Feldolgozza és értékesíti almatermését a zsibói botanikus kert. A Szilágy megyei település Wesselényi-kastélyának hajdani angolkertjében székelő intézményben pár hónapja létesítettek „almalégyárat”.
2014. december 03., 19:502014. december 03., 19:50
Úgy tűnik, a 4000 eurós befektetés megtérül az év végéig, hiszen nagy a keletje a botanikus kertben termett gyülölcsből készült nedűnek. Csutak Tilda, az intézmény almafeldolgozásért felelős munkatársa azt mondta, a bevételt a botanikus kert kutatási céljaira fordítják.
„Nagyon jól jön a pénz, hiszen a költségvetésünkben szereplő összeg kevésnek mondható. Elégedettek vagyunk, ha valamelyest önnfenntartóak lehetünk, hiszen sok mindent megvalósíthatunk így majd” – tette hozzá. Az alaposan megmosott gyümölcsöt megőrölték, majd kipréselték, egy liternyi almaléhez megközelítőleg két kiló almára volt szükség.
„Teljes mértékben természetes gyömölcsléről van szó, egyáltalán nem adtunk hozzá cukrot” – magyarázta Csutak Tilda. Az illetékesek szerint év végéig közel 4000 liter almalé készül Zsibón, egy háromliteres doboz ára 15 lej.
A botanikus kertnek helyet adó Wesselényi-kastély a 13. században épült barokk stílusban, a 19. században pedig kibővítették. Az egyik legnagyobb erdélyi barokk kastély, a kétszintes épületet a botanikus kert veszi körül. A Wesselényiek hajdani angolkertje az államosítás után köztulajdonná vált, azaz nem gondozta senki. 1959-tól kezdve Vasile Fati, a kastélyban működő zsibói gimnázium biológiatanára kardoskodott amellett, hogy a magas dombok közzé zárt terület klimája megfelelő egy botanikus kert számára.
A szakemberek lázasan dolgoztak, gyűjtötték a növényfajtákat, megtanulták szaporítani az orhideákat, egyre több botanikus kerttel vették fel a kapcsolatot. 40 év szervezői munka után 2007-ben Vasile Fati elhunyt. Jelenleg több mint 5000, a világ minden tájáról érkezett növény várja a látogatókat, de akvárium és vadaspark is működik a hajdani Wesselényi-birtokon.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Szokatlan riasztás miatt vonult ki hétfőn késő este az aradi csendőrség: valamivel 23 óra a 112-es segélyhívószámon jelentette be egy férfi, hogy autója motorházteteje alatt egy kígyó bújt meg.
Júniusban már elárasztja a piacokat a világos és sötétebb színű zöldpaprika, amit nemcsak töltött paprika formájában és nyersen fogyaszthatunk. Összeállításunkban nyári, hűsítő fogások receptjeit is közöljük – főszerepben a zöldpaprika.
Európát, és azon belül Romániát is történelmi hőség hulláma érte el. Alább pontokba szedve foglaljuk össze, mi történik a testünkkel a kritikus hőmérsékleti határokon, mire kell különösen figyelnünk, és hogyan védekezhetünk hatékonyan a hőség ellen.
Magyarul talán frappánsan „házpesztrának” fordíthatnánk az angol kifejezéssel house-sitting-nek nevezett új utazási trendet, ami lassan meghódítja a világot. Fő aduászai: pénztárcabarát, ráadásul autentikus helyi élményt nyújt.
A nyár a legtöbb ember fejében a szabadság, a napsütés, a nyaralás és a gondtalan kikapcsolódás évszaka. Mégis sokan vannak, akik éppen ezekben a hónapokban érzik magukat feszültebbnek, kimerültebbnek vagy szorongóbbnak.
Te is kívülről fújod a legnagyobb slágereket? Otthon vagy a zene világában, vagy csak egyszerűen imádod a fesztiválhangulatot? Akkor itt a te időd! Itt a Krónika legújabb nyereményjátéka!
A következő napokban várható hőhullám miatt ajánlásokat fogalmaztak meg csütörtökön a hatóságok a lakosság számára.
Egyre erősödik a forróság és kiterjed egész Romániára – figyelmeztetnek a meteorológusok, akik narancssárga és sárga hőségriasztásokat adtak ki, amelyek csütörtök reggeltől péntek 21 óráig érvényesek.
Elena Ceaușescu eltitkolt balesete igazság vagy városi legenda? – erről közölt bejegyzést szerdán a Securitate Irattárát Vizsgáló Országos Tanács (CNSAS).
A felmelegedő tengerek kedvező feltételeket teremtenek a Vibrio vulnificus nevű kórokozó terjedéséhez.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!