
Csokoládéval népszerűsítenék Székelyföldet a háromszéki elöljárók – a Kovászna Megyei Kereskedelmi és Iparkamara, Kovászna Megye Tanácsa és Sepsiszentgyörgy Polgármesteri Hivatala közösen szervezi meg szeptember 27–29 között a Chocofest – Édes Székelyföld elnevezésű fesztivált a Székely Nemzeti Múzeum udvarán, jelentették be hétfői sajtótájékoztatójukon a kamara és az önkormányzatok vezetői.
2013. augusztus 26., 16:312013. augusztus 26., 16:31
2013. augusztus 26., 16:342013. augusztus 26., 16:34
Édler András, a kamara elnöke elmondta, a napokban Szerencsen járt, az ottani csokifesztivál tapasztalataiból okulva, annak több elemét átemelik, ám a sepsiszentgyörgyi rendezvény inkább gyerekprogramokra épül. Több mint négyszáz meghívót küldtek el hazai édességgyártóknak és forgalmazóknak, elsősorban a helyi vállalkozókra számítanak, hiszen Sepsiszentgyörgyön is működik csokoládégyár. Édler András elmondta, közel hatvan kiállítóhelyet alakítanak ki, óvatos becslések szerint is legalább 15 ezer résztvevőre számítanak.
A rendezvényen a különböző kulturális programok mellett lesznek csoki- és édességbemutatók, kóstolók, gyermekműsorok, játszóházak, ügyességi versenyek. Kétszázötven kilogrammos csokitömbből faragják ki Fodor Sándor mesehősének, Csipikének az alakját, megtekinthető lesz a csokoládé történetét bemutató kiállítás, az óriáspannók mellett a szerencsi múzeumból különböző eszközöket is elhoznak. A közösségi portálon hirdetnek csokitorta-versenyt, a gyerekek pedig csokoládépapírt tervezhetnek.
Tamás Sándor, a háromszéki közgyűlés elnöke leszögezte, Székelyföldre jellemző, hogy a világ távoli szegleteiből érkező irányzatokat, újdonságokat, sőt a gasztronómiai különlegességeket is \"saját szájunk íze szerint átszabva\" befogadja, így például minden székely háziasszony készít a családi recept szerint házicsokit. \"Nekünk akkor is édes Székelyföld, amikor keserű csokit eszünk, és az már nem a mi problémánk, ha valaki az édes csokit kóstolva is csak a rosszat akarja látni a Székelyföldből\" – mondta Antal Árpád. A sepsiszentgyörgyi polgármester szerint a csokifesztivál a régiómarketing és a gazdasági hálózatépítés része.
Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.
Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.
Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.
Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu
Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!
A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.
Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.
Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,
Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.
Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.
szóljon hozzá!