Hirdetés

Közös ünnep rekordkenyérrel

•  Fotó: Henning János

Fotó: Henning János

Két darab, egyenként közel 130 kilogrammos krumplis („pityókás”) székely házikenyér sült a sepsiszentgyörgyi Diószegi Pékség keméncéjében a nemzeti ünnepre. Sepsiszentgyörgy is csatlakozott a Nemzet Kenyere kezdeményezéshez, a két óriáskenyeret augusztus 20-án, Szent István napján egy időben szentelik meg és szeletelik fel Szolnokon és Sepsiszentgyörgyön.

Bíró Blanka

2012. augusztus 20., 06:212012. augusztus 20., 06:21

A szolnokiaknak készített kenyeret pénteken, a sepsiszentgyörgyit szombaton sütötték, az egyenként  174 kilogramm nyers tésztát – amelyet 90 kilogrammnyi alföldi lisztből, 15 kilogrammnyi krumpliból, egy kilogrammnyi élesztőből és sóból, víz hozzáadásával dagasztottak, hat ember több mint 20 kilogrammos, fémkerettel megerősített  péklapáttal vetette be a pékség udvarán épült téglakemencébe.

A rekordkenyér több mint nyolc óra alatt sült meg, a pénteki kivevésnél jelen volt Sztakics Éva, Sepsiszentgyörgy alpolgármestere, és Tamás Sándor, Kovászna Megye Tanácsának elnöke. Az elöljárók székely zászlóval terítették le a kenyeret, mert amint fogalmaztak, „nem csak a kenyerünket, hanem a lelkünket is megosztjuk a magyarországiakkal”.

„A kenyér nem csupán alapétel, szimbóluma számunkra egyértelmű: az életet jelképezi. A szolnokiak felkéréséhez szívesen csatlakoztunk, és úgy éreztük, hogy a vidékre jellemző, székely hagyományok szerint készült kenyeret kell küldenünk Magyarországra, nemzeti ünnepünkre. Ilyen módon Háromszék, Székelyföld és Erdély is szervesen jelen lesz a mindannyiunkat összekötő eseményen” – fogalmazott Tamás Sándor.

Harcsa Béla, a Szolnok Televízió cégvezető-főszerkesztője hangsúlyozta, azzal a gesztussal, hogy a két városban ugyanabban az időben szentelik meg a Diószegi kenyereket, új ünnepet teremt a két város. Szolnokon tavaly is a Diószegi Pékségben készült Nemzet Kenyerét osztottak szét, több ezren vittek haza belőle az emlékszalvétán. Idén a rekordkenyér szállításáról Diószegi László gondoskodik, ő képviseli Sepsiszentgyörgyöt és Kovászna megyét Magyarországon.

A 180 alkalmazottat foglalkoztató Diószegi Pékség  12 erdélyi megyébe naponta 22 ezer kenyeret szállít, idén saját rekordját szárnyalta túl, hiszen Szent György Napokra sütött már több mint 100 kilogrammos kenyeret, sőt több mint 50 kilogrammos tortát is készített.

Hirdetés

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. január 13., kedd

Futárszolgálatok iránti bizalmat kihasználó, új típusú telefonos csalás terjed

Egy újabb típusú csalás terjed Romániában, és egyre többen esnek áldozatául: a csalók a futárszolgálatok iránti bizalmat használják ki.

Futárszolgálatok iránti bizalmat kihasználó, új típusú telefonos csalás terjed
Hirdetés
2026. január 12., hétfő

Szexmunkásokat foglalkoztató román bűnözőket fogtak el a román és a brit hatságok

Embercsempészet és szexuális szolgáltatásokra való kényszerítés vádjával román bűnözői hálózat tagjait fogták el a román és a brit hatságok, az együttműködés négy ember előállításához, valamint számos luxusautó és ingatlan lefoglalásához vezetett.

