Fotó: A szerző felvétele
2011. május 23., 09:402011. május 23., 09:40
A mintegy félszáz csapat kitett magáért, nemcsak a 300 lejes benevezési díjért kapott 10 kilogramm sertéshúst töltötték fel kolbásznak, hanem az asztalaikat is ötletesen és ízlésesen kidíszítették, hogy elkápráztassák a zsűritagokat. Így volt zöldségszobor, több évszázados rézmozsár, gyönyörű virágcsokrok, de a leggyakoribb mégis a szárazkolbászból készült kerítés volt. A csapatok közösen közel egy kilométernyi kolbászt töltöttek, a különböző termékeket a zsűri az íz, az állag és a küllem alapján értékelte, de figyelembe vették az asztaldíszítést, az öltözéket is. A receptek is különböztek, volt, aki a több mint száz éves, jól bevált családi receptet vette elő, és olyan is, aki kevés porcukorral bolondította meg a kolbászt. Az egyik versenyző a Krónikának elmondta, a kolbászból készített „rönkházra” félemeletet is tervezett, de a megszorító intézkedések miatt arra már nem futotta. A gazdasági válság a kolbászparádéra is rányomta a bélyegét, a korábbi években közel száz csapat nevezett be, ám néhány éve szinte felére csökkent a résztvevők száma. A kolbászparádé keretében lovagokat is avattak, tizenöt új taggal bővült a Szabadtűzi Lovagrend erdélyi kapitánysága. A lovagrend tagjai a szabadtűzi sütést-főzést, a Kárpát-medencében élő magyarok kultúráját népszerűsítik. A Nyíregyházán alapított lovagrend erdélyi kapitányságának közel ötven tagja van. Az új lovagok befogadólevelet kaptak, és átvehették a rend jeleivel ellátott fekete kötényt.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
A szilveszteri asztal összetétele sosem pusztán gasztronómiai megközelítésű kérdés: az év utolsó napján elfogyasztott ételekhez a legtöbb kultúrában jósló jelentést társítanak: amit eszünk (vagy nem eszünk), hatással lehet a következő év bőségére.
Könnygázt vetett be a csendőrség szerdán reggel a Iași megyei Ruginoasa községben, hogy megakadályozza a falusiak csoportjait a bunkósbotokkal vívott hagyományos szilveszteri harc elindításában.
A házi kedvencek védelmére hívják fel a figyelmet a szilveszteri tűzijátékok és petárdázások idején az állatvédők.
Ami kinevethető, az már nem teljesen félelmetes – a tréfálkozás azért is „kötelező” az év végén, szilveszterkor, mert a közösség ezzel jelzi: nem visszük át változatlanul a régi terheket az új évbe.
A látogatók által az állatok ketrecébe bedobott műanyagcsomagolás okozta egy fehér tigriskölyök halálát a dél-romániai Craiova állatkertjében – számolt be kedden a News.ro román hírportál.
Az ünnepek után sok háztartásban hasonló a kép: a hűtő zsúfolt, a dobozok egymásra tornyozva őrzik a karácsony bőségének emlékét, miközben egyre sürgetőbb a kérdés: mi legyen a maradékkal? A válasz szerencsére nem föltétlenül a kidobás.
Drámai mértékben megugrott a halálos medvetámadások száma Japánban, ezért a hatóságok egyre több veszélyesnek ítélt vadállatot lőhetnek ki. Az elejtett nagyragadozók húsát pedig főként grillezve fogyasztják a vendégek az éttermekben.
Köztudott tény, hogy ünnepek alatt általában bőségesebben esznek-isznak az emberek, mint a hétköznapokban: több édességet, alkoholos italt, zsíros, fűszeres ételt fogyasztanak.
Karácsonyfát, legót, könyvet, kortársaik körében divatos számítógépes játékokat is kértek a lövétei kisdiákok idén az Angyaltól. A gyerekek a Krónikának arról is beszéltek, mit jelent számukra a karácsony az ajándékokon túl.
Különleges újévi koncerttel indul a zenei év Kolozsváron: a Magyar Örökség díjas 100 Tagú Cigányzenekar lép fel a zeneakadémia nemrég átadott nagytermében. Az est sokszínű műsorral és rangos vendégművészekkel ígér emlékezetes zenei élményt.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!