Közös ünnep rekordkenyérrel

•  Fotó: Henning János

Fotó: Henning János

Két darab, egyenként közel 130 kilogrammos krumplis („pityókás”) székely házikenyér sült a sepsiszentgyörgyi Diószegi Pékség keméncéjében a nemzeti ünnepre. Sepsiszentgyörgy is csatlakozott a Nemzet Kenyere kezdeményezéshez, a két óriáskenyeret augusztus 20-án, Szent István napján egy időben szentelik meg és szeletelik fel Szolnokon és Sepsiszentgyörgyön.

Bíró Blanka

2012. augusztus 20., 06:212012. augusztus 20., 06:21

A szolnokiaknak készített kenyeret pénteken, a sepsiszentgyörgyit szombaton sütötték, az egyenként  174 kilogramm nyers tésztát – amelyet 90 kilogrammnyi alföldi lisztből, 15 kilogrammnyi krumpliból, egy kilogrammnyi élesztőből és sóból, víz hozzáadásával dagasztottak, hat ember több mint 20 kilogrammos, fémkerettel megerősített  péklapáttal vetette be a pékség udvarán épült téglakemencébe.

A rekordkenyér több mint nyolc óra alatt sült meg, a pénteki kivevésnél jelen volt Sztakics Éva, Sepsiszentgyörgy alpolgármestere, és Tamás Sándor, Kovászna Megye Tanácsának elnöke. Az elöljárók székely zászlóval terítették le a kenyeret, mert amint fogalmaztak, „nem csak a kenyerünket, hanem a lelkünket is megosztjuk a magyarországiakkal”.

„A kenyér nem csupán alapétel, szimbóluma számunkra egyértelmű: az életet jelképezi. A szolnokiak felkéréséhez szívesen csatlakoztunk, és úgy éreztük, hogy a vidékre jellemző, székely hagyományok szerint készült kenyeret kell küldenünk Magyarországra, nemzeti ünnepünkre. Ilyen módon Háromszék, Székelyföld és Erdély is szervesen jelen lesz a mindannyiunkat összekötő eseményen” – fogalmazott Tamás Sándor.

Harcsa Béla, a Szolnok Televízió cégvezető-főszerkesztője hangsúlyozta, azzal a gesztussal, hogy a két városban ugyanabban az időben szentelik meg a Diószegi kenyereket, új ünnepet teremt a két város. Szolnokon tavaly is a Diószegi Pékségben készült Nemzet Kenyerét osztottak szét, több ezren vittek haza belőle az emlékszalvétán. Idén a rekordkenyér szállításáról Diószegi László gondoskodik, ő képviseli Sepsiszentgyörgyöt és Kovászna megyét Magyarországon.

A 180 alkalmazottat foglalkoztató Diószegi Pékség  12 erdélyi megyébe naponta 22 ezer kenyeret szállít, idén saját rekordját szárnyalta túl, hiszen Szent György Napokra sütött már több mint 100 kilogrammos kenyeret, sőt több mint 50 kilogrammos tortát is készített.

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. szeptember 15., hétfő

Világűrt megjárt gitárpengetőt ajándékozott Kapu Tibor Bagossyéknak

A világűrt megjárt gitárpengetőt ajándékozott Kapu Tibor űrhajós a gyergyószentmiklósi Bagossy Brothers Company zenekarnak.

Világűrt megjárt gitárpengetőt ajándékozott Kapu Tibor Bagossyéknak
2025. szeptember 15., hétfő

Az öngyilkosság a második leggyakoribb halálok a fiatalok körében

2022-ben az Európai Unióban 5017, 15–29 év közötti fiatal vesztette életét öngyilkosság vagy más szándékos önkárosítás következtében.

Az öngyilkosság a második leggyakoribb halálok a fiatalok körében
2025. szeptember 15., hétfő

Kiskutya alakú szendvics „menő” dobozban – Hogyan hat a tízórai a gyerekek teljesítményére és étkezési szokásaira?

