Hirdetés

Pityókafesztivál: kulináris ünnep válságban

•  Fotó: A szerző felvétele

Fotó: A szerző felvétele

A Pityókafesztivál mindig is kiemelkedő eseménye volt a csíkszeredai városnapoknak, az idei, tizedik alkalommal szervezett „krumpliünnepélyre” 32 versenyző csapat nevezett be. A zsűrizés közel sem egyszerű feladatát Kiss Imre, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátó-ipari Múzeum igazgatója, Varga Károly, a dévai Corvin Kiadó vezetője, valamint Xántus Attila csíkszeredai önkormányzati képviselő látta el.

Jánossy Alíz

2010. augusztus 09., 10:032010. augusztus 09., 10:03

„Nagyon jól sikerült a jubileumi Pityókafesztivál mindazonáltal, hogy az előző két-három évhez viszonyítva kevesebb csapat nevezett be a versenyre” – jelentette ki a Krónika kérdésére György Piroska, a fesztivál főszervezője, kifejtve, hogy a csapatok távolmaradása egyértelműen a gazdasági válságnak tudható be. „A versenyen való részvételnek anyagi vonzata is van, hiszen a készítményekhez szükséges hozzávalók tetemes részét a csapatoknak kell előteremteniük” – magyarázta a főszervező arra is kitérve, hogy számos, korábban versenyző csapat már előre jelezte, a szűkös anyagiak miatt nem tud eljönni a jubileumi rendezvényre.

Ettől függetlenül, akik eljöttek, jó hangulatú, színvonalas eseményen vehettek részt, a főzősátrak előtt kígyózó hosszú sorokból ítélve a közönségsiker sem maradt el. Sőt a csapatok többsége arról számolt be, hogy hiába töltenek meg évről évre egyre nagyobb bográcsokat, képtelenek annyit főzni, hogy a végén ne szembesüljenek néhány csalódott szempárral, akiknek nem jutott még kóstoló sem. Talán a legnehezebb dolga az ízharmóniára, esztétikai megjelenítésre, illetve higiéniai szempontokat is vizsgáló zsűrinek volt, ugyanis mint Varga Károly, a dévai Corvin Kiadó vezetője mondta: „harminckétféle ételt végigkóstolni bíráskodás nélkül is komoly kihívás”.

A zsűrizés egyébként kétféle kategóriában zajlott, külön bírálták el a sült, illetve főtt krumplis ételeket. Előbbi kategóriában a ceglédi Pityókások csapata nyerte az első díjat, utóbbiban pedig a csíkszeredai Bakarpan pékség csapata, a Pékségi manók vitték el a pálmát. Ugyancsak ők vihették el a Pityókafesztivál vándorkupáját.


Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. május 02., szombat

FolkMajális Kolozsváron: hagyományőrzés és közösségi élmény a Kallós 100 jegyében

Családi FolkMajálist szerveznek Kolozsváron, a falumúzeumban: a rendezvény a régi Hója-erdő melletti majálisok hangulatát idézi meg népzenével, tánccal és vásárral. Az esemény a Kallós 100 emlékév részeként a közösségi hagyományőrzést állítja középpontba.

FolkMajális Kolozsváron: hagyományőrzés és közösségi élmény a Kallós 100 jegyében
Hirdetés
2026. május 02., szombat

A Cirque du Soleil Kolozsváron is hozta a tőle várt színvonalat: artistái meghazudtolták a fizika törvényeit (Képriport)

Fények, mozdulatok és színek sűrű szövetéből állt össze az a világ, amelyet a Cirque du Soleil OVO című produkciója hozott Kolozsvárra.

A Cirque du Soleil Kolozsváron is hozta a tőle várt színvonalat: artistái meghazudtolták a fizika törvényeit (Képriport)
2026. április 30., csütörtök

Az ilyenkor megszokottnál hűvösebb időjárás várható a május elsejei hétvégén – Mutatjuk, mikor érkezik a felmelegedés

A május 1-jei hosszú hétvége különösen hideg időjárással érkezik, amilyet az elmúlt években már nemigen tapasztaltunk.

Az ilyenkor megszokottnál hűvösebb időjárás várható a május elsejei hétvégén – Mutatjuk, mikor érkezik a felmelegedés
2026. április 30., csütörtök

Túrázni csak pontosan, szépen – Óvatosságra intenek a hegyimentők a május elsejei hosszú hétvégén

Már csak pár óra választ el minket a május elsejei hosszú hétvégétől, amikor sokan útra kelnek. A hegyekbe készülőknek üzennek a hegyimentők, akik amúgy a szokásosnál nagyobb létszámban állnak készenlétben, hogy ott legyenek, ha baj történik.

Túrázni csak pontosan, szépen – Óvatosságra intenek a hegyimentők a május elsejei hosszú hétvégén
Hirdetés
2026. április 27., hétfő

Menedékházakat létesítenek a gazdátlan macskák számára Kolozsváron

Szabályozott keretek közé terelné a gazdátlan macskák ellátását Kolozsvár önkormányzata: a lakótársulások beleegyezésével kihelyezett menedékházakkal, kijelölt felelősökkel és szigorú higiéniai előírásokkal indul kísérleti program a város 80 helyszínén.

Menedékházakat létesítenek a gazdátlan macskák számára Kolozsváron
2026. április 27., hétfő

Michael Jackson legyőzte Oppenheimert: rekordbevétellel indított a „pop királyáról” szóló film

Az észak-amerikai mozikasszáknál 97 millió dolláros, világszerte pedig összesen 217 millió dolláros bevételt könyvelhetett el a hétvégén a „pop királyáról” szóló, Michael című film, ami rekord az életrajzi alkotások mezőnyében.

Michael Jackson legyőzte Oppenheimert: rekordbevétellel indított a „pop királyáról” szóló film
2026. április 26., vasárnap

Nyersen, levesnek, főzeléknek: többféleképpen elkészíthető zöld zöldségünk, a saláta

Egyik legszelídebb karakterű, valóban zöld tavaszi zöldségünk a fejes saláta, amelynek többféle változata illeszthető be az étrendünkbe.

Nyersen, levesnek, főzeléknek: többféleképpen elkészíthető zöld zöldségünk, a saláta
Hirdetés
2026. április 25., szombat

Magyar artistával beszélgettünk a világhírű Cirque du Soleil kulisszái mögött Kolozsváron

Bepillantottunk a világhírű Cirque du Soleil Kolozsváron egymás után öt alkalommal is előadott, Ovo című előadásának kulisszái mögé.

Magyar artistával beszélgettünk a világhírű Cirque du Soleil kulisszái mögött Kolozsváron
2026. április 23., csütörtök

Varga Csaba nagyváradi hegymászó már az alaptáborban van, a cél újra egy nyolcezres meghódítása

Varga Csaba nagyváradi hegymászó ismét csúcsra tör, jelenleg már Nepálban van, az alaptáborban: célja a Föld 5. legmagasabb hegycsúcsa, a 8462 méter magas Makalu központi csúcsának az elérése pótlólagos oxigén és magashegyi teherhordók segítsége nélkül.

Varga Csaba nagyváradi hegymászó már az alaptáborban van, a cél újra egy nyolcezres meghódítása
2026. április 22., szerda

Tavaszi nagytakarítás: 57 százalékkal nőtt a tisztítási szolgáltatások iránti kereslet

A tavasz kezdetével látványosan megugrott a takarítási szolgáltatások iránti igény Romániában: márciusban 57 százalékkal több megrendelést regisztráltak, mint a téli hónapok átlagában – derül ki a HomeRun szolgáltatásközvetítő platform elemzéséből.

Tavaszi nagytakarítás: 57 százalékkal nőtt a tisztítási szolgáltatások iránti kereslet
Hirdetés
Hirdetés