2010. december 30., 09:342010. december 30., 09:34
A zsíros ételek és a túl sok alkohol egyaránt folyadékvesztéshez, esetleg kiszáradáshoz vezet, ez lehet felelős a „másnaposság” érzéésért. A szilveszteri bulikban sokan fogyasztanak túlzott mértékben alkoholt, de illegális drogok fogyasztása sem ritkaság ilyenkor. A túlfűtött helyiségekben az intenzív testmozgás, tánc hatására is sok folyadékot veszt a szervezet izzadással és kilégzéssel. A mámoros állapot dacára próbáljunk meg tudatosan odafigyelni a megfelelő folyadékpótlásra, lehetőleg ásványvizet fogyasszunk, mert ez megelőzheti a súlyos, akár eszméletvesztéssel járó folyadékvesztést.
A C- és a B-vitamin-raktárakat az alkoholfogyasztás könnyen kimerítheti, ezért érdemes lehet az év végi partik előtt multivitamin-készítményekkel feltölteni szervezetünket. Ha valaki idegenkedik az efféle tablettáktól, sok vitamint vihet be a szervezetébe zöldségekkel és gyümölcsökkel. Ez utóbbiak emellett hatékony nassolnivalók, segítségükkel ugyanis stabilizálható a vércukor szintje. Év végén (főleg karácsonykor, de a két ünnep közt és szilveszterkor is) jellemzően ritkábban, de sokat eszünk, ennek köszönhetően vércukorszintünk is ingadozik, ami szintén gondokat okozhat. A túl magas vércukorszint (főleg, ha hosszabb ideig fennáll) rontja az immunrendszer működését, és fogékonyabbá tesz bizonyos fertőzések iránt.
Az anyagcsere központi szerve a máj, amely a szervezetbe érkező különféle anyagok lebontásában (detoxikálásában) központi szerepet játszik. A májnak óriási szerepe van az alkohol feldolgozásában. Ha az esti buli előtt túlterheljük élelmiszer-ipari adalékanyagokkal (pl. műanyag cukorkák fogyasztásával), kimeríthetjük detoxikáló kapacitását, és elképzelhető, hogy a megszokottnál kisebb mennyiségű alkoholtól is rosszul érezzük magunkat. Sok vendéglátóhely korlátlan étel- és italfogyasztással csábítja a vendégeket, de a házibulik szervezői is kitesznek az asztalra minden maradékot a karácsonyi menüből. Ne engedjünk a csábításnak, tartsunk mértéket szilveszter éjszakáján is, legyen szó bármilyen vad buliról. A szilveszteri parti lényege, hogy sokan táncoljanak, érezzék jól magukat egyszerre egy házibuliban vagy szórakozóhelyen. Egy ilyen buli tökéletes melegágya a légúti fertőző betegségek terjedésének. Sokan szórakoznak kis helyre összezárva, kimelegednek a tánctól vagy az alkoholtól vagy a drogoktól, harapni lehet a dohányfüstöt, és esetleg még ki-be járnak kiszellőztetni a fejüket – mindezek a légúti fertőző betegségekhez vezető tényezők. Ha tehetjük, érdemes füstmentes szórakozóhelyet választani, odafigyelni az izzadásra, és esetleg ruhát váltani, ha nagyon kimelegedtünk.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.
Látogatottsági adatok