Hirdetés

Közös ünnep rekordkenyérrel

•  Fotó: Henning János

Fotó: Henning János

Két darab, egyenként közel 130 kilogrammos krumplis („pityókás”) székely házikenyér sült a sepsiszentgyörgyi Diószegi Pékség keméncéjében a nemzeti ünnepre. Sepsiszentgyörgy is csatlakozott a Nemzet Kenyere kezdeményezéshez, a két óriáskenyeret augusztus 20-án, Szent István napján egy időben szentelik meg és szeletelik fel Szolnokon és Sepsiszentgyörgyön.

Bíró Blanka

2012. augusztus 20., 06:212012. augusztus 20., 06:21

A szolnokiaknak készített kenyeret pénteken, a sepsiszentgyörgyit szombaton sütötték, az egyenként  174 kilogramm nyers tésztát – amelyet 90 kilogrammnyi alföldi lisztből, 15 kilogrammnyi krumpliból, egy kilogrammnyi élesztőből és sóból, víz hozzáadásával dagasztottak, hat ember több mint 20 kilogrammos, fémkerettel megerősített  péklapáttal vetette be a pékség udvarán épült téglakemencébe.

A rekordkenyér több mint nyolc óra alatt sült meg, a pénteki kivevésnél jelen volt Sztakics Éva, Sepsiszentgyörgy alpolgármestere, és Tamás Sándor, Kovászna Megye Tanácsának elnöke. Az elöljárók székely zászlóval terítették le a kenyeret, mert amint fogalmaztak, „nem csak a kenyerünket, hanem a lelkünket is megosztjuk a magyarországiakkal”.

„A kenyér nem csupán alapétel, szimbóluma számunkra egyértelmű: az életet jelképezi. A szolnokiak felkéréséhez szívesen csatlakoztunk, és úgy éreztük, hogy a vidékre jellemző, székely hagyományok szerint készült kenyeret kell küldenünk Magyarországra, nemzeti ünnepünkre. Ilyen módon Háromszék, Székelyföld és Erdély is szervesen jelen lesz a mindannyiunkat összekötő eseményen” – fogalmazott Tamás Sándor.

Harcsa Béla, a Szolnok Televízió cégvezető-főszerkesztője hangsúlyozta, azzal a gesztussal, hogy a két városban ugyanabban az időben szentelik meg a Diószegi kenyereket, új ünnepet teremt a két város. Szolnokon tavaly is a Diószegi Pékségben készült Nemzet Kenyerét osztottak szét, több ezren vittek haza belőle az emlékszalvétán. Idén a rekordkenyér szállításáról Diószegi László gondoskodik, ő képviseli Sepsiszentgyörgyöt és Kovászna megyét Magyarországon.

A 180 alkalmazottat foglalkoztató Diószegi Pékség  12 erdélyi megyébe naponta 22 ezer kenyeret szállít, idén saját rekordját szárnyalta túl, hiszen Szent György Napokra sütött már több mint 100 kilogrammos kenyeret, sőt több mint 50 kilogrammos tortát is készített.

Hirdetés

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 30., vasárnap

A szilvaízen és pálinkán túl: izgalmas ízvilágú, különleges receptek az őszi gyümölccsel

Van egy gyümölcs, amelynek illata-íze nagyon jellemzi az erdélyi őszt: a rézüstben rotyogó lekvár, a pálinkafőző kályha füstje, a fáról frissen leszedett, kékesfényű termés íze.

A szilvaízen és pálinkán túl: izgalmas ízvilágú, különleges receptek az őszi gyümölccsel
Hirdetés
2026. augusztus 23., vasárnap

Hétfőn indul a megújult Kossuth Rádió

Kossuth Rádió – újra mindenkié. Ez a szlogenje az augusztus 24-én teljes műsorstruktúrával visszatérő, megújult Kossuth Rádiónak – közölte a Duna Médiaszolgáltató Nonprofit Zrt. Sajtó és Marketing Iroda vasárnap az MTI-vel.

