Hirdetés

Gulyásparti forró dzsesszel

Maros megye - Újabb, a falu apraját-nagyját megmozgató rendezvénynyel próbálták ellensúlyozni az önkormányzat passzivitását a Székelyvéckén lakó magyarországi orvosok. Tihanyi István és anyaországi kollégái, valamint a falu szülöttje, a Marosvásárhelyen élő Fekete Pál képzőművész ismét merészet gondoltak, és hagyományteremtés céljából főzőversenyt szerveztek.

Szucher Ervin

Szucher Ervin

2007. augusztus 28., 00:002007. augusztus 28., 00:00

Hívásukra nemcsak a Maros megyei település lakói neveztek be, a távolabbról érkező alkalmi és hivatásos szakácsok is bogrács mellé álltak.
Versenyen kívül vett részt – és sikert aratott – a Román Televízió magyar adásának két munkatársa is, akiket a Kriterion Kiadó vezetője erősített. Az esemény savát és borsát viszont a vasárnap éjfélig koncertező Hot Jazz Band szalonzenekar jelentette. A világot bejárt pesti dzsesszmuzsikusok bevallották, ilyen hangulattal, mint Véckén nemigen találkoztak. Premiernek számított, hogy a Luxusvonat című slágerre a kultúrotthonba összesereglettek vonatozni kezdtek, majd az Odavagyok magáért örökzöldre nyolc pár állt fel táncolni.
A „forró dzsesszt” megelőző főzőverseny végtermékét értékelve, a zsűri az első kóstolás után megállapította, hogy a résztvevők beleadtak anyait-apait. Volt, aki, saját elmondása szerint nyálcsorgató ízű hagyományos krumpligulyást készített, más robbanásveszélyt jelentő babgulyással próbálta meggyőzni a zsűri tagjait. A tíz csapat között akadt olyan is, amely a pörköltbe minden Székelyvécke környékén élő és mozgó állat húsát belefőzte: a vaddisznóét, az őzét, a disznóét és a borjúét. Kérdésünkre, hogy miért csak szurkol és kóstol, a falu plébánosa, Bene Gábor esperes úgy vélte, neki ennyi is elég, hisz főzni legfeljebb csak teát képes. A papilakon viszont a tévé képernyőjéről jól ismert Tomcsányi Mária, Simonffy Katalin és férje, Szabó Gyula hétnyelven beszélő szilvás gombócot gyúrtak össze. „Ez Bukarestből hazamenekített hagyomány. Ott gyakran ültünk össze a magyar kollégákkal egy-egy gombócfőző partira” – osztotta meg az ínyencség történetét a nyugdíjazása után Marosvásárhelyre költözött Tomcsányi Mária.

Hirdetés

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. október 23., péntek

Elhunyt 102 éves korában a háromszéki Bartha Mihály, az utolsó úzvölgyi veterán

Elhunyt 102 éves korában az utolsó úzvölgyi veterán, a sepsiszentgyörgyi Bartha Mihály.

Elhunyt 102 éves korában a háromszéki Bartha Mihály, az utolsó úzvölgyi veterán
Hirdetés
2026. október 23., péntek

A névtelen levél és a fekete füzet. Zsók László '56-os háromszéki politikai elítélt meghurcoltatásáról, emlékeiről (1.)

Zsók László 1942. január 8-án született Csíkdánfalván. Az elemit szülőfalujában, a középiskolát Csíkszeredában, az akkori 1-es számú gimnáziumban, a mai Márton Áron Főgimnáziumban végezte. Azaz végezte volna.

A névtelen levél és a fekete füzet. Zsók László '56-os háromszéki politikai elítélt meghurcoltatásáról, emlékeiről (1.)
2026. október 22., csütörtök

A „parancs” ellenére sem költözik ki az aradi várból a helyőrség, ezért uniós támogatásról maradt le a város

Hiába került 2022-ben Arad tulajdonába a 18. századi vár, és hiába született két és fél évvel ezelőtt megállapodás a katonai helyőrség kiköltöztetéséről, az erődítmény továbbra is el van zárva a nagyközönség elől, műemlék épületei pedig pusztulnak.

A „parancs” ellenére sem költözik ki az aradi várból a helyőrség, ezért uniós támogatásról maradt le a város
2026. október 22., csütörtök

Két nap föld alatti tiltakozás után feljöttek a felszínre a fizetésük csökkenése miatt dühös bányászok

Felhagytak a tiltakozással azok a bányászok, akik közel két napig tiltakoztak a Zsil-völgyi Zsilyvajdejvulkán szénbányájának tárnáiban, miután biztosítékot kaptak arra, hogy követeléseiket teljesítik.

Két nap föld alatti tiltakozás után feljöttek a felszínre a fizetésük csökkenése miatt dühös bányászok
Hirdetés
2026. október 22., csütörtök

Megvédeni a jövőt: nem csak a múltra emlékeztet a romániai kommunista diktatúra múzeuma Székelyföldön

Megnyitották szerdán este a Vörös Csillag Múzeumot Sepsiszentgyörgyön. A háromszéki megyeszékhely egykori dohánygyárának raktárában kialakított közel 3000 négyzetméteres kiállítótérben Romániában elsőként a kommunista diktatúra történetét mutatják be.

Megvédeni a jövőt: nem csak a múltra emlékeztet a romániai kommunista diktatúra múzeuma Székelyföldön
2026. október 21., szerda

Iskolapszichológusok és tanácsadók segítségét kérték a késelés utáni első tanítási napon Besztercén

Több tanuló iskolai tanácsadó segítségét kérte szerdán a besztercei Ștefan cel Mare Általános Iskolában, amikor két nappal a 13 éves diáktársuk által elkövetett késelés után visszatértek a tantermekbe.

Iskolapszichológusok és tanácsadók segítségét kérték a késelés utáni első tanítási napon Besztercén
2026. október 21., szerda

Kolozsvár polgármestere gettók és no-gó zónák kialakulásától tart a vendégmunkások miatt

Emil Boc szerint a román hatóságoknak szigorúbban kellene ellenőrizniük az országban vendégmunkásként alkalmazott külföldiek lakhatási körülményeit, szerinte ugyanis fennáll a veszélye, hogy néhány éven belül gettók alakulnak ki a kincses városban is.

Kolozsvár polgármestere gettók és no-gó zónák kialakulásától tart a vendégmunkások miatt
Hirdetés
2026. október 21., szerda

Erdély-szerte megemlékezéseket tartanak az 1956-os forradalom és szabadságharc 70. évfordulóján

A szabadság nevében mottóval emlékeznek meg az 1956-os forradalom és szabadságharc 70. évfordulójáról az erdélyi, a partiumi és a bánsági településeken. Összesen 158 rendezvényt tartanak 73 helyszínen.

Erdély-szerte megemlékezéseket tartanak az 1956-os forradalom és szabadságharc 70. évfordulóján
2026. október 21., szerda

Újra vadászhatnak a medvékre, de a kártérítések körül továbbra is nagy a baj

Több hónapos huzavona után október elején hatályba lépett a medveállomány szabályozásáról szóló új törvény, amely 2026-ra és 2027-re egyaránt 859 medve megelőzési célú kilövését határozza meg. Benke József vadgazdálkodási szakembert kérdeztük.

Újra vadászhatnak a medvékre, de a kártérítések körül továbbra is nagy a baj
2026. október 21., szerda

„Nincs mentség az erőszakra”: cselekvési tervet ígér a miniszterelnök a besztercei késelés után

Nincs mentség az erőszakra – jelentette ki Luca Niculescu miniszterelnök a besztercei késelés kapcsán. Jelezte egyúttal: a miniszterekkel együtt „a lehető leggyorsabban” kidolgoznak egy „konkrét cselekvési tervet”, amelybe több intézményt is bevonnak.

„Nincs mentség az erőszakra”: cselekvési tervet ígér a miniszterelnök a besztercei késelés után
Hirdetés
Hirdetés