Fotó: Veres Réka
A hetedik Udvarhelyszéki Gyümölcsfesztivál kiállító közösségeinek lekvárjait és szörpjeit fedezhetik fel ezentúl a látogatók a több mint kétszáz éves lókodi tájház kamrájában.
2015. szeptember 30., 21:462015. szeptember 30., 21:46
A Lekvárium névre keresztelt gyűjtemény keddi megnyitóján Szent Mihály napja alkalmából kemencében sütött szilvás lepénnyel ünnepelték a Civitas Alapítvány képviselői, valamint a lekvárokat és szörpöket készítő háziasszonyok a múzeum avatását. Lókod élhető jövőképet kíván nyújtani a környékbeli településeknek – mondta Orbán Árpád, a Civitas Alapítvány regionális igazgatója.
A Lekváriumnak otthont adó, jelenleg múzeumként működő tornácos parasztház környékén az alapítvány hagyományos gyümölcsészettel, hagyományos magok gyűjtésével foglalkozik, de a településen biomasszát is gyártanak. „Értéket teremtenek a gazdasszonyaink azzal, amit készítenek. Ezekkel a lekvárokkal és szörpökkel életet hoztunk a múzeumba, átmentjük a gyümölcsfesztivál hangulatát az éléskamrába” – magyarázta Orbán Árpád, hozzátéve, hogy a tájháznak sok a látogatója, külföldiek is megfordulnak a Homoród menti faluban.
Orbán szerint a lekvármúzeumnak köszönhetően a látogatók rácsodálkozhatnak a környékbeliek munkájára, a felcímkézett termékek alapján pedig könnyen elérhetők a lekvárkészítők – az igazgató szerint ugyanis fontos minél hatékonyabban segíteni az értékesítést.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Júniusban már elárasztja a piacokat a világos és sötétebb színű zöldpaprika, amit nemcsak töltött paprika formájában és nyersen fogyaszthatunk. Összeállításunkban nyári, hűsítő fogások receptjeit is közöljük – főszerepben a zöldpaprika.
Európát, és azon belül Romániát is történelmi hőség hulláma érte el. Alább pontokba szedve foglaljuk össze, mi történik a testünkkel a kritikus hőmérsékleti határokon, mire kell különösen figyelnünk, és hogyan védekezhetünk hatékonyan a hőség ellen.
Magyarul talán frappánsan „házpesztrának” fordíthatnánk az angol kifejezéssel house-sitting-nek nevezett új utazási trendet, ami lassan meghódítja a világot. Fő aduászai: pénztárcabarát, ráadásul autentikus helyi élményt nyújt.
A nyár a legtöbb ember fejében a szabadság, a napsütés, a nyaralás és a gondtalan kikapcsolódás évszaka. Mégis sokan vannak, akik éppen ezekben a hónapokban érzik magukat feszültebbnek, kimerültebbnek vagy szorongóbbnak.
Te is kívülről fújod a legnagyobb slágereket? Otthon vagy a zene világában, vagy csak egyszerűen imádod a fesztiválhangulatot? Akkor itt a te időd! Itt a Krónika legújabb nyereményjátéka!
A következő napokban várható hőhullám miatt ajánlásokat fogalmaztak meg csütörtökön a hatóságok a lakosság számára.
Egyre erősödik a forróság és kiterjed egész Romániára – figyelmeztetnek a meteorológusok, akik narancssárga és sárga hőségriasztásokat adtak ki, amelyek csütörtök reggeltől péntek 21 óráig érvényesek.
Elena Ceaușescu eltitkolt balesete igazság vagy városi legenda? – erről közölt bejegyzést szerdán a Securitate Irattárát Vizsgáló Országos Tanács (CNSAS).
A felmelegedő tengerek kedvező feltételeket teremtenek a Vibrio vulnificus nevű kórokozó terjedéséhez.
Mi lehet a jól sikerült, ízes, megfelelően sós, ropogós kovászos uborka titka? Mostanra úgy tűnik, az volt a kulcsmondat, amit a Székelyföldön hallottunk valamikor régen: ez a bevált módszer egyik nyitja.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!