2010. augusztus 16., 10:362010. augusztus 16., 10:36
A Vadas vadászcsoport negyedik alkalommal szervezte meg a háromszéki településen a vadásznapokat. Kétszáz trófeát állítottak ki, a legértékesebbek az afrikai vadászatok emlékei, a kafferbivaly- és jávorantilop-agancsok voltak. A trófeák eszmei értéke felbecsülhetetlen, egy-egy több száz pontos bikaagancsot vagy medvebundát több tízezer euróért sem adna el büszke tulajdonosa.
A vadászok megadták a módját az ünneplésnek, a bográcsban rotyogott a vadhúsból készült pörkölt, és miccset és flekkent is készítettek abból, amit néhány nappal korábban lőttek. Erdőt, természetet kedvelő emberből lehet jó vadász, hiszen sétálnak, gyalogolnak az erdőben, figyelik, ha kell, etetik a vadakat, és csak az esetek 5 százalékában kerül sor tulajdonképpeni vadászatra, lövésre. Kisgyörgy Sándor erdész-vadászmester leszögezte, egy vadásznak egy szalonka elejtése is akkora elégtétel, mintha egy nagyvadat kap puskavégre.
Réti Csaba, a Vadas-csoport vezetője, a Kovászna megyei Halász-Vadász Egyesület elnöke a Krónikának elmondta, bár a gazdasági válság érződik a vadászatban is, még mindig 34 tagja van a csoportnak, a legidősebb 88, a legfiatalabb 18 esztendős. Réti Csaba külföldre is eljár, Szibériában, Tanzániában is vadászott már, elmondása szerint külföldön általában kertes vadászatokat szerveznek, ezért a romániai, vad körülmények között szervezett vadászatok lassan kuriózumnak számítanak. Réti ugyanakkor attól tart, hogy az új vadászati törvény felaprózza a vadászterületeket, és akkor már nem lehet hatékony a vadgazdálkodás. „Ha megdrágul a területek bére, az idős vadászok, akik szerényebb anyagiakkal rendelkeznek, de akiktől mindenki tanult, már nem fogják tudni kifizetni a tagdíjat, ezt mindenképpen el kell kerülni” – hívta fel a figyelmet a szakember.
Júniusban már elárasztja a piacokat a világos és sötétebb színű zöldpaprika, amit nemcsak töltött paprika formájában és nyersen fogyaszthatunk. Összeállításunkban nyári, hűsítő fogások receptjeit is közöljük – főszerepben a zöldpaprika.
Európát, és azon belül Romániát is történelmi hőség hulláma érte el. Alább pontokba szedve foglaljuk össze, mi történik a testünkkel a kritikus hőmérsékleti határokon, mire kell különösen figyelnünk, és hogyan védekezhetünk hatékonyan a hőség ellen.
Magyarul talán frappánsan „házpesztrának” fordíthatnánk az angol kifejezéssel house-sitting-nek nevezett új utazási trendet, ami lassan meghódítja a világot. Fő aduászai: pénztárcabarát, ráadásul autentikus helyi élményt nyújt.
A nyár a legtöbb ember fejében a szabadság, a napsütés, a nyaralás és a gondtalan kikapcsolódás évszaka. Mégis sokan vannak, akik éppen ezekben a hónapokban érzik magukat feszültebbnek, kimerültebbnek vagy szorongóbbnak.
Te is kívülről fújod a legnagyobb slágereket? Otthon vagy a zene világában, vagy csak egyszerűen imádod a fesztiválhangulatot? Akkor itt a te időd! Itt a Krónika legújabb nyereményjátéka!
A következő napokban várható hőhullám miatt ajánlásokat fogalmaztak meg csütörtökön a hatóságok a lakosság számára.
Egyre erősödik a forróság és kiterjed egész Romániára – figyelmeztetnek a meteorológusok, akik narancssárga és sárga hőségriasztásokat adtak ki, amelyek csütörtök reggeltől péntek 21 óráig érvényesek.
Elena Ceaușescu eltitkolt balesete igazság vagy városi legenda? – erről közölt bejegyzést szerdán a Securitate Irattárát Vizsgáló Országos Tanács (CNSAS).
A felmelegedő tengerek kedvező feltételeket teremtenek a Vibrio vulnificus nevű kórokozó terjedéséhez.
Mi lehet a jól sikerült, ízes, megfelelően sós, ropogós kovászos uborka titka? Mostanra úgy tűnik, az volt a kulcsmondat, amit a Székelyföldön hallottunk valamikor régen: ez a bevált módszer egyik nyitja.