Fotó: Cristi Vescan
Gazdag felhozatallal, kézműves termékekkel és hangulatos zenével várta az érdeklődőket a kincses városban a február 17. és 19. között szervezett Szalonnafeszt, amelyre idén sokkal több kiállító jelentkezett, mint a korábbi években – nyilatkozta a Krónikának Molnár Attila, a rendezvénysorozat főszervezője.
2017. február 20., 12:332017. február 20., 12:33
Sikeresen zárult a hétvégi kolozsvári Szalonnafeszt, amely a növekvő érdeklődésnek és népszerűségnek köszönhetően hobbifesztiválból szakvásárra nőtte ki magát – fejtette ki a Krónika megkeresésére Molnár Attila, a rendezvénysorozat főszervezője. A múlt évhez hasonlóan idén is az Transilvania kiállítócsarnoka adott otthont az eseménynek: az évek során a fesztivál kinőtte a belvárost, ezért 2016-ban a szervezők megváltoztatták a rendezvény helyszínét.
Molnár Attila elmondta, a kiállítócsarnok jobban illik a szalonnafesztivál stílusához, mint a kávézók teraszai, a kiállítótérnek nagyobb a befogadóképessége, az idei rendezvényre már több mint tízezren látogattak el a három nap alatt. A kiállítók száma is növekedett: többek között Kolozsvárról, Szentlászlóról, Bácsból, Temesvárról, Marosvásárhelyről, Udvarhelyről, Nagybányáról és Magyarországról érkeztek.
A főszervező kiemelte, a rendezvény idei kiadásának egyik újdonságaként három kategóriában lehetett benevezni a versenyre: az egyikben füstölt, főtt vagy érlelt sós szalonnával; a másikban kolbásszal vagy füstölt, érlelt sonkával és a harmadikban disznóbelsőségekből készült felvágottakkal. Összesen tizenheten jelentkeztek, kategóriánként a következők a nyertesek: legjobb szalonnák – I. Bartha Norbert, II. Marian Moscaliuc, III. Petry; legjobb kolbászok – I. Sorin Berar, II. Vasile Hotca, III. Mihai Cornea; legjobb felvágottak – I. Vincze Péter, II. Mihai Cornea, III. Petry.
Molnár Attila arra is kitért, szintén újdonságnak számít, hogy a termelőkön kívül ezúttal kézművesek is részt vettek a fesztiválon. A tizenöt árus kínálatában szerepelt bunda, román népviselet, szőnyeg, faragott gyertya, horgolt dísz és ékszer is. A főszervező elmondása szerint a kézműves termékek kevésbé voltak kelendőek, inkább csak dekorációként voltak jelen. A rendezvénysorozaton az elmúlt évekhez hasonlóan, ezúttal is a palatkai cigányzenekar szolgáltatta a talpalávalót.
A szalonnafesztiválon 14 aranyérmet, 12 ezüstérmet és 11 bronzérmet osztottak ki a verseny győzteseinek, és a jótékonykodás is újra szerepet kapott. Ezúttal a tombolajegyek árából a szervezők csomagot állítottak össze a zsűrizésre hozott szalonnából és a termelők által felajánlott tartós élelmiszerekből, ezeket két kolozsvári szociális segélyező alapítványnak adományozták. A tombola kisorsolása után a nyertes egy 7 kilogrammos mangalicasonkával térhetett haza. „A következő évben is lesz szalonnafesztivál, sőt azon gondolkozunk, hogy jó lenne más városokban is megszervezni ezt a hagyományőrző rendezvényt, Brassóban például már megvan a lehetséges helyszín” – árulta el Molnár Attila.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
A meteorológusok szerint 2026 második felében ismét kialakulhat az El Niño-jelenség, ami újabb globális hőmérsékleti rekordokat hozhat.
Sehol nincs teljes nemi egyenlőség a világon a munkaerőpiacon a Világbank kedden közzétett jelentése szerint, amelyben kiemelték azt is, hogy a nők alig négy százaléka él olyan országban, ahol a körülmények megközelítik az egyenlőséget.
A hagyma egész évben fontos része a gasztronómiánknak, legyen az épp soron következő, tavaszi, friss zöldhagyma vagy a fehér, valamint vöröshagyma.
A mesterséges intelligencia az elmúlt időszakban a zeneipar egyik legvitatottabb szereplőjévé vált: egyszerre kínál hatékony eszközt a mindennapi munkához és vet fel súlyos jogi, etikai kérdéseket. Halmen József DJ-vel, koncertszervezővel beszéltünk.
Ingyenes belépéssel és gazdag programkínálattal várja az érdeklődőket a hétvégén a Babeș–Bolyai Tudományegyetem (BBTE) Állattani Múzeuma, ahol február 28. és március 1. között rendezik meg a Márciuskák az állatokért elnevezésű esemény ötödik kiadását.
Partnerséget kötött a romániai Rendőrök Országos Testülete (CNP) és a MOL Románia a közlekedési rendőrök felszereléseinek további bővítésére, az együttműködés célja az A7-es autópálya közlekedésbiztonságának növelése.
A kanadai hatóságok szerint az OpenAI mesterségesintelligencia-fejlesztő vállalatnak módjában állt volna megakadályozni a közelmúltban Brit Columbia tartományban történt, nyolc ember életét kioltó lövöldözést.
Első alkalommal, több mint négyszáz év távlatából sikerült rekonstruálni annak a férfinak az arcát Horvátországban, akit saját korában vámpírnak tartottak.
Hétköznapi, de megkerülhetetlen étek az erdélyi „murok”, a Partium sok részén és Magyarországon sárgarépának, hétköznapi rövidítéssel egyszerűen csak répának nevezett gyökérzöldség.
Lassan lecseng a sívakációk időszaka, a hidegből már elég volt, így nem csoda, ha a gondolataink a nyaralás körül forognak. Összeállításunkban megmutatjuk, hogyan foglaljunk okosan repülőjegyet, és arra is rámutatunk, melyek a 2026-os év utazási trendjei.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!