A Prima Primissima díjas műsorvezető a Borbás Marcsi szakácskönyve című műsorában
Fotó: Duna televízió
Húsvét nemcsak a kereszténység fontos eseményére, a feltámadás örömhírére irányítja figyelmünket, hanem a családi együttlétek, a közös étkezések bensőséges pillanataira is. Ehhez a különleges hangulathoz hozzátartozik egy illatos, frissen sült kalács is – amely Borbás Marcsi segítségével igazán ünnepi és tökéletes lesz.
2025. április 17., 21:472025. április 17., 21:47
Húsvétvasárnap, április 20-án a Borbás Marcsi szakácskönyve című műsor húsvéti adásában egy olyan receptet ismerhetnek meg a Duna nézői, amelyet generációk hosszú sora adott kézről kézre, mégis mindig van benne valami új.
A Prima Primissima díjas műsorvezető kezdő háziasszonyoknak is ajánlja a receptet.
„Ha van otthon liszt, vaj, tojás, egy kis kakaó, akkor minden adott hozzá, hogy legyen friss kalács reggelire vagy húsvéthétfőre a locsolóknak. Ez most egy csavart, fonott kakaós kalács lesz, de a kakaó helyett tölthetünk bele akár fahéjat, diót, mákot vagy lekvárt” – biztatja sütésre a nézőket Borbás Marcsi.
A kakaós csavart kalács receptje
Fotó: Duna televízió
A műsor húsvéti adása segít, hogy a boltban vásárolt kalács helyett ezúttal egy házi finomság kerüljön az ünnepi asztalra, hiszen a kalács több mint sütemény: egy darabka múltbéli örökség, a családi asztal középpontja, a húsvéti reggelik és vendégségek nélkülözhetetlen eleme.
A tapasztaltabb háziasszonyoknak is szolgál receptötlettel a műsorvezető: egy tejszínhabbal és gyümölcsökkel gazdagított habcsókos húsvéti desszert is készül majd Borbás Marcsi konyhájában.
Borbás Marcsi szakácskönyve – április 20-án, húsvétvasárnap 18:25-kor a Dunán.
Mivel gyakran szeletel, miközben a kamerába magyaráz, újjai sebekkel tarkítottak. A népszerű Gasztroangyal háziasszonyával, Borbás Marcsival Tusványoson étkezési kultúránkról (is) beszélgettünk.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Balázs Ferenc (1901–1937), a kiemelkedő unitárius lelkész, költő, író, faluszervező szellemi örökségére összpontosít 2026-ban a Magyar Unitárius Egyház. Kovács István püspök megkeresésünkre Balázs Ferenc szerteágazó tevékenységéről beszélt.
Az Alföldön ügyes kezű mesteremberek is készítették, Erdélyben tamburaként emlegették, Kodály a szegények hangszerének nevezte. Ma virágkorát éli: hungarikum lett, és egyre többen veszik kézbe. Gyermek- és ifjúsági citeratalálkozón jártunk Maros megyében.
A börtönlelkészi szolgálat láthatatlan, mégis létfontosságú terület a lelkipásztori munkában. Szabó-Salánki Tibor református lelkipásztor a szamosújvári és besztercei börtönökben vigaszt, reményt és Isten igéjét viszi a rabok számára.
„Reformátusnak kell maradnunk, a Szentírásra és hitvallásainkra építve” – vallja Kolumbán Vilmos József erdélyi református püspök. Interjúnkban Kolumbán Vilmos József a Református Egyházak Világközössége progresszív teológiai irányáról is beszélt.
Legyen szó képzőművészetről vagy irodalomról, műveiben visszaköszönnek a természettel összhangban élő faluközösségbe kapaszkodó gyökerek, az irányt mutató népi bölcsességek, a sallangok nélküli kifejezések, a deportálást túlélők közösségi traumája.
A rövid ideig tartó hideghullámot követően szerdától ismét enyhe, csapadékban gazdag időjárás várható, a nappali csúcshőmérséklet elérheti a 10 fokot. Melegfronti hatásokra kell számítani.
Kutyaszorítóba kerültek a négypárti bukaresti kormánykoalíciót alkotó politikai alakulatok, köztük is kiemelten az RMDSZ: úgy kell elszámolniuk a felháborodott polgárok előtt a népszerűtlen intézkedésekért, hogy a döntést közösen hozták meg.
Házi készítésű hústermékek és pálinkák versenyét szervezi immár negyedik éve egy lelkes fiatalokból álló csapat a Kolozsvártól mintegy húsz kilométerre fekvő Tordaszentlászlón. A többség számára a rendezvény remek gasztronómiai alkalomnak számít.
A reformáció genfi emlékművétől kőhajításnyira fekvő gyülekezeti házban ma is hangzik a magyar ige. A svájci városban Dániel Levente erdélyi ösztöndíjasként szolgál, amely a magyar diaszpóra számára egyszerre lelki otthon, kulturális kapaszkod&oac
Csütörtök délután nyílt meg az Apáczai 400 című képzőművészeti kiállítás a kolozsvári Apáczai Csere János Elméleti Líceum dísztermében. A tárlat Apáczai Csere János sokoldalú szellemi öröksége előtt tiszteleg, kort&am
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!