
Harmadik helyezést ért el Veres István kézdivásárhelyi szakács a Top Chef Románia gasztronómiai vetélkedőben.
2014. január 22., 16:282014. január 22., 16:28
A versenyt Alexandru Iacob nyerte, aki ígéretéhez híven háromezer euróval támogatja barátja, kollégája további álmait. A fiatal versenyzők már a finálé előtt eldöntötték, hogy bármelyikük is nyeri el a 30 ezer eurós fődíjat, támogatni fogja a másikat, hogy megvalósíthassa álmait. A kézdivásárhelyi szakács 400 jelentkező közül került be a műsorba, és élete egyik legnagyobb eseményének tartja a szereplést, annak ellenére, hogy nem ő nyerte a fődíjat.
Az adás után a sajtónak nyilatkozva elmondta, mindenkivel összebarátkozott a műsor alatt, és nem vetélytársként, hanem kollégaként nézett rájuk. Veres Istvánt végig dicsérte a zsűri, illetve a közönségnek is tetszett mindaz, amit hétről hétre felsorakoztatott az asztalon.
Veres Géza, a 28 éves szakács édesapja, a kézdivásárhelyi Vadrózsák vendéglő tulajdonosa elmondta: nagyon büszke a fiára, számára ő a győztes. István egyedüli magyarként került a döntőbe, a versenyre pedig – mint korábban mondta – gondolkodás nélkül nevezett be, hiszen imád főzni. Veres István gyerekkora óta a konyha világában él, turisztikai-vendéglátóipari egyetemen végzett, több neves külföldi vendéglő konyhájában is megfordult már.
Bús Ildikó
Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.
Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.
Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.
Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu
Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!
A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.
Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.
Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,
Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.
Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.
szóljon hozzá!