2012. március 09., 09:172012. március 09., 09:17
Diószegi László tulajdonos a csütörtöki sajtótájékoztatón elmondta, 120 négyzetméteresre bővítette a cukrászlaborját, a kenyérüzleteiben is beállít egy-egy hűtőpultot, és közel százfajta tortaszeletet, süteményt, édes és sós aprósüteményt állít elő és forgalmaz. A székelyek konzervatívabbak, nehezen szokják meg az újdonságokat, keresik a megszokott cukrászsüteményeket, ám ha megkóstolják a valódi tejszínből készült, adalékmentes, nem túl édes ínyencségeket, akkor visszatérő vásárlók lesznek.
A cukrászda társtulajdonosa, Farkas Ferenc mestercukrász elmondta, nem használnak műanyag alapanyagokat, margarint vagy növényi tejszínt. Diószegi László bejelentette, elkezdték építeni az új hagyományos cigánykemencét, hogy a Szent György Napokra megsüssék a száz kilogrammos pityókás házikenyeret, ezzel megdöntve saját rekordjukat, a bukaresti Romexpón sütött 57 kilogrammos kenyér méretét.
A fennállásának 50. születésnapját ünneplő, a Szent György Napokon koncertező Omega együttes számára is készítenek meglepetést. A tavalyi városnapokra a Diószegi pékség 47 kilogrammos házikenyeret és több mint 500 kilogrammos tortát sütött, amit ingyen osztottak szét az ünneplők között.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.
Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.
Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.
Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu
Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!
A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.
Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.
Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,
Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.
Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.
Látogatottsági adatok