2016. április 04., 12:412016. április 04., 12:41
Dr. Soós Szabó Klára háziorvos
Az elmúlt hetekben sokkolta a közvéleményt az a hír, amely szerint több Argeş megyei csecsemő és kisgyerek haemolytikus-uremias szindromával került kórházba, a kialakult veseelégtelenség miatt többeket dializálni kellett, kettőjük életét pedig már nem tudták megmenteni. Az Egészségügyi Minisztérium közleménye szerint a kiváltó tényező az Escherichia Coli baktérium okozta fertőzés, azonban a fertőzés forrását még nem tudták meghatározni.
Mi is az E. coli?
Az E. coli az ember és a melegvérű állatok normál bélflórájának része, de vannak az emberi szervezetre igen veszélyes törzsei is. Ez utóbbiak felületi megtapadó képességét biztosító antigénekkel és enterotoxint termelő képességgel rendelkeznek, melyeknek ma már négy csoportját különítjük el. Az enterotoxigén E. coli kolerához hasonló súlyos tüneteket okoz, az enteropatogen E. coli az utas-hasmenés előidézője, az enteroinvazív forma főleg csecsemőknél idéz elő súlyos, vérhasjellegű kórképet, míg az enterohemorrhagias forma citotoxicus hatással bír.
Tünetei
A pathogen E. colival való fertőződés igen komoly tünetekkel járhat, véres hasmenést idézhet elő, s ami még súlyosabb, gyerekeknél a húgyvérűség, a hemolitikus uremia nevezetű életveszélyes betegséget okozhatja (ez történt az argeşi gyerekek esetében is), amely végül heveny veseelégtelenséghez vezet. A mikróba vörösvértest-pusztulást, hemolízist vált ki. Egyes Coli-törzsek nemcsak az emésztőrendszert betegíthetik meg, hanem más szerveket is, a húgyúti és a nemi szerveket is, ízületeket és légzőszerveket is megtámadhat. A kezelést nehezíteni tudja, hogy egyes coli-törzsek rendkívüli módon reagálnak az antibiotikumos kezelésre, és fokozott toxintermelésbe kezdenek, mely a beteg állapotát súlyosbíthatja. Ha az E. coli kimutatható élelmiszerből, az az élelmiszernek friss fekáliás szennyeződését jelzi, mivel a Coli a külvilágban csak rövid ideig életképes.
Fertőzés élelmiszerből?
Az E. coli elsősorban nyers tejben, sajtban, nem megfelelőképpen átsütött húsokban és tojáson fordul elő. A pasztőrözött tejből és tejtermékekből kitenyésztett Coli valószínűleg utólagos szennyeződés eredménye.
A széklet egyes helyeken valamilyen úton az ivóvízbe is bekerülhet, így a szennyezett ivóvíz útján is fertőződhetünk E. coli baktériummal. A mosatlan gyümölcs vagy a mosatlan gyümölcsből nyert gyümölcslé, szarvasmarha trágyalével öntözött zöldségek könnyen átvihetik az emberi szervezetre az E. coli baktériumot.
Az élelmiszer-biztonság szempontjából ezért igen fontos a megfelelő higiéniai szabályok betartása, mind az élelmiszert előállítók, mind a fogyasztók részéről is.
Az argeşi E. coli által okozott megbetegedések kiváltó oka ezen higiéniai szabályok be nem tartása volt. Élelmiszer-biztonság szempontjából valaki tévedett: hogy ki, mikor és hol mulasztott, arra még az illetékes hatósági intézményektől nem kaptunk kielégítő választ.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Radikális lépésre szánta el magát Erdély egyik legvonzóbb pontja: Brassó a tömegturizmus helyett inkább a minőségre fókuszál, 2034-től a „Kárpátok fővárosaként” reklámozza magát. Íme a nagyszabású, multikulturalizmusra is építő stratégia.
A szerdai kellemes, napos időt csütörtöktől kiadós esőzés és jelentős lehűlés váltja fel Erdélyben. Pénteken mindössze 13 Celsius-fokig emelkedik a hőmérséklet, a hétvégére azonban javul az idő, és ismét előbújik a nap.
Akár húszmillió ukrán menekült is Európába indulhat, ha Ukrajna vereséget szenved – figyelmeztetett Volodimir Zelenszkij ukrán elnök a múlt heti brüsszeli uniós csúcstalálkozón. A lehetséges menekülhullámról kérdeztük az Európai Bizottság szóvívőjét.
Tarr Zoltán társadalmi kapcsolatokért és kultúráért felelős miniszter erdélyi körútja során eléggé élesen kirajzolódott, miként is viszonyul egymáshoz a romániai magyar közösség és az anyaország új kormánya.
A tiltás mindenkire vonatkozott, a terheket az érintettek mégsem egyformán viselték: akinek pénze vagy kapcsolata volt, biztonságosabb utat talált, a falusi és munkásasszonyok viszont sokszor az életükkel fizettek.
Az Egyesült Államok élőben közvetítheti Nidal Hasan kivégzését, akit 2009-ben 13 ember meggyilkolásáért ítéltek halálra a texasi Fort Hood katonai bázison. A volt katonai pszichiátert december 3-án kivégzőosztaggal tervezik kivégezni.
Változékony felhőzet, időnként napsütés, helyenként záporok jellemzik Erdély időjárását a következő egy hétben. Jelentős lehűlés egyelőre nem várható: a változékony időjárásban a nappali csúcshőmérsékletek többnyire 14–16 Celsius-fok körül alakulnak.
A gyenge PISA-eredmények hátterében több tényező áll, de a tanárképzés átalakítása, a több iskolai gyakorlat és a személyiségfejlesztés megkerülhetetlen. Birta-Székely Noémivel, a BBTE Pszichológia és Neveléstudományok Karának oktatójával beszélgettünk.
Immár két évtizede tevékenykedik a szatmárnémeti Aranykapu Kulturális Egyesület, amely a magyar népi hagyományok, kézműves mesterségek és az előző nemzedékek tudásának továbbadását tűzte ki célul.
A hét közepén még 23–24 Celsius-fokig emelkedhet a hőmérséklet Erdélyben, a hétvégére azonban véget ér az októberi meleg: eső, záporok és jelentős lehűlés érkezik.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!