Fotó: A szerző felvétele
2010. augusztus 09., 10:032010. augusztus 09., 10:03
„Nagyon jól sikerült a jubileumi Pityókafesztivál mindazonáltal, hogy az előző két-három évhez viszonyítva kevesebb csapat nevezett be a versenyre” – jelentette ki a Krónika kérdésére György Piroska, a fesztivál főszervezője, kifejtve, hogy a csapatok távolmaradása egyértelműen a gazdasági válságnak tudható be. „A versenyen való részvételnek anyagi vonzata is van, hiszen a készítményekhez szükséges hozzávalók tetemes részét a csapatoknak kell előteremteniük” – magyarázta a főszervező arra is kitérve, hogy számos, korábban versenyző csapat már előre jelezte, a szűkös anyagiak miatt nem tud eljönni a jubileumi rendezvényre.
Ettől függetlenül, akik eljöttek, jó hangulatú, színvonalas eseményen vehettek részt, a főzősátrak előtt kígyózó hosszú sorokból ítélve a közönségsiker sem maradt el. Sőt a csapatok többsége arról számolt be, hogy hiába töltenek meg évről évre egyre nagyobb bográcsokat, képtelenek annyit főzni, hogy a végén ne szembesüljenek néhány csalódott szempárral, akiknek nem jutott még kóstoló sem. Talán a legnehezebb dolga az ízharmóniára, esztétikai megjelenítésre, illetve higiéniai szempontokat is vizsgáló zsűrinek volt, ugyanis mint Varga Károly, a dévai Corvin Kiadó vezetője mondta: „harminckétféle ételt végigkóstolni bíráskodás nélkül is komoly kihívás”.
A zsűrizés egyébként kétféle kategóriában zajlott, külön bírálták el a sült, illetve főtt krumplis ételeket. Előbbi kategóriában a ceglédi Pityókások csapata nyerte az első díjat, utóbbiban pedig a csíkszeredai Bakarpan pékség csapata, a Pékségi manók vitték el a pálmát. Ugyancsak ők vihették el a Pityókafesztivál vándorkupáját.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Júniusban már elárasztja a piacokat a világos és sötétebb színű zöldpaprika, amit nemcsak töltött paprika formájában és nyersen fogyaszthatunk. Összeállításunkban nyári, hűsítő fogások receptjeit is közöljük – főszerepben a zöldpaprika.
Európát, és azon belül Romániát is történelmi hőség hulláma érte el. Alább pontokba szedve foglaljuk össze, mi történik a testünkkel a kritikus hőmérsékleti határokon, mire kell különösen figyelnünk, és hogyan védekezhetünk hatékonyan a hőség ellen.
Magyarul talán frappánsan „házpesztrának” fordíthatnánk az angol kifejezéssel house-sitting-nek nevezett új utazási trendet, ami lassan meghódítja a világot. Fő aduászai: pénztárcabarát, ráadásul autentikus helyi élményt nyújt.
A nyár a legtöbb ember fejében a szabadság, a napsütés, a nyaralás és a gondtalan kikapcsolódás évszaka. Mégis sokan vannak, akik éppen ezekben a hónapokban érzik magukat feszültebbnek, kimerültebbnek vagy szorongóbbnak.
Te is kívülről fújod a legnagyobb slágereket? Otthon vagy a zene világában, vagy csak egyszerűen imádod a fesztiválhangulatot? Akkor itt a te időd! Itt a Krónika legújabb nyereményjátéka!
A következő napokban várható hőhullám miatt ajánlásokat fogalmaztak meg csütörtökön a hatóságok a lakosság számára.
Egyre erősödik a forróság és kiterjed egész Romániára – figyelmeztetnek a meteorológusok, akik narancssárga és sárga hőségriasztásokat adtak ki, amelyek csütörtök reggeltől péntek 21 óráig érvényesek.
Elena Ceaușescu eltitkolt balesete igazság vagy városi legenda? – erről közölt bejegyzést szerdán a Securitate Irattárát Vizsgáló Országos Tanács (CNSAS).
A felmelegedő tengerek kedvező feltételeket teremtenek a Vibrio vulnificus nevű kórokozó terjedéséhez.
Mi lehet a jól sikerült, ízes, megfelelően sós, ropogós kovászos uborka titka? Mostanra úgy tűnik, az volt a kulcsmondat, amit a Székelyföldön hallottunk valamikor régen: ez a bevált módszer egyik nyitja.
Látogatottsági adatok