Sok szülő számára fejtörést jelent mit pakoljon tízóraira gyerekének. A gyors, de kevésbé egészséges megoldások könnyen előtérbe kerülnek, pedig a gyerekek figyelme, teljesítménye és hosszú távú egészsége nagyban függ attól, mi kerül az uzsonnásdobozba.

Kiskutya alakú szendvics „menő” dobozban – Hogyan hat a tízórai a gyerekek teljesítményére és étkezési szokásaira?
2025. szeptember 14., vasárnap

Nagyon Románia, de közben mégsem az: ahol összecsókolózik a Duna a tengerrel (2. rész)

Erdélyből Moldván át Dobrudzsába utazva páratlan élmény ellátogatni a világ legnemzetközibb folyója, a Duna deltájába, amely a világörökség részeként eleve egyedi látványosság. Ugyanakkor a nyaralás élvezetét csak fokozza a tenger.

Nagyon Románia, de közben mégsem az: ahol összecsókolózik a Duna a tengerrel (2. rész)
2025. szeptember 14., vasárnap

Idén is muzsikál az erdő a Partiumban

Szeptember 26–28. között Gyulán és környékén rendezik meg a Muzsikál az erdő programsorozatot.

Idén is muzsikál az erdő a Partiumban
Idén is muzsikál az erdő a Partiumban
2025. szeptember 14., vasárnap

Idén is muzsikál az erdő a Partiumban

2025. szeptember 14., vasárnap

Több személyt őrizetbe vettek a halálos craiovai utcai tömegverekedés nyomán

Három személy került 24 órás őrizetbe a halálos áldozattal járó szombati craiovai tömegverekedés résztvevői közül. Az ügyészség az előzetes letartóztatásukat indítványozza a Dolj megyei törvényszéknek – számolt be vasárnap a Dolj megyei rendőrség.

Több személyt őrizetbe vettek a halálos craiovai utcai tömegverekedés nyomán
2025. szeptember 13., szombat

Elkapott és megevett egy galambot: eljárás indult egy jászvásári nő ellen

A Iaşi megyei rendőrség állatkínzás miatt eljárást indított egy 54 éves nő ellen, aki a gyanú szerint elkapott egy galambot és megette. A nő „nem megfelelő” viselkedése miatt a Socola Intézetbe szállították kezelésre.

Elkapott és megevett egy galambot: eljárás indult egy jászvásári nő ellen
2025. szeptember 13., szombat

Nagyon Románia, de közben mégsem az: ahol összecsókolózik a Duna a tengerrel (1. rész)

Erdélyből Moldván át Dobrudzsába utazva páratlan élmény ellátogatni a világ legnemzetközibb folyója, a Duna romániai deltájába, amely a világörökség részeként eleve egyedi látványosság. A nyaralás élvezetét csak fokozza, ha a tengerpartra látogatunk.

Nagyon Románia, de közben mégsem az: ahol összecsókolózik a Duna a tengerrel (1. rész)
2025. szeptember 13., szombat

Egy ember meghalt egy véres összetűzésben Craiován

Egy ember meghalt, négy pedig megsérült és kórházba került egy szombaton Craiova egyik sugárútján történt konfliktus nyomán – közölte a Dolj megyei rendőrség. Sajtóértesülések szerint három embert őrizetbe vettek.

Egy ember meghalt egy véres összetűzésben Craiován
2025. szeptember 12., péntek

Meggyilkoltak, majd az erdőben elástak egy székelyudvarhelyi férfit Magyarországon

Élettársa veje gyilkolt meg egy román állampolgárságú férfit a magyarországi Tiszakécskén. Az elkövető egy erdőben elásta a székelyudvarhelyi származású áldozat holttestét.

Meggyilkoltak, majd az erdőben elástak egy székelyudvarhelyi férfit Magyarországon