Hirdetés

Gulyásparti forró dzsesszel

Maros megye - Újabb, a falu apraját-nagyját megmozgató rendezvénynyel próbálták ellensúlyozni az önkormányzat passzivitását a Székelyvéckén lakó magyarországi orvosok. Tihanyi István és anyaországi kollégái, valamint a falu szülöttje, a Marosvásárhelyen élő Fekete Pál képzőművész ismét merészet gondoltak, és hagyományteremtés céljából főzőversenyt szerveztek.

Szucher Ervin

Szucher Ervin

2007. augusztus 28., 00:002007. augusztus 28., 00:00

Hívásukra nemcsak a Maros megyei település lakói neveztek be, a távolabbról érkező alkalmi és hivatásos szakácsok is bogrács mellé álltak.
Versenyen kívül vett részt – és sikert aratott – a Román Televízió magyar adásának két munkatársa is, akiket a Kriterion Kiadó vezetője erősített. Az esemény savát és borsát viszont a vasárnap éjfélig koncertező Hot Jazz Band szalonzenekar jelentette. A világot bejárt pesti dzsesszmuzsikusok bevallották, ilyen hangulattal, mint Véckén nemigen találkoztak. Premiernek számított, hogy a Luxusvonat című slágerre a kultúrotthonba összesereglettek vonatozni kezdtek, majd az Odavagyok magáért örökzöldre nyolc pár állt fel táncolni.
A „forró dzsesszt” megelőző főzőverseny végtermékét értékelve, a zsűri az első kóstolás után megállapította, hogy a résztvevők beleadtak anyait-apait. Volt, aki, saját elmondása szerint nyálcsorgató ízű hagyományos krumpligulyást készített, más robbanásveszélyt jelentő babgulyással próbálta meggyőzni a zsűri tagjait. A tíz csapat között akadt olyan is, amely a pörköltbe minden Székelyvécke környékén élő és mozgó állat húsát belefőzte: a vaddisznóét, az őzét, a disznóét és a borjúét. Kérdésünkre, hogy miért csak szurkol és kóstol, a falu plébánosa, Bene Gábor esperes úgy vélte, neki ennyi is elég, hisz főzni legfeljebb csak teát képes. A papilakon viszont a tévé képernyőjéről jól ismert Tomcsányi Mária, Simonffy Katalin és férje, Szabó Gyula hétnyelven beszélő szilvás gombócot gyúrtak össze. „Ez Bukarestből hazamenekített hagyomány. Ott gyakran ültünk össze a magyar kollégákkal egy-egy gombócfőző partira” – osztotta meg az ínyencség történetét a nyugdíjazása után Marosvásárhelyre költözött Tomcsányi Mária.

Hirdetés

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 03., hétfő

Záporok, zivatarok hoznak felfrissülést a kánikula után – kéthetes időjárás-előrejelzés

Csütörtök-péntekig tovább melegszik az idő Románia legtöbb régiójában, ahol kánikulára és fokozott hőterhelésre kell számítani, utána azonban fokozatos lehűlés kezdődik, és nő a záporok, zivatarok valószínűsége.

Záporok, zivatarok hoznak felfrissülést a kánikula után – kéthetes időjárás-előrejelzés
Hirdetés
2026. augusztus 03., hétfő

Vízhiány miatt korlátozzák a vízellátást a Partium és Dél-Erdély településein, de a mélypont még távol van

Pásztor Sándor vízügyi igazgató szerint Bihar, Arad és Hunyad megyében több mint kéttucat településen már csak korlátozottan működik a vízszolgáltatás, és vannak olyan helységek, amelyekbe keddtől lajtos kocsival szállítják majd az ivóvizet.

Vízhiány miatt korlátozzák a vízellátást a Partium és Dél-Erdély településein, de a mélypont még távol van
2026. augusztus 03., hétfő

Hőségriadó: korlátozzák a nehézgépjárművek közlekedését négy erdélyi megyében

Kedden 12 és 20 óra között korlátozzák a 7,5 tonnánál nagyobb össztömegű járművek közlekedését Szatmár, Bihar, Arad és Temes megyében az országutakon, a gyorsforgalmi utakon és az autópályákon.

Hőségriadó: korlátozzák a nehézgépjárművek közlekedését négy erdélyi megyében
2026. augusztus 03., hétfő

A brutális hőség miatt korlátozzák a közúti forgalmat három partiumi megyében

Korlátozzák a közúti teherforgalmat a hatóságok a vörös hőségriasztás miatt három partiumi megyében.

A brutális hőség miatt korlátozzák a közúti forgalmat három partiumi megyében
Hirdetés
2026. augusztus 03., hétfő

Miért keresnek egyre többen más utat az állami iskola helyett?

Erdélyben évről évre bővül azoknak az intézményeknek a köre, amelyek a hagyományos állami oktatástól eltérő pedagógiai utat kínálnak: a Montessori- és Waldorf-osztályoktól kezdve a Step by Step programokon át a nemzetközi tantervű iskolákig.

Miért keresnek egyre többen más utat az állami iskola helyett?
2026. augusztus 02., vasárnap

Erdély elfeledett főúri parkjai: ahol a fák évszázadok óta őrzik a múltat

Miközben Erdély történelmi kastélyairól gyakran esik szó, a hozzájuk tartozó parkok, kertek és arborétumok jóval kevesebb figyelmet kapnak.

Erdély elfeledett főúri parkjai: ahol a fák évszázadok óta őrzik a múltat
2026. augusztus 02., vasárnap

Már egy szőnyeget sem lehet kirázni? Több városban is bírság járhat érte

Sokak számára természetes mozdulat, hogy időnként kirázzák a szőnyeget az erkélyről vagy az ablakból.

Már egy szőnyeget sem lehet kirázni? Több városban is bírság járhat érte
Hirdetés
2026. augusztus 02., vasárnap

Pályaorientációtól az állásinterjúig: átfogó program segíti a szilágysági fiatalokat

Pályaorientációs tanácsadással, készségfejlesztő képzésekkel segíti a 14–29 év közötti ifjúságot a Cselekvő Fiatalok program Szilágy megyében. Bogya Anna projektkoordinátor a fiataloknak nyújtott lehetőségekről beszélt a Krónikának.

Pályaorientációtól az állásinterjúig: átfogó program segíti a szilágysági fiatalokat
2026. augusztus 01., szombat

Megnyitotta kapuit a nagyközönség előtt a felújított Teleki-kastély Gernyeszegen

Három évig tartó restaurálás után szombaton hivatalosan is megnyitotta kapuit a nagyközönség előtt az erdélyi Gernyeszegen található Teleki-kastély.

Megnyitotta kapuit a nagyközönség előtt a felújított Teleki-kastély Gernyeszegen
2026. augusztus 01., szombat

Zárva tart az aradi víztorony, önkormányzati hozzájárulással tennék látogathatóvá az ipartörténeti műemléket

Kevés az esély az aradi víztorony újbóli megnyitására a nagyközönség előtt, az ipartörténeti műemlék tulajdonosai szerint csak az önkormányzat mentheti meg az építészeti és műszaki szempontból a maga korában ritkaságnak számító létesítményt.

Zárva tart az aradi víztorony, önkormányzati hozzájárulással tennék látogathatóvá az ipartörténeti műemléket
Hirdetés
Hirdetés