
Bajor stílusban ünnepelt Nagyszeben csütörtöktől vasárnapig a Cibinfest fesztiválon, amelyet a szervezők a hírneves müncheni Oktoberfest „kistestvéreként" tartanak meg minden ősszel.
2015. szeptember 28., 15:502015. szeptember 28., 15:50
A nagyszebeniek annyira hozzászoktak immár a hagyományos sörünnephez, hogy sokan bajor népviseletbe öltözve jelentek meg a hét végi fesztiválon, amelyre 50 ezer liter sörrel és több tonnányi jellegzetes német, magyar és román ételkülönlegességgel készültek a szervezők.
Természetesen nem maradt el a hagyományos bajor ételkülönlegesség, a fehér kolbász sem a fesztivál kínálatából, amelyet a város ideiglenes polgármestere és Ausztria tiszteletbeli konzulja nyitott meg, csapra verve az első söröhordót. Astrid Fodor, a város ideiglenes polgármestere úgy fogalmazott, a Cibinfest nagyszabású ünneplése a zenének, táncnak, ételnek és sörnek. Andrei Răduleţ, a fesztivál szervezője kiemelte, elégedettek, hogy idén a hatalmas sátor alatt található asztaloknál tudták kiszolgálni a vendégeket.
A négy napig tartó mulatság hangulatát a bajor népzene is színesítette, a fellépők sorában többek közt egy Ausztriából érkező zenekar, a Die Spatzen 2000 is húzta a talpalávalót. A Nagyszeben impozáns központjában tartott eseményre megannyi külföldi is ellátogatott, akik úgy nyilatkoztak, évről évre szívesen járnak vissza a sörfesztiválra. A szervezők szándéka az volt, hogy a régi Nagyszeben ünnepei iránti nosztalgiát is felébresszék.
Most zajlik a müncheni Oktoberfest is: idén szeptember 19-től október 4-ig tart a világ egyik legnagyobb népünnepélye. 1810 óta évről évre több millió ember látogatja a Theresienwiesén megtartott eseményt. Erre az alkalomra a müncheni sörfőzdék különleges sört főznek (Wiesnbier), amely nagyobb alkoholtartalmú a szokásosnál.
Az ünnepélyt először 1810. október 12-én rendezték meg, amikor Lajos trónörökös herceg (a későbbi I. Lajos király) feleségül vette Terézia Sarolta szász hercegnőt, és München város egész lakossága hivatalos volt az ünnepségre. A müncheni városfal melletti réten nagyszabású lovasversenyt hirdettek az esküvő alkalmából. Azóta hívják azt a mezőt Theresienwiesének („Terézia-mező\").
Mivel Lajos királyt nagyon érdekelte az antik Görögország, azt javasolta alattvalóinak, hogy az eseményt az antik olimpiai játékok mintájára rendezzék. A javaslatot izgatottan elfogadták, így az első években az Oktoberfest túlnyomóan sportos jellegű volt. A bajor királyi udvar a lakosság legnagyobb örömére úgy döntött, hogy a lovasversenyt a következő évben is megismétlik.
Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.
Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.
Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.
Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu
Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!
A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.
Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.
Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,
Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.
Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.
szóljon hozzá!