A Romániában forgalmazott töltött csokoládék mindenikében három-négy, de akad olyan is, amelyben nyolcféle adalékanyag található – ezek fogyasztása pedig hosszú távon káros az egészségre – derült ki az országos fogyasztóvédelmi hatóság által végzett felmérésből.
2014. január 19., 14:452014. január 19., 14:45
A fogyasztóvédők többek között azt vizsgálták, hogy az üzletekben forgalmazott csokoládékban mennyi E betűvel jelölt adalék van. A címkéken feltüntetett adatok alapján végzett felmérésből kiderül, hogy a töltött csokoládékban van a legtöbb színező és mesterséges ízfokozó.
Adalékanyagok és márkák
Összesen nyolc adalékanyagot tartalmaz az epres és tejszínes Novatini és a meggyes krémmel töltött Poiana tejcsokoládé. Egygyel kevesebbet a különböző ízesítésű krémmel töltött Primola és Novatini, de ide sorolható a Heidi Grand is. Eggyel kevesebb E-t használnak a mentás Primola, az epres Africana és Poiana készítésekor.
Szintén sok, öt adalékanyagot használnak a Schogetten és a málnás krémmel töltött Milka csoki gyártásánál és a töltött Anidor előállításánál. A tejcsokoládékban már csak három vagy négy mesterséges színező és ízfokozó van. Az üzletekben öszszesen 37 olyan csokoládét találtak, amelyekben csupán egyetlen egy E található. A címkén szereplő adatok szerint a Lindt és az Anidor intenzív fekete csokoládék a legegészségesebbek, ezekben ugyanis nincs egyetlen mesterséges anyag sem.
A fogyasztóvédő felügyelők azért tartották fontosnak elkészíteni ezt a felmérést, hogy rámutassanak, milyen sok adalékanyag van a gyermekeknek is szánt termékekben. A szakemberek azt ajánlják, hogy vásárlás előtt olvassuk el figyelmesen a termékek összetevőinek jegyzékét, és lehetőség szerint válasszunk olyan édességet, élelmiszert, amelyekben kevés mesterséges anyag van.
Csoki helyett gyümölcs
Az országos fogyasztóvédelmi hatóság felmérését értékelve Gheorghe Mencinicopschi táplálkozástudományi szakember kifejtette: „Bár jól tudjuk, hogy az adalékanyagok, mesterséges színezők fogyasztása hosszú távon az egészség károsodásához vezet, mégis sokszor úgy vásárolunk, hogy nem tudjuk, mire adjuk ki a pénzünket, és mit eszünk meg, mit etetünk meg gyermekeinkel. Az édességiparban nagyon sok adalékanyagot használnak, ezért azt ajánlom a szülőknek, nagyszülőknek, hogy a csokoládét, cukorkát helyettesítsék gyümölcsökkel. Persze a gyermekek inkább édességet fognak kérni, de rá kell szoktatnunk őket az egészséges idénygyümölcsökre.\"
A legtöbb csokoládéban megtalálható az E420, ami tulajdonképpen édesítőszer, ugyanakkor gyakran használják az E220-at, a tejsavat, amely a kisgyermekeknél hasmenést okozhat. Az E120 kármin színezéket, amelyet szintén több csokoládéban megtalálható, veszélyes adalékként tartják számon, és hiperaktivitást okozhat.
Simon Virág
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!