2011. szeptember 16., 09:222011. szeptember 16., 09:22
Sokan azt mondják, hogy az 1-8 éves gyerekeknél ahány éves a kicsi, annyi (vagy plusz egy) meghívott vendég dukál a szülinapi buliban. Az egészen kicsiket a szülők is elkísérik, így velük is számolni kell, amikor az előkészületeket megkezdjük.
Már hetekkel a szülinapi buli előtt érdemes elkezdeni a szervezést, megírni a meghívókat, összeállítani a menüt, kitalálni az ajándékokat, hiszen a születésnapi bulik általában a meghívottak számának függvényében meglehetősen nagy előkészületet igényelhetnek. Persze csak akkor, ha bevállaljuk, hogy nem egy étteremben vagy játszóházban rendezzük a gyerek születésnapját, ami nem tartozik a legolcsóbb mulatságok közé. A meghívót legalább két héttel a buli előtt érdemes kiküldeni, és jó megjelölni benne, hogy hánytól hányig fog tartani a mulatság, ebben ne legyünk szemérmesek. Chipsek helyett készítsünk inkább sajtos rudat vagy pogácsafajtákat. Egy túrópogácsa nagyon gyorsan elkészíthető, és ha marad belőle, betehetjük a mélyhűtőbe. Nagyon szeretik a gyerekek, ha kenyérből kiszúró formákkal különböző vagy éppen egyforma alakokat vágunk ki. Kenjük meg vajjal őket, készítsünk többfélét. Szórjuk meg sajttal vagy szezámmaggal, kenjünk rá pesztót, tegyünk a vajba paradicsompürét vagy ketchupot. Készíthetünk arcos szendvicseket is, csak egy kis türelem és fantázia kell hozzá. Készülhetünk mártogatósokkal, ezeket akár ropival, akár zöldségekkel lehet enni, és a mártogatást a gyerekek is nagyon élvezik.
Desszertként kerülhet az asztalra apróra vágott idénygyümölcs. Készíthetünk süteményt is, legyen apró és színes. Nagy divat manapság a figurás torta, de nem kell cukrászdába mennünk, némi fantáziával mutatós tortákat készíthetünk. Készíthetünk házilag szinte bármilyen mesefigurát vagy állatkát.
Soha nem megy ki a divatból a limonádé, a felnőtt variációt ízesíthetjük különlegesebben, például mentával vagy bazsalikommal. A készen kapható üdítők tálalása helyett készíthetünk nagy adag gyümölcsteát vagy almafröccsöt, ami almalé vízzel, ezt is megbolondíthatjuk kevés mentával vagy citromfűvel. Amikor a gyerekek megérkeznek, adjunk mindenkinek személyre szabott szívószálat, vagy rajzoljuk a nevét/jelét alkoholfilccel a pohárra.
Az apuka az óriás, a gyerekek a törpék, máris indulhat a bújócska. Régen a születésnapokon divat volt a székfoglalózás. Nagyobb gyerekeknél ez a játék is sikert arathat. Zene és a résztvevők számánál mindig egyel kevesebb párna vagy szék kell csak egy jó székfoglaló játékhoz. Indulhat a tánc is, beállhatnak a felnőttek is, hogy példát mutassanak, és minden szám után cseréljen mindenki párt. Készíthetünk a gyerekekkel együtt muffinokat, amiket aztán mindenki kedvére díszít. n
| Villám csokitorta Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé (70 százalékos kakaótartalommal), 20 dkg vaj, 20 dkg cukor, 20 dkg darált mandula, 1/2 csomag sütőpor, 1 fél rúd vanília kikapart belseje vagy 1 csomag vaníliás cukor, 4 tojás, 1 csipet só, (esetleg) liszt. Elkészítés: A csokoládét darabokra tördeljük, majd a vajjal együtt vízfürdő/vízgőz fölött megolvasztjuk. A már folyékony csokoládéba belekeverjük a cukrot, a mandulát, a sütőport, a vaníliát , a csipet sót, végül a tojásokat. Ha a massza túl híg lenne, lehet 2-3 evőkanál lisztet is beletenni. A masszát egy kb. 26 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben 160 fokon 40 perc alatt készre sütjük. Miután kihűlt, belül még ragadósnak kell lennie. Porcukorral megszórva tálaljuk. Elronthatatlan túrótorta Hozzávalók: 1 citrom, 4 tojás, 20 dkg cukor, 4 evőkanál vaj, 1 kg tehéntúró, 1 rúd vanília vagy 2 csomag vaníliás cukor, 4 dkg étkezési keményítő. Elkészítés: A vajat megolvasztjuk, és elkeverjük a tojások sárgájával. A túrót összetörjük, hozzáadjuk a citrom levét, a cukrot, a vaníliát, majd a vajas tojássárgákat. Alaposan elkeverjük, és a végén beleszitáljuk a keményítőt. A tojások fehérjéből kemény habot verünk, és a túrós masszához keverjük. Egy 26 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük a masszát. 180 fokon 50-60 percig sütjük. |
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.
Látogatottsági adatok