Hirdetés

Salzburgban is tarolt a sepsiszentgyörgyi pálinkárium

Hét éremmel tért haza az ausztriai Destillata nemzetközi párlatversenyről a sepsiszentgyörgyi Potio Nobilis pálinkafőző kisüzem a hét végén.

Bíró Blanka

2014. március 17., 15:562014. március 17., 15:56

2014. március 17., 16:032014. március 17., 16:03

A párlatok világbajnokságának tartott osztrák versenyen a sepsiszentgyörgyi műhelyben készült pálinkákat egy arany-, négy ezüst- és két bronzéremmel jutalmazták. A versenybe tizenegy országból 183 termelő 1700 termékét nevezte be, köztük sok olyan családi vállalkozás is megméretkezett, amelyek már több generáció óta főzik a pálinkát.

Eddig a döntőbe még soha nem jutott be romániai cég. Dezső Tibor, a Potio Nobilis kisüzem társtulajdonosa elmondta, aranyérmet a barackpálinkájuk kapott, de díjazták a birs-, málna-, meggy-, szőlő-, és vackorkörtepárlataikat is.

Ahhoz, hogy eljussanak a Salzburgban a hétvégén lebonyolított fináléra, a sepsiszentgyörgyi „pálinkárium” termékeinek tíz selejtezőn kellett túljutniuk. A hétvégi vetélkedőn az éremversenyben a házigazda osztrákok nyertek, második helyezett Németország, míg a harmadik Magyarország lett.

Amint arról beszámoltunk, a sepsiszentgyörgyiek a januárban szervezett V. Ongai Pálinkaversenyen is több díjat kaptak. A pálinkafőző kisüzem két éve alakult, azóta sorozatosan gyűjti az elismeréseket, minden palackozott termékük nyert legalább egy díjat. Az első pálinkákat 2012-ben párolták, 2013-ban Magyarországon, Szlovákiában és Szerbiában vettek részt rangos megmérettetéseken, világversenyeken és nyertek.

A két cégtulajdonos, Dezső Tibor és Füstös Imre egy részmunkaidős alkalmazottal működtetik a kisüzemet, de leginkább ők válogatják, mossák, magolják, cefrézik, párolják, szűrik és palackozzák a pálinkát; folyamatosan kísérleteznek, hogy termékeik a nemzetközi élvonalban is megállják a helyüket. 

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 30., vasárnap

A szilvaízen és pálinkán túl: izgalmas ízvilágú, különleges receptek az őszi gyümölccsel

Van egy gyümölcs, amelynek illata-íze nagyon jellemzi az erdélyi őszt: a rézüstben rotyogó lekvár, a pálinkafőző kályha füstje, a fáról frissen leszedett, kékesfényű termés íze.

A szilvaízen és pálinkán túl: izgalmas ízvilágú, különleges receptek az őszi gyümölccsel
Hirdetés
2026. augusztus 23., vasárnap

Hétfőn indul a megújult Kossuth Rádió

Kossuth Rádió – újra mindenkié. Ez a szlogenje az augusztus 24-én teljes műsorstruktúrával visszatérő, megújult Kossuth Rádiónak – közölte a Duna Médiaszolgáltató Nonprofit Zrt. Sajtó és Marketing Iroda vasárnap az MTI-vel.

Hétfőn indul a megújult Kossuth Rádió
Hétfőn indul a megújult Kossuth Rádió
2026. augusztus 23., vasárnap

Hétfőn indul a megújult Kossuth Rádió

2026. augusztus 23., vasárnap

„Benőtt a feje lágya” az RMDSZ szóvivőjének

Felhagyott az agglegényélettel az RMDSZ alsóházi frakcióvezetője, megnősült Csoma Botond parlamenti képviselő. A kolozsvári politikus Deák-Sala Rebekát, Kós Károly dédunokáját vette el feleségül.

„Benőtt a feje lágya” az RMDSZ szóvivőjének
2026. augusztus 23., vasárnap

Nem minden válás kudarc: pszichoterapeuta arról, miért ér véget egyre több házasság

Egy hosszú éveken át tartó toxikus vagy bántalmazó kapcsolat lezárása akár „sikertörténet” is lehet, ezért Mészáros Andrea pszichoterapeuta szerint a növekvő válási számokat sem érdemes önmagukban értelmezni. Házasságról, válási okokról beszélgettünk.

Nem minden válás kudarc: pszichoterapeuta arról, miért ér véget egyre több házasság
Hirdetés
2026. augusztus 19., szerda

Székelyföldi turisztikai célpontokról ír lelkendezve egy világjáró brit újságíró

Erdély a hátborzongató kastélyokon túl: családi kaland Románia hegyeiben – Felejtsd el a vámpírmeséket – a Keleti-Kárpátok drámai csúcsokat, barangoló medvéket és mély magányt kínálnak – ezzel a címmel, alcímmel közölt riportot a The Guardian.

Székelyföldi turisztikai célpontokról ír lelkendezve egy világjáró brit újságíró
2026. augusztus 19., szerda

Fekete, fehér, igen, nem – A fantáziátlan színű autók a menők

A szürke maradt a legnépszerűbb autószín Romániában 2025-ben – erre a következtetésre jutott a Román Gépjármű-nyilvántartó Hivatal (RAR), miután összesítette a forgalmi engedélyekhez kapcsolódó adatokat mind az új, mind a használt autók esetében.

Fekete, fehér, igen, nem – A fantáziátlan színű autók a menők
2026. augusztus 19., szerda

Szicíliai szalagok, erdélyi hegedűszó – táncban találtak közös nyelvre Kolozsváron - videóval

Öt ország 14 együttese mutatta meg Kolozsváron: a tánchoz nem kell közös nyelv. Egymás lépéseit tanulták, barátságokat kötöttek, és már a következő találkozást tervezik.

Szicíliai szalagok, erdélyi hegedűszó – táncban találtak közös nyelvre Kolozsváron - videóval
Hirdetés
2026. augusztus 17., hétfő

Fakultatív tantárgyként vezetik be a csillagászatot a középiskolákban

A Krónikának nyilatkozó Popa Armand informatikus, robotikatanár és amatőr csillagász szerint, ha van a természettudományok között olyan terület, amely gyereket és felnőttet egyaránt lenyűgöz, akkor az a csillagászat.

Fakultatív tantárgyként vezetik be a csillagászatot a középiskolákban
2026. augusztus 16., vasárnap

Görögdinnye: most múlik pontosan a nyár „koronázatlan királynőjének” szezonja

Augusztus közepén járunk, túl vagyunk Lőrinc napján, amely a magyar néphagyományban a görögdinnye-fogyasztás hallgatólagos lezárását jelentette.

Görögdinnye: most múlik pontosan a nyár „koronázatlan királynőjének” szezonja
2026. augusztus 16., vasárnap

Szatmárnémeti lány a Miss Balaton 2026-os királynője

Antal Emőke lett a Miss Balaton királynője. A szatmárnémeti lány a koronát elődjétől, a 2024-ben győztes Bábel Virágtól vehette át.

Szatmárnémeti lány a Miss Balaton 2026-os királynője
Hirdetés
Hirdetés