Hétfőn indul a megújult Kossuth Rádió
Hétfőn indul a megújult Kossuth Rádió
2026. augusztus 23., vasárnap

Hétfőn indul a megújult Kossuth Rádió

2026. augusztus 23., vasárnap

„Benőtt a feje lágya” az RMDSZ szóvivőjének

Felhagyott az agglegényélettel az RMDSZ alsóházi frakcióvezetője, megnősült Csoma Botond parlamenti képviselő. A kolozsvári politikus Deák-Sala Rebekát, Kós Károly dédunokáját vette el feleségül.

„Benőtt a feje lágya” az RMDSZ szóvivőjének
2026. augusztus 23., vasárnap

Nem minden válás kudarc: pszichoterapeuta arról, miért ér véget egyre több házasság

Egy hosszú éveken át tartó toxikus vagy bántalmazó kapcsolat lezárása akár „sikertörténet” is lehet, ezért Mészáros Andrea pszichoterapeuta szerint a növekvő válási számokat sem érdemes önmagukban értelmezni. Házasságról, válási okokról beszélgettünk.

Nem minden válás kudarc: pszichoterapeuta arról, miért ér véget egyre több házasság
Hirdetés
2026. augusztus 19., szerda

Székelyföldi turisztikai célpontokról ír lelkendezve egy világjáró brit újságíró

Erdély a hátborzongató kastélyokon túl: családi kaland Románia hegyeiben – Felejtsd el a vámpírmeséket – a Keleti-Kárpátok drámai csúcsokat, barangoló medvéket és mély magányt kínálnak – ezzel a címmel, alcímmel közölt riportot a The Guardian.

Székelyföldi turisztikai célpontokról ír lelkendezve egy világjáró brit újságíró
2026. augusztus 19., szerda

Fekete, fehér, igen, nem – A fantáziátlan színű autók a menők

A szürke maradt a legnépszerűbb autószín Romániában 2025-ben – erre a következtetésre jutott a Román Gépjármű-nyilvántartó Hivatal (RAR), miután összesítette a forgalmi engedélyekhez kapcsolódó adatokat mind az új, mind a használt autók esetében.

Fekete, fehér, igen, nem – A fantáziátlan színű autók a menők
2026. augusztus 19., szerda

Szicíliai szalagok, erdélyi hegedűszó – táncban találtak közös nyelvre Kolozsváron - videóval

Öt ország 14 együttese mutatta meg Kolozsváron: a tánchoz nem kell közös nyelv. Egymás lépéseit tanulták, barátságokat kötöttek, és már a következő találkozást tervezik.

Szicíliai szalagok, erdélyi hegedűszó – táncban találtak közös nyelvre Kolozsváron - videóval
Hirdetés
2026. augusztus 17., hétfő

Fakultatív tantárgyként vezetik be a csillagászatot a középiskolákban

A Krónikának nyilatkozó Popa Armand informatikus, robotikatanár és amatőr csillagász szerint, ha van a természettudományok között olyan terület, amely gyereket és felnőttet egyaránt lenyűgöz, akkor az a csillagászat.

Fakultatív tantárgyként vezetik be a csillagászatot a középiskolákban
2026. augusztus 16., vasárnap

Görögdinnye: most múlik pontosan a nyár „koronázatlan királynőjének” szezonja

Augusztus közepén járunk, túl vagyunk Lőrinc napján, amely a magyar néphagyományban a görögdinnye-fogyasztás hallgatólagos lezárását jelentette.

Görögdinnye: most múlik pontosan a nyár „koronázatlan királynőjének” szezonja
2026. augusztus 16., vasárnap

Szatmárnémeti lány a Miss Balaton 2026-os királynője

Antal Emőke lett a Miss Balaton királynője. A szatmárnémeti lány a koronát elődjétől, a 2024-ben győztes Bábel Virágtól vehette át.

Szatmárnémeti lány a Miss Balaton 2026-os királynője
Hirdetés
Hirdetés