
Fotó: Barabás Ákos
Idén is megszervezik Udvarhelyszéken a Legszebb konyhakert elnevezésű vetélkedőt, melynek célja a háztáji zöldség- és gyümölcstermesztés ösztönzése.
2016. április 19., 14:462016. április 19., 14:46
Tavaly huszonhárom udvarhelyszéki település vett részt a programban, idén április végéig lehet benevezni. Az Udvarhelyszéki Mezőgazdászok Egyesülete (UME) három évvel ezelőtt indította a Legszebb konyhakert programot, ezáltal is ösztönözve a lakosokat, hogy saját, illetve rokonaik vagy barátaik udvarán, kertjében konyhakertet alakítsanak ki, és zöldséget, gyümölcsöt termesszenek.
Idén a Székelyföldi Bio Egyesület társszervezőként segíti a programot – tudtuk meg Jakab Ernőtől, az UME elnökétől, aki elmondta azt is, hogy tavaly huszonhárom udvarhelyszéki település negyvenöt konyhakertjét értékelték, köztük három olyat is, amelyet erkélyen alakítottak ki. A vetélkedőbe április 30-áig lehet benevezni. A zsűritagok a kerteket május 1. és augusztus 15. között két alkalommal tekintik meg: először a vetést, palántaültetést követően, majd a terméskor. A látogatások időpontját előzetesen egyeztetik, augusztus 30-án hirdetnek eredményt és adják át az oklelveleket.
A szervezők több kategóriában fogadnak jelentkezőket: erkélyen kialakított, mini, 50 négyzetméter alatti, és normál, 50 négyzetméter feletti kertekkel, illetve három típusú zárt kert kategóriában: zöldséges, gyümölcsös vagy vegyes, ezen kívül közösségi csoportban is, ahol társulások gondoznak egy-egy konyhakertet. Jelentkezni az emamathe@yahoo.com email címen, a 0745-327972-es telefonszámon vagy a www.agroume.ro oldalon lehet. A szervezők szívesen fogadnak a konyhakertről készített fotókat, amelyek segítik a zsűri munkáját, ugyanakkor az udvarhelyszéki nyerteseket ezek alapján nevezhetik be a magyarországi versenyre.
A kritériumok között szerepel, hogy a kertben legkevesebb ötféle növény, az erkélyen, illetve balkonon legkevesebb öt edényben elhelyezett, három különböző, a termelő által szabadon választott konyhakerti növény termesztését kérik. Fontos szempont, hogy a megművelt terület legyen ötletesen kialakított, szép, megfelelően gondozott, gyommentes, környezete rendezett. A zsűritagok figyelnek a zöldségek és gyümölcsök minőségére is. A vegyszerrel kezelt növények esetében kötelező módon kérik a naprakészen, szabályosan vezetett permetezési naplót.
Előnyt élveznek azok a kertek, ahol komposztálást, öko/bio módszereket alkalmaznak, esővízzel öntöznek. A szervezők kiemelten kezelik a madárbarát kert kialakítását, amelyben van madáretető, itató és házikó, illetve azt is, ha a kertben többféle fűszer- és gyógynövény található. Külön előnynek számít, ha több generáció műveli együtt a kertet.
Kolozsvár új kezdeményezéssel próbálja összekapcsolni a gasztronómiát és a kultúra támogatását: márciustól Kultúraadag néven olyan desszert kerül a város vendéglátóhelyeinek kínálatába, amelynek eladásából a kulturális szféra is részesül.
A meteorológusok szerint 2026 második felében ismét kialakulhat az El Niño-jelenség, ami újabb globális hőmérsékleti rekordokat hozhat.
Sehol nincs teljes nemi egyenlőség a világon a munkaerőpiacon a Világbank kedden közzétett jelentése szerint, amelyben kiemelték azt is, hogy a nők alig négy százaléka él olyan országban, ahol a körülmények megközelítik az egyenlőséget.
A hagyma egész évben fontos része a gasztronómiánknak, legyen az épp soron következő, tavaszi, friss zöldhagyma vagy a fehér, valamint vöröshagyma.
A mesterséges intelligencia az elmúlt időszakban a zeneipar egyik legvitatottabb szereplőjévé vált: egyszerre kínál hatékony eszközt a mindennapi munkához és vet fel súlyos jogi, etikai kérdéseket. Halmen József DJ-vel, koncertszervezővel beszéltünk.
Ingyenes belépéssel és gazdag programkínálattal várja az érdeklődőket a hétvégén a Babeș–Bolyai Tudományegyetem (BBTE) Állattani Múzeuma, ahol február 28. és március 1. között rendezik meg a Márciuskák az állatokért elnevezésű esemény ötödik kiadását.
Partnerséget kötött a romániai Rendőrök Országos Testülete (CNP) és a MOL Románia a közlekedési rendőrök felszereléseinek további bővítésére, az együttműködés célja az A7-es autópálya közlekedésbiztonságának növelése.
A kanadai hatóságok szerint az OpenAI mesterségesintelligencia-fejlesztő vállalatnak módjában állt volna megakadályozni a közelmúltban Brit Columbia tartományban történt, nyolc ember életét kioltó lövöldözést.
Első alkalommal, több mint négyszáz év távlatából sikerült rekonstruálni annak a férfinak az arcát Horvátországban, akit saját korában vámpírnak tartottak.
Hétköznapi, de megkerülhetetlen étek az erdélyi „murok”, a Partium sok részén és Magyarországon sárgarépának, hétköznapi rövidítéssel egyszerűen csak répának nevezett gyökérzöldség.
szóljon hozzá!