Fotó: Zsók Enikő
Félezer-félezer pityókás kenyeret oszt szét Sepsiszentgyörgyön és Csíkszeredában Diószegi László csütörtökön, a kenyér világnapján.
2014. október 15., 20:032014. október 15., 20:03
A sepsiszentgyörgyi vállalkozó úgy véli, az ünnep karitatív jellegű, és ebből az alkalomból megengedheti magának, hogy úgy, mint hat évvel ezelőtt is, kenyeret adományozzon a rászorulóknak.
Sepsiszentgyörgyön az Erzsébet parkkal szemben, a Diószegi pékség bemutatóüzlete előtt és Csíkszeredában a főtéren pontban déltől kezdik el osztani az egy kilogrammos pityókás kenyereket.
A Pékek Világszövetsége 2001-ben döntött úgy, hogy október 16. legyen a kenyér világnapja, amelynek célja, hogy bemutassa a világ legfontosabb élelmezési cikkének, a kenyérnek a jelentőségét. A világnapot már közel 30 országban ünneplik, ilyenkor a pékek adományaikkal segítik a rászorulókat.
Diószegi Lászlónak jelenleg 17 bemutatóüzlete van országszerte, és még mintegy 1000 kereskedelmi egységben forgalmazzák péktermékeit. A sepsiszentgyörgyi vállalkozó év elején a Londontól harmincöt kilométerre található Lutonban is nyitott pékséget – a Ionescu & Diószegi Bakery nevű üzletben mintegy 1300 kenyeret sütnek naponta.
A sepsiszentgyörgyi pékmester elmondta, felvásárlóik többsége román, lengyel és indiai érdekeltségű üzlet. Diószegi László a Guinness-rekordok könyvébe is bekerült a majdnem 100 kilogrammos pityókás kenyerével 2013-ban.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.
Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.
Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.
Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu
Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!
A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.
Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.
Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,
Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.
Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!