Szexmunkásokat foglalkoztató román bűnözőket fogtak el a román és a brit hatságok
2026. január 11., vasárnap

Megrongált autók egy TikTok‑kihívás miatt

A Mehedinți megyei rendőrség azonosított egy 16 éves fiatalt, aki két, az utcán parkoló autót rongált meg Szörényváron (Drobeta-Turnu Severin), miután részt vett egy TikTok‑kihívásban.

Megrongált autók egy TikTok‑kihívás miatt
2026. január 11., vasárnap

Közel kéttucat szarvasmarha alatt szakadt be egy tó jege

Huszonhárom tehén zuhant egy befagyott tóba vasárnap a Suceava megyei Pocoleni településen, miután a jég beszakadt alattuk. A kimentésükhöz összetett beavatkozásra volt szükség – közölte a Suceava megyei katasztrófavédelmi felügyelőség (ISU).

Közel kéttucat szarvasmarha alatt szakadt be egy tó jege
Hirdetés
2026. január 11., vasárnap

Édesburgonya: az édes a sóssal találkozik. Nem csak köret, de „főszereplő” is lehet

Bár névrokona a krumplinak, a nálunk is egyre több helyen kapható, Dél-Amerikából származó, de szerte a világon közkedvelt és elterjedt édesburgonya ízbeli, tápértékbeli és kulturális szempontból is nagyban különbözik a „pityókától”.

Édesburgonya: az édes a sóssal találkozik. Nem csak köret, de „főszereplő” is lehet
2026. január 10., szombat

Elérte a Déli-sarkot is a petrozsényi alpinista

Adrian Ahrițculesei román hegymászó január 9-én sikeresen eljutott a Déli-sarkra – közölte szombaton a sportoló menedzsere. Néhány nappal korábban megmászta az Antarktisz legmagasabb csúcsát, a 4892 méteres méteres Vinson-csúcsot is.

Elérte a Déli-sarkot is a petrozsényi alpinista
2026. január 10., szombat

Kendama-őrület Romániában is: több mint fajáték – sport, közösség és nemzetközi siker

A videojátékok és képernyők uralta korban meglepő módon évek óta egy hagyományos, fa ügyességi játék hódít a gyerekek, kamaszok körében.

Kendama-őrület Romániában is: több mint fajáték – sport, közösség és nemzetközi siker
Hirdetés
2026. január 09., péntek

Panzió tetején „parkolt le” egy autó a népszerű hegyvidéki üdülőhelyen

Látványos közúti baleset történt csütörtökön Predealon: egy autó sofőrje elveszítette uralmát a jármű felett, a kocsi megcsúszott, áttörte az út szélén lévő korlátot, majd egy panzió tetején akadt fenn.

Panzió tetején „parkolt le” egy autó a népszerű hegyvidéki üdülőhelyen
2026. január 09., péntek

EKE-küldetés: minden korosztály számára vonzóvá tenni a közösségi élménnyel ötvözött túrázást

Szabadidős, közösségi rendezvényei révén több mint 5100 résztvevő számára biztosított életre szóló élményeket 2025-ben az Erdélyi Kárpát-Egyesület kolozsvári tagszervezete. Kismihály Boglárka irodavezető a sikeres túrákról, a 2026-os tervekről beszélt.

EKE-küldetés: minden korosztály számára vonzóvá tenni a közösségi élménnyel ötvözött túrázást
2026. január 06., kedd

Kallós Zoltán szellemi és tárgyi örökségét viszi tovább a 15 éves Tokos zenekar

A Tokos zenekar hagyományos újévi koncertje idén több szempontból is ünnepibb lesz a megszokottnál: a kolozsvári népzenei együttes 15. születésnapját ünnepli, valamint Kallós Zoltán születésének 100. évfordulójáról is megemlékezik.

Kallós Zoltán szellemi és tárgyi örökségét viszi tovább a 15 éves Tokos zenekar
Hirdetés
Hirdetés