Fotó: Agerpres
2010. május 21., 11:592010. május 21., 11:59
A kétnapos rendezvény csütörtök délelőtt folytatódott gyakorlati bemutatóval: többnyire labradorok és magyar vizslák versenyeztek gombakeresésben a város kicsi (pionír) parkjában. Amint a Truffoir Kft. igazgatója, Fekete Oszkár elmondta, az erdélyi szarvasgombászatot a 70-es évektől tartják számon, amikor először kezdték feltérképezni a föld alatti gombákat Székelykeresztúr és Rugonfalva környékén.
„Az elmúlt 15 évben széleskörű tevékenységnek számít a szarvasgombászat, több százan foglalkoznak ezzel Erdélyszerte” – fogalmazott az igazgató, aki azt is elmondta, az itteni szarvasgombászok immár meghatározó szereplőknek számítanak az európai piacon. A szarvasgomba előfordulása időjárásfüggő, így szárazság esetén gyenge a termés. „A szarvasgombász-rendezvények által egyre népszerűbb lesz ez a gombafajta, és egyre több ember csatlakozik csapatunkhoz, így reméljük, nemsokára az erdélyi szarvasgomba-kultúráról beszélhetünk – termelést és fogyasztást illetően is” – fejtette ki Fekete.
A szarvasgomba árát övező kérdések a leggyakoribbak, hiszen bizonyos fajok ára kilónként akár az 1000 eurót is meghaladhatja. Erdélyben a nyári szarvasgomba fordul elő gyakrabban, ami alsó kategóriás gombának számít, és jelentősebb mennyiségben található meg, ennek kilója 30-50 euróba kerül.
„Ausztriában csak most kezdődött el a szarvasgomba begyűjtése, de nagyon kevés a természetesen előforduló gomba. Így igen csak megdöbbentett, mekkora potenciál van Erdélyben” – fogalmazott Alexander Urban, a bécsi egyetem előadója.
A csütörtöki versenyen minden kutya a rendelkezésre álló öt percen belül megtalálta az elrejtett gombákat. Holi László, aki hobbiszinten űzi a gombafajta keresését, elmondta, a kutyákat már három hónapos koruktól kezdve játékosan be lehet vezetni az illatok felfedezésébe. Fontos, hogy a kutya hallgasson gazdájára, és összhang legyen köztük, illetve, hogy az eb ne turkálja fel az egész környezetet, csak rávezesse a gazdát, hol lapul a gomba” – magyarázta egy fekete labrador gazdája.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Az ünnepek után sok háztartásban hasonló a kép: a hűtő zsúfolt, a dobozok egymásra tornyozva őrzik a karácsony bőségének emlékét, miközben egyre sürgetőbb a kérdés: mi legyen a maradékkal? A válasz szerencsére nem föltétlenül a kidobás.
Az alma talán az egyetlen gyümölcs, amely minden kultúrában fontos szimbólumként jelenik meg – és közben mindennapi, elérhető, mégis elképesztően sokoldalú alapanyag.
Drámai mértékben megugrott a halálos medvetámadások száma Japánban, ezért a hatóságok egyre több veszélyesnek ítélt vadállatot lőhetnek ki. Az elejtett nagyragadozók húsát pedig főként grillezve fogyasztják a vendégek az éttermekben.
Köztudott tény, hogy ünnepek alatt általában bőségesebben esznek-isznak az emberek, mint a hétköznapokban: több édességet, alkoholos italt, zsíros, fűszeres ételt fogyasztanak.
Gyertyafényes karácsonyfák, ehető díszek, bazárok és jótékonyság: így ünnepelték a karácsonyt Kolozsváron másfél évszázaddal ezelőtt. Újvári Dorottya művészettörténésszel utaztunk vissza az időben.
Karácsonyfát, legót, könyvet, kortársaik körében divatos számítógépes játékokat is kértek a lövétei kisdiákok idén az Angyaltól. A gyerekek a Krónikának arról is beszéltek, mit jelent számukra a karácsony az ajándékokon túl.
Különleges újévi koncerttel indul a zenei év Kolozsváron: a Magyar Örökség díjas 100 Tagú Cigányzenekar lép fel a zeneakadémia nemrég átadott nagytermében. Az est sokszínű műsorral és rangos vendégművészekkel ígér emlékezetes zenei élményt.
Padlón az IQ-nk: Románia európai utolsó az általános intelligenciahányadost tekintve a World Poulation Review nemzetközi adatgyűjtő portál IQ-teszteket összesítő rangsorában.
Nyolcszáz hátrányos helyzetű magyarországi és határon túli gyereket látott vendégül Budapesten, a Parlamentben az Országgyűlés Hivatala és a Nemzetközi Gyermekmentő Szolgálat (NGYSZ) szombaton.
Életét vesztette egy román alpinista egy expedíció során a chilei Ojos del Salado tűzhányón, amely a világ legmagasabb aktív vulkánja. A chilei csendőrség speciális egységei rendkívül nehezen megközelíthető helyről próbálják meg kiemelni a holttestet.
Látogatottsági adatok