2012. augusztus 03., 09:262012. augusztus 03., 09:26
Ha újat vásárolunk, vegyünk energiatakarékos besorolásút. A gép mérete alkalmazkodjon a család létszámához. Egy kétszemélyes háztartásban például felesleges 12 terítékes mosogatógépet használni.
Ha percenként nyitogatjuk a hűtőt, rengeteg energiát pazarolunk. Pakoljunk ki mindent, amire a vacsoránál szükségünk lesz, majd visszapakolás előtt tegyünk mindent a hűtő mellé, és egyszerre tegyük vissza. A tiszta, leolvasztott hűtő kevesebbet fogyaszt, mint a piszkos és jeges. A hűtő hátulját rendszeresen portalanítsuk, rengeteg energiát spórolhatunk meg így. A mélyhűtőt ne hagyjuk eljegesedni, olvasszuk le, amikor szükséges. A hűtőt soha ne tegyük napra vagy hőforrás közelébe. A hűtőszekrény ideális hőmérséklete +7 fok, a mélyhűtőé -18 fok, ha ennél hidegebbre állítjuk, rengeteg pénzbe kerül. Ha hoszszabb időre elutazunk, egyszerűen kapcsoljuk ki a készüléket.
Egyszerre annyi vizet forraljunk fel csak, amennyire szükségünk van. Hetente vízkőtelenítsünk, ehhez a leggazdaságosabb megoldás az ecet. Nem kell feleslegesen pénzt kiadni vízkövet eltávolító szerre, az ecet tökéletesen leoldja a vízkövet.
A főzéshez használjunk fedőt, ha van kukta, azt is javasolt használni az energiatakarékosság érdekében. Mindig méretben illő edényt használjunk a melegítőfejeken, így nem vesz kárba fölös energia. Elektromos tűzhely esetén nagyobb hővel kezdjünk főzni, majd csökkentsük a hőmérsékletet. A főzőfejet a főzési idő lejárta előtt 10 perccel kikapcsolhatjuk, mivel sokáig tartja a hőt. Itt is érvényes, hogy a tiszta villanyfőzőlap kevesebb energiát használ, mint a piszkos, mivel a hőátadás így a legjobb.
Ha a zöldségeket kevesebb vízben pároljuk, és nem sok vízben főzzük, energiát takarítunk meg, ráadásul az ízek sem főnek ki a sok vízben. A gáztűzhely környezetkímélőbb, mint a villany, mivel a villany előállítása során jóval több szennyezőanyag kerül a levegőbe.
A sütési idő vége előtt lekapcsolhatjuk a sütőt, hiszen egy felforrósodott sütő sokáig tartja a hőt, így az étel tovább sül anélkül, hogy felesleges áramot használnánk. Energiafelhasználás szempontjából olcsóbb hirtelen, serpenyőben sütni, mint a sütőben, különösen kis menynyiségeket. Ha van kis grillezőnk, kis mennyiséghez használjuk inkább azt. A sütőt csak kelt tésztáknál kell előmelegíteni, más ételeknél elég akkor bekapcsolni, amikor belehelyezzük az ételt.
A mosogatógép általában kevesebb vizet használ, mintha folyó vízben mosogatnánk, de érdemes jól elolvasni a használati utasítást. Mindig várjuk meg, míg megtelik a gép, és ha nem túl zsírosak az edények, használjuk az energiatakarékos funkciót.
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.