2012. november 06., 09:292012. november 06., 09:29
Kovács István, a SVESZ elnöke tegnap sajtótájékoztatón elmondta, a nyár közepén kaptak levelet arról, hogy a parajdi káposztafesztivál idén elmarad, így felvették a kapcsolatot László Ildikóval, aki tizenhét alkalommal szervezte meg a Hargita megyei településen a gasztrorendezvényt. Tőle tudták meg, hogy nézeteltérések, az erőviszonyok alakulása, anyagi gondok miatt idén elmarad a fesztivál, de szeretné, ha valaki átvenné a stafétát. Akkor döntötték el, hogy megszervezik Sepsiszentgyörgyön a töltött káposzták vetélkedőjét, sőt kiegészítik a hurkafesztivállal.
Kovács István elmondta, Parajdon tavaly 15 ezren vettek részt a rendezvényen, azzal, hogy elmarad, rengeteget veszít a település, hiszen a látogatók megszálltak a településen, étkeztek, emléktárgyakat vásároltak. „Sepsiszentgyörgyön egyelőre minden támogatás nélkül, baráti társaságként szervezzük meg a fesztivált, a SVESZ-tagok besegítenek, és a 300 lejes benevezési díjakból fedezzük a költségek egy részét. Nem tartjuk kizártnak, hogy jövőre kettéválasztjuk a töltöttkáposzta-, illetve a hurkafesztivált” – mondta Kovács István.
A november 10-i rendezvényre eddig tizennyolc csapat nevezett be Sepsiszentgyörgyről, Kézdivásárhelyről, Barótról, Székelyudvarhelyről és Homoródfürdőről. Parajdról László Ildikó eddigi főszervező és csapata jelezte részvételét. Csíkszeredába, Gyergyószentmiklósra és Marosvásárhelyre is küldtek meghívókat, de még nem kaptak választ. Az elképzelés szerint a 3-4 fős csapatok a 300 lejes benevezési díjért hat kilogramm darált húst és hurkánakvalót kapnak, de már többen jelezték, hogy vegetáriánus töltött káposztát készítenek. Édler András, a kamara elnöke hangsúlyozta, azért vállalták a szervezést, mert minden hasonló rendezvény hozzájárul ahhoz, hogy fejlődjön a térség gazdasága.
Vasárnap délután elfoglalta a magyarfenesi gólyafészket a hajlék tavalyi lakója. A Sáromberkén gyűrűzött 2031-esnek azonban pünkösdire sikerült a királysága, hazaérkezett a fészek idei ura és a tojóval együtt kemény harcok árán visszafoglalták a fészket.
Bár az erdélyi gasztronómiában leggyakrabban levesek, főzelékfélék alkotóeleme a friss tavaszi kapor és a zsenge zöld fokhagyma, nem árt tudni, hogy a nagyvilág konyháiban lazaccal, húsfélékkel is társítják.
Családi FolkMajálist szerveznek Kolozsváron, a falumúzeumban: a rendezvény a régi Hója-erdő melletti majálisok hangulatát idézi meg népzenével, tánccal és vásárral. Az esemény a Kallós 100 emlékév részeként a közösségi hagyományőrzést állítja középpontba.
Fények, mozdulatok és színek sűrű szövetéből állt össze az a világ, amelyet a Cirque du Soleil OVO című produkciója hozott Kolozsvárra.
A május 1-jei hosszú hétvége különösen hideg időjárással érkezik, amilyet az elmúlt években már nemigen tapasztaltunk.
Már csak pár óra választ el minket a május elsejei hosszú hétvégétől, amikor sokan útra kelnek. A hegyekbe készülőknek üzennek a hegyimentők, akik amúgy a szokásosnál nagyobb létszámban állnak készenlétben, hogy ott legyenek, ha baj történik.
Szabályozott keretek közé terelné a gazdátlan macskák ellátását Kolozsvár önkormányzata: a lakótársulások beleegyezésével kihelyezett menedékházakkal, kijelölt felelősökkel és szigorú higiéniai előírásokkal indul kísérleti program a város 80 helyszínén.
Az észak-amerikai mozikasszáknál 97 millió dolláros, világszerte pedig összesen 217 millió dolláros bevételt könyvelhetett el a hétvégén a „pop királyáról” szóló, Michael című film, ami rekord az életrajzi alkotások mezőnyében.
Egyik legszelídebb karakterű, valóban zöld tavaszi zöldségünk a fejes saláta, amelynek többféle változata illeszthető be az étrendünkbe.
Bepillantottunk a világhírű Cirque du Soleil Kolozsváron egymás után öt alkalommal is előadott, Ovo című előadásának kulisszái mögé.