2011. június 10., 07:082011. június 10., 07:08
„Úgy tűnik, nincs szükség arra, hogy kerüljük a szilárd vagy allergiát keltő ételeket azoknál a kisgyerekeknél, akik egyébként egészségesek” – közölte Scott H. Sicherer, a New York-i Mount Sinai orvosi egyetem szakembere, aki nem vett részt a holland tanulmányban. Ilse Tromp kutatásvezető, a rotterdami Erasmus Egyetem munkatársa csoportjával csaknem hétezer gyereknél követte nyomon négyéves korig az ekcéma és az asztma tüneteinek megjelenését. A szülők beszámolói alapján kétéves korukban a kisdedek 31 százalékánál jelentkezett nehézlégzés, ám a következő életévben ez az arány felére csökkent. Ekcémája a kétévesek 38 százalékának volt, négyéves korra azonban ez az arány is jelentősen, 18 százalékra csökkent. Az adatok elemzésekor először úgy tűnt, hogy több gyereknek volt nehézlégzése azok közül, akiknek szüleik hat hónapos koruk előtt adtak diót, mogyorót. Amikor azonban figyelembe vették azt is, hogy a szülők közül hányan dohányoztak, akkor kiderült, hogy nem mutatta több kisgyerek az asztma jeleit azok közül, akik hat hónapos kor előtt kaptak olajos magvakat. Sicherer úgy vélekedett, ha a csecsemő a tej, tojás, dió fogyasztását követően allergiás reakciót mutat, akkor azt el kell hagyni, és érdemes a gyerekorvossal konzultálni. Ha azonban nem jelentkezik nála probléma az étel elfogyasztása után, akkor nyugodtan kaphatja máskor is. A tanulmányt az Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine című orvosi folyóiratban ismertették.
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.
szóljon hozzá!