Románia több tájegysége, így a Duna-delta, Brassó, Kolozsvár és Bukarest gasztronómiai és borkultúráját népszerűsítik az Étel- és borkalandok Romániában (Food and Wine Adventures: Romania) című televíziós projekt keretében, amelyet 2015-ben mutatnak be a nemzetközi Travel Channel csatornán.
2014. október 14., 16:102014. október 14., 16:10
A dokumentumfilmsorozat 6, egyenként 30 perces részből áll majd. A többrészes alkotás producere, Eoin O\'Shea jelenleg is Romániában dolgozik a felvételek véglegesítésén. A kész sorozatot a Romániában is fogható Travel Channel csatornán mutatják majd be.
Az amerikai tévéműsor 2011-ben kezdte el az ország népszerűsítését a Wild Carpathia című dokumentumfilm-trilógiájával, amelyet szintén ez a tévéadó sugárzott. „A Wild Carpathiával ellentétben ezúttal inkább a kulisszák mögötti, hétköznapi személyiségeket próbáljuk bemutatni” – mondta Eoin O\'Shea, majd elárulta, ki lesz a két műsorvezető: Jenny Powell közismert nagy-britanniai tévés személyiség és Olivier Magny párizsi borkóstoló.
A producer és csapata egy hónapig filmezett Konstancán, a Duna-deltában, Brassóban, Nagybányán, Aradon, Kolozsváron és Bukarestben. A stáb tagjai szarvasgombát kerestek, halászlét főztek, pezsgőt készíteni tanultak és vaddisznóra is vadásztak. Mindezt hagyományos ízek, sör- és persze borkóstolás követett.
A brit műsorvezetőnő elmondta, a forgatás ideje alatt a romániai gasztronómia nagy rajongójává vált. \"Ilyet otthon nem tapasztalok – fantasztikusak a valódi, természetes alapanyagokból készült ételek\" tette hozzá.
Olivier Magny leginkább a széleskörű, finom román borkínálaton kívül a helyiek barátságos fogadtatását hangsúlyozta. Elmondása szerint kiváltságos időszakot jelentenek számára az itt töltött napok.
„Lenyűgözött a helyi gasztronómia is. Az itteni ételeknek valóban étel ízük van\" – vélekedett kolléganőjéhez hasonlóan a párizsi borszakértő, majd hozzátette, nagyon sajnálja, hogy a külföldiek nem ismerik kellőképpen a román borokat, annak ellenére, hogy a vártnál sokkal minőségibb és zamatosabb borfélékbe kóstolhatott bele.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
A szilveszteri asztal összetétele sosem pusztán gasztronómiai megközelítésű kérdés: az év utolsó napján elfogyasztott ételekhez a legtöbb kultúrában jósló jelentést társítanak: amit eszünk (vagy nem eszünk), hatással lehet a következő év bőségére.
Könnygázt vetett be a csendőrség szerdán reggel a Iași megyei Ruginoasa községben, hogy megakadályozza a falusiak csoportjait a bunkósbotokkal vívott hagyományos szilveszteri harc elindításában.
A házi kedvencek védelmére hívják fel a figyelmet a szilveszteri tűzijátékok és petárdázások idején az állatvédők.
Ami kinevethető, az már nem teljesen félelmetes – a tréfálkozás azért is „kötelező” az év végén, szilveszterkor, mert a közösség ezzel jelzi: nem visszük át változatlanul a régi terheket az új évbe.
A látogatók által az állatok ketrecébe bedobott műanyagcsomagolás okozta egy fehér tigriskölyök halálát a dél-romániai Craiova állatkertjében – számolt be kedden a News.ro román hírportál.
Az ünnepek után sok háztartásban hasonló a kép: a hűtő zsúfolt, a dobozok egymásra tornyozva őrzik a karácsony bőségének emlékét, miközben egyre sürgetőbb a kérdés: mi legyen a maradékkal? A válasz szerencsére nem föltétlenül a kidobás.
Drámai mértékben megugrott a halálos medvetámadások száma Japánban, ezért a hatóságok egyre több veszélyesnek ítélt vadállatot lőhetnek ki. Az elejtett nagyragadozók húsát pedig főként grillezve fogyasztják a vendégek az éttermekben.
Köztudott tény, hogy ünnepek alatt általában bőségesebben esznek-isznak az emberek, mint a hétköznapokban: több édességet, alkoholos italt, zsíros, fűszeres ételt fogyasztanak.
Karácsonyfát, legót, könyvet, kortársaik körében divatos számítógépes játékokat is kértek a lövétei kisdiákok idén az Angyaltól. A gyerekek a Krónikának arról is beszéltek, mit jelent számukra a karácsony az ajándékokon túl.
Különleges újévi koncerttel indul a zenei év Kolozsváron: a Magyar Örökség díjas 100 Tagú Cigányzenekar lép fel a zeneakadémia nemrég átadott nagytermében. Az est sokszínű műsorral és rangos vendégművészekkel ígér emlékezetes zenei élményt.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!