Fotó: Veres Réka
A hetedik Udvarhelyszéki Gyümölcsfesztivál kiállító közösségeinek lekvárjait és szörpjeit fedezhetik fel ezentúl a látogatók a több mint kétszáz éves lókodi tájház kamrájában.
2015. szeptember 30., 21:462015. szeptember 30., 21:46
A Lekvárium névre keresztelt gyűjtemény keddi megnyitóján Szent Mihály napja alkalmából kemencében sütött szilvás lepénnyel ünnepelték a Civitas Alapítvány képviselői, valamint a lekvárokat és szörpöket készítő háziasszonyok a múzeum avatását. Lókod élhető jövőképet kíván nyújtani a környékbeli településeknek – mondta Orbán Árpád, a Civitas Alapítvány regionális igazgatója.
A Lekváriumnak otthont adó, jelenleg múzeumként működő tornácos parasztház környékén az alapítvány hagyományos gyümölcsészettel, hagyományos magok gyűjtésével foglalkozik, de a településen biomasszát is gyártanak. „Értéket teremtenek a gazdasszonyaink azzal, amit készítenek. Ezekkel a lekvárokkal és szörpökkel életet hoztunk a múzeumba, átmentjük a gyümölcsfesztivál hangulatát az éléskamrába” – magyarázta Orbán Árpád, hozzátéve, hogy a tájháznak sok a látogatója, külföldiek is megfordulnak a Homoród menti faluban.
Orbán szerint a lekvármúzeumnak köszönhetően a látogatók rácsodálkozhatnak a környékbeliek munkájára, a felcímkézett termékek alapján pedig könnyen elérhetők a lekvárkészítők – az igazgató szerint ugyanis fontos minél hatékonyabban segíteni az értékesítést.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.
Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.
Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.
Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu
Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!
A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.
Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.
Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,
Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.
Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!