Vásári forgatag, finom falatok és kulturális rendezvények várták a Csíkszeredai Városnapok közönségét

A városnapok népszerű rendezvényét, a pityókafesztivált is megszervezték, a pityókafesztivál zsűrijében évek óta helyet foglaló Csiszér Előd, a Hunguest Hotel Fenyő főszakácsa a Székelyhon hírportálnak elmondta: évről évre gazdagabb az ízvilág, változatosabb, különlegesebb a felhozatal. Szerinte a főzőverseny kinőtte magát, az évek során, ma már igen változatos módon készülnek a krumplis ételek, nemcsak főétel, hanem előétel, leves, deszszert és torta is készült a fesztiválon.

Szombaton a központi parkban megszervezett főzőversenyen 43 csapat indult, a legtöbben üstök körül szorgoskodtak, de volt igazi fás főzőkályha, néhányan pedig fazekat vagy éppen lábast igazgattak a szabad tűzhelyen. A Csíki Székely Múzeum csapata a pityókát bemutató kiállítást rögtönzött sátra elé, a tűzhelyen pedig németnek torkán akadt csíki székely pityókagombóc-leves készült.

A politikusok is kifőzték a magukét, egymáshoz közel serénykedtek az Erdélyi Magyar Néppárt, a Magyar Polgári Párt, illetve az RMDSZ szakácsai, utóbbiak között Kelemen Hunor, a szervezet országos elnöke és Korodi Attila képviselő is kötényt kötött. De volt boszorkánykonyha, készült bográcsleves aratóknak, túrós-gombás pityókaleves, bundás gombóc kincskereső módra, töltött pityóka, pityókás pogácsa és természetesen a pityókás tokány különböző fantázianevű változatai.

Két kategóriában versenyeztek a csapatok, a sült ételeknél az Erdélyi Konyha nyert, a második helyet a Bocskor pékség II. csapata szerezte meg, a harmadik hely pedig az RMDSZ csíki területi szervezetéé lett. A főtt ételek közül a Székely Konyha – Hargita Népe főztjét értékelte a legjobbnak a zsűri, utánuk a Csomortáni Fapipások és a Mikó-mi, a Csíki Székely Múzeum csapata került a dobogóra. A zsűri különdíját a Tiszta Búza csapat hús nélküli készítménye nyerte el, a közönségdíjat a boszorkánykonyha kapta. Minden részt vevő csapat oklevelet és ajándékcsomagot vehetett át a szervezőktől, a tombolasorsoláson is ajándékcsomagok találtak gazdára.

A központi parkban péntektől vasárnapig kézműves-kiállítás és -vásár is várta a városnapok keretében az érdeklődőket, akik nemcsak a kész portékákat csodálhatták és vásárolhatták meg, hanem azok előállítását is megtekinthették, sőt ki is próbálhatták az elkészítési technikákat. A sétányok szélén sorakoztak a népi mesterek standjai, ahol faragványok, festett bútorok, népi viseletek, tűzzománc ékszerek, bőrből készült eszközök, nyergek, ostorok, tarsolyok, számos gyermekjáték, gyöngyök, csipkék, nemezviseletek várták a parkba kilátogatókat. A népi mestereknek köszönhetően a nemezelést, bútorfestést, korongozást, kötélverést, gyöngyfűzést, rézdomborítást, rojtkészítést, csipkeverést, kovács- és kádármunkát is kipróbálhatták az érdeklődők.