2010. május 12., 09:462010. május 12., 09:46
Vajda Lajos, a szervező ASIMCOV vállalkozói szövetség ügyvezető igazgatója a tegnapi sajtótájékoztatón elmondta, a rendezvényt az egész május hónapban tartó Székelyföldi Turisztikai Napok rendezvény keretében bonyolítják le, a cél a helyi gasztronómia népszerűsítése.
A csapatonként 300 lejes benevezési díjért a résztvevők kapnak tíz kilogramm sertéshúst, ezt kell saját kézi szerszámokkal megdarálni, fűszerezni és tölteni. A 12 tagú zsűri pontozza a csapat öltözetét, a szervezést, az asztaldíszítést, a kolbásztöltés folyamatát, a kész termék ízét, állagát és küllemét. Még soha egyetlen csapatot sem kellett kizárni, senki nem töltött értékelhetetlen kolbászt, idézte fel a korábbi évek rendezvényeit Vajda. Idén első alkalommal megszervezik a hagyományos termékek és a kézművesek vásárát, a városi sportcsarnok előtti téren a helyi termelők és kézművesek faházikókban kínálhatják a húskészítményeket, sajtokat, péksüteményeket és kézművestermékeket.
Az előcsarnokban tematikus fotókiállításra kerül sor, a pályázók a korábbi kolbászparádékon vagy más gasztronómiai rendezvényeken készített fotókkal nevezhetnek be. Tribel István, a helyi vendéglátóiparosok szövetségének képviselője elmondta, nehezményezik, hogy a térségben működő nagy húsfeldolgozók, bár évek óta kitartóan hívják őket, nem neveznek be a kolbásztöltő versenyre. „Valószínűleg attól tartanak, hogy rontaná a hírnevüket, ha nem szereznek dobogós helyezést” – mondta Tribel István. Különben a gazdasági válság a parádéra is rányomta bélyegét, a tavalyhoz képest közel felére csökkent a benevezők száma. Eddig 35 csapat jelentkezett, de a szervezők bíznak abban, hogy az utolsó napokban is iratkoznak. A látogatók 10 lejes belépőt kapnak, amit egy sült kolbászra és egy pohár sörre válthatnak.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
A május 1-jei hosszú hétvége különösen hideg időjárással érkezik, amilyet az elmúlt években már nemigen tapasztaltunk.
Már csak pár óra választ el minket a május elsejei hosszú hétvégétől, amikor sokan útra kelnek. A hegyekbe készülőknek üzennek a hegyimentők, akik amúgy a szokásosnál nagyobb létszámban állnak készenlétben, hogy ott legyenek, ha baj történik.
Szabályozott keretek közé terelné a gazdátlan macskák ellátását Kolozsvár önkormányzata: a lakótársulások beleegyezésével kihelyezett menedékházakkal, kijelölt felelősökkel és szigorú higiéniai előírásokkal indul kísérleti program a város 80 helyszínén.
Az észak-amerikai mozikasszáknál 97 millió dolláros, világszerte pedig összesen 217 millió dolláros bevételt könyvelhetett el a hétvégén a „pop királyáról” szóló, Michael című film, ami rekord az életrajzi alkotások mezőnyében.
Egyik legszelídebb karakterű, valóban zöld tavaszi zöldségünk a fejes saláta, amelynek többféle változata illeszthető be az étrendünkbe.
Bepillantottunk a világhírű Cirque du Soleil Kolozsváron egymás után öt alkalommal is előadott, Ovo című előadásának kulisszái mögé.
Varga Csaba nagyváradi hegymászó ismét csúcsra tör, jelenleg már Nepálban van, az alaptáborban: célja a Föld 5. legmagasabb hegycsúcsa, a 8462 méter magas Makalu központi csúcsának az elérése pótlólagos oxigén és magashegyi teherhordók segítsége nélkül.
A tavasz kezdetével látványosan megugrott a takarítási szolgáltatások iránti igény Romániában: márciusban 57 százalékkal több megrendelést regisztráltak, mint a téli hónapok átlagában – derül ki a HomeRun szolgáltatásközvetítő platform elemzéséből.
Balkáni és latin-amerikai ritmusok, grúz többszólamúság, mongol torokének, valamint cigány, magyar és erdélyi zene várja a közönséget július 30. és augusztus 2. között a Méra Világzenei Csűrfesztiválon, Kalotaszegen.
Az idei évben az égbolt kivételes csillagászati látványosságot kínál: egy teljes napfogyatkozást, ritka eseményt, amely világszerte felkelti a csillagászat iránt rajongók érdeklődését.
Látogatottsági adatok