak, mint a medvék és a farkasok együttvéve.
Súlyos biztonsági hiányosságokra hívta fel a figyelmet egy aradi édesapa, miután hatéves kislányát egy 30 centiméteres csempe találta fejbe a Gyerekpalota egyik mosdójában.
Hamarosan átalakulhat a települések közigazgatási besorolása Romániában: Cseke Attila fejlesztési miniszter szerint túl magasak a jelenlegi lakosságszám-küszöbök a városok és municípiumok esetében.
A Richter-skála szerint 3,4-es erősségű földrengés történt pénteken 1 óra 41 perckor Buzău megyében – közölte az országos földfizikai intézet (INCDFP).
A parajdi sóbánya bezárása nyomán állás nélkül maradt személyek fejenként 9000 lej értékű gyorssegélyt kapnak az államtól.
Együttműködési megállapodást kötöttek csütörtökön Sepsiszentgyörgyön a Kovászna megyében található kórházak vezetői azzal a céllal, hogy közösen keressenek megoldást a térségben fokozódó orvoshiányra.
Újjáépítési terv kidolgozását kéri a bányakatasztrófa által sújtott Parajd és térsége számára a román kormánytól a korrupcióellenes megmozdulásokat szervező Declic közösség.
Családtag sérelmére elkövetett emberölés gyanúja miatt indult büntetőeljárás egy 40 éves Brassó megyei férfi ellen, aki halálra késelte élettársát.
Őrizetbe vette szerda este a korrupcióellenen ügyészség (DNA) temesvári ügyosztálya több fuvarmegosztó cég négy vezetőjét.
Egyre többen fordulnak a kézműves kenyerek és az otthoni sütés felé – akad, akinek ez csupán trend, másoknak viszont tudatos visszatérés a minőséghez. A kenyér világnapján Bíró Sárával, a kolozsvári Magam Pékműhely alapítójával beszélgettünk.
szóljon hozzá!