
Fotó: Pál Árpád
Derékig érő halomba gyűjtötte össze a székelyudvarhelyi Györfi Márton az átlagosnál nagyobbra nőtt tököket, amelyek idén teremtek bethlenfalvi földjén.
2016. október 07., 16:132016. október 07., 16:13
Darabja több mint harminc kilót nyom. A nyolcvanéves nyugdíjas több mint két évtizede egészíti ki jövedelmét kukorica és tök termesztésével, ám az idei betakarításkor meglepődve vette tudomásul, hogy több tökfej harminckilósra is megnőtt. Nemcsak a gazda, hanem a vásárlói is csodálkoztak a termetes fejek láttán.
Györfi Márton Magyarországról szerezte be a magokat, amelyek termése a hagyományoshoz képest vastagabb falú lesz. Szerinte fontos, hogy miként ültetik el a magokat, tilos egymáshoz közel elhelyezni őket, a földet sem szabad sajnálni, emellett a virágzáskor el kell vágni az inat. A nyugdíjas gazda szerint ezek csak állatok etetésére alkalmasak, ám ezt a fajtát általában disznók eszik meg.
A meghökkentő méretű példányok is a malacok elé kerülnek, a magokat pedig a piacon szeretné eladni, hiszen elég jó árban lehet értékesíteni őket. A nyugdíjas Székelyudvarhely mellett kukoricát és tököt termeszt, örömét is leli ebben, a háza táján viszont felesége gondozza a kertet, ahol zöldségeket, többek között paradicsomot, paprikát, uborkát termesztenek.
Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.
Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.
Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.
Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu
Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!
A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.
Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.
Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,
Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.
Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.
szóljon hozzá!