2010. december 17., 11:432010. december 17., 11:43
Az amerikaiak kétharmada túlsúlyos vagy elhízott. A felnőtt népesség 26,7 százaléka, 72 millió ember számít elhízottnak, vagyis a testsúlyából és magasságából számított testtömegindexe (BMI) meghaladja a 30-at. Az egészségügyi statisztikákat készítő országos központ, az NCHS éves jelentéséhez 5 ezer ember adatait elemezte.
A felmérésből kiderült, hogy az elhízottak 41 százaléka magas jövedelmű háztartásban él, ahol a bevétel meghaladja a szegénységi küszöb 3,5-szeresét. Ez egy négytagú családot figyelembe véve legkevesebb 77 ezer dollár évente. A szegénységi küszöb 1,3-szorosa és 3,5-szöröse közötti bevétellel bíró háztartásokban élők 39 százaléka volt elhízott. A szegénységi küszöb 1,3-szoros értéke, vagyis négyfős háztartásra kiszámítva 29 ezer dolláros éves jövedelem alatt élő családokban élőknek viszont csak 20 százaléka bizonyult kövérnek. A legmagasabb jövedelmű családokban élő férfiak 39 százaléka, míg a legalacsonyabb jövedelmű háztartásokban élőkének csak 29 százaléka volt elhízott.
A nőknél ezzel szemben fordított összefüggést tárt fel a felmérés: a megfelelő arány rendre 29, illetve 42 százalék volt. Az iskolázottságnak jelentős szerepe mutatkozott. A diplomás férfiak 27 százaléka volt elhízott, míg a középiskolai végzettséggel sem rendelkezőknek 32 százaléka, a nőknél ez az arány 23, illetve 42 százalék volt. Egy másik, gyerekek körében végzett felmérés azt találta, hogy a jómódú családokban élő fiúk és lányok 12 százaléka, a legszegényebb háztartásokban nevelkedő gyerekeknek viszont 19 százaléka számított elhízottnak.